なかのしま日記 https://ameblo.jp/oishiiyo55/ 離島生活２年目になりました ja 初節句 もう少し詳しい、あゆきの紹介を。
カラーはアプリコット。
同胎の４匹のうち唯一の雄で、最後に残っていたコでした。
月子も最後の一匹でしたから、我が家には相性が良いですね。
福岡のシリアスブリーダーから購入しました。
大切に大切に育てられていました。
我が家に来てから6日。元気に跳ね回っています。
アイコンタクトも出来るようになり、「あゆき」の名前にも反応するようになりました。
ブリーダーさんの処では「アクイラ」と呼ばれていましたが、「鷲座」というイメージではないので(むしろちょっと鈍臭い)変えさせてもらいました。
今朝の体重は7.6Kg。幸せの重さです。
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]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-12022883203.html Tue, 05 May 2015 18:26:24 +0900 ご報告と感謝を。そしてご報告
2015年 4月1日 午前５時30分
月子が永眠しました。
15歳4ヶ月に2日届きませんでした。

あれからひと月たちましたが、最後の数日を言葉にすることができません。
旅立ちの前日まで自分の足で散歩をし、歳をとってますますチャーミングになった月子でした。

月子のことを可愛がってくださった方々、ずっと気にかけてくださった方々、有り難うございました。
つきちゃん。うちの子になってくれて有り難う。


そしてご報告。
月子が居なくなった後の家はとても静かで、その寂しさに耐え切れず、新しい家族を迎えました。
2月15日産まれの、スタンダードプードルの男の子。
名前は「あゆき」です。
月子同様、よろしくお願いします。

]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-12021149574.html Fri, 01 May 2015 13:09:18 +0900 はや、2月も目の前ですが
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今年もよろしくお願いします。
午年の年賀状は出しそびれました。申し訳ない。
生きてます！元気です！
新年は枇杷農家としてスタートしました。
ひとつ一つ、何事も勉強と毎日忙しく過ごしています。

十島村のHPのキャッチフレーズは「ここは刻を忘れさせる島」なんですが、
確かに曜日感覚とか飛びますね。忙しくて！
自家製の野菜で漬物作って、島の果物でジャムを作って、パン焼いてお菓子焼いて、手芸して。。。全部妄想でございました。
隙間時間を上手く使うスキルが、私に一番必要なようです。売ってたら買えるのに。






]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11760421356.html Wed, 29 Jan 2014 16:35:07 +0900 まって待ってまだ待ちます
丕緒の鳥 十二国記 (新潮文庫 お 37-58 十二国記)/新潮社
￥620
Amazon.co.jp
本土に住まう同好の士の方々は、すでに読み終えおおいに盛り上がっていることでしょう。
中之島に届くのは、おそらく29日。何の因果かその日は宝島で研修会に出ないといけないので、至福の時間はお預けです。
12年間、新刊の発行を待ったのと、現物があるのに読めないのとでは大違い。
モヤモヤする～。


宝島には「小規模多機能ホーム」、十島村唯一の介護施設があります。
そこで「高齢者見守り支援員養成研修」というのを受けてきます。
中之島以外の島に行くのは初めてなので、楽しみではあるのですが、あのコンテナの中に私の本が！(まさに入れ替わりで船に乗るので)と思えば、当日船内で悶えてるかも。。。

 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11561575444.html Thu, 27 Jun 2013 09:58:25 +0900 レンズ豆の謎 茹で過ぎなんだろうか。
レシピ通りなんだけどなぁ。

photo:01

内側が凄く綺麗な青色の蝶です


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11551357863.html Thu, 13 Jun 2013 16:10:50 +0900 今日も雨～ 一月に帰省した折り、実家近くの手芸屋で買ったキットを開けてみました。
photo:01


用意するのは、裁縫道具とペットボトルのキャップです。
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ボンドが乾くまでちょっと休憩。
photo:03

出来上がり。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11550642217.html Wed, 12 Jun 2013 16:02:53 +0900 はや５月 わたくしはいたって元気に過ごしております。

田芋
写真は４月にいただいた田芋（水芋）です。
水田で作るのでその名がついたようです。
里芋は、畑芋とこちらでは呼びます。
これを剥いて

むいたよ
さっと蒸かして

ふかしたの
小分けにして冷凍保存。

ねっとりとした食感は説明しがたいので、ぜひ食べてみてほしい食材です。
おおぶりの芋は生のまますり下ろし、砂糖と塩を混ぜて焼く、
「たいももち」という料理があります。
これはモチモチとした食感にかわるので、不思議だけれど美味しいのです。


今日の「買っちゃったー」は、

あなたのために―いのちを支えるスープ/文化出版局
￥2,730
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正直実践は無理だけれど、何かしら取り入れられたらな、と。。
それと

マドレーヌ貝型シリコン加工6コ付き イ-147/新考社
￥1,365
Amazon.co.jp

いま、生地を寝かせてるとこなのです。


]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11528347945.html Sat, 11 May 2013 12:48:02 +0900 切り干し大根 21日からアルバイトをはじめました。
先輩の後について、毎日勉強中です。

いま中之島では、あちこちの家の軒先に薄切りにされた大根が干してあります。
我が家もたくさん大根をいただいたので、仕事が休みの今日、切り干し大根を作ってみました。
薄す過ぎると煮溶けちゃうから厚めに切るんだよ。と教えて貰ったのだけど、いやはや難しかった～。
島のお母さんたちのようにはいきません。
紐を渡してタオルを干すように大根を干すのですが、ウチにはそういう場所が無いので、ザルに広げています。
photo:01




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11460551507.html Thu, 31 Jan 2013 11:50:01 +0900 スイートスプリング お歳暮などに使われ、一玉200gをこえます。
今年は豊作すぎて、お金にならないそう。農産物は難しいですね。
我が家は例の如く貰いミカンを楽しんでいます。
生で食べて美味しいスイートスプリングですが、いっぱい有ったら作らずにはいられない食いしん坊の性！
マーマレード
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我ながら美味しく出来たと思います。

中之島は柑橘類の栽培が盛んで、夏には「しょうこうミカン」が採れました。酢橘のようなミカンです。
島ではお刺身にかけたり、焼酎に入れたりします。
加熱しない柚子茶の作り方を参考に「しょうこうミカン茶」を作ってみました。
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お湯や紅葉で飲む他に、塩麹で野菜の浅漬けを作る際に少し加えても美味しいです。
まだ試していないけれど、煮物に加えても良さげです。

年が明けるとタンカンの収穫期が来ます。石蕗の季節でもあります。
ツワが終わると大名竹の子の旬がすぐです。
季節が一巡するのは、あっという間ですね。
今年中、お付き合いありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。
皆様どうぞ良いお年をお迎えください。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11438222385.html Sun, 30 Dec 2012 17:46:56 +0900 もう幾つ寝ると、正月か！ 3日が月子(ウチの愛犬)の誕生日で、
8日は子供会の餅つき大会に招待され、ご馳走になり、
10日はいきいき教室の忘年会(お昼開催)で、朝早くからスタッフの方々とワイワイと40人分の寄せ鍋の準備をし、もちろんお腹いっぱい食べました。
11日は火災警報器等の点検検査に業者が来て
13日は選挙。離島なので早いのです。夫婦で立会人と代理投票補助者を頼まれ、十時間近く投票所に缶詰でした。
15日は西区東区の忘年会。西区の方に誘っていただき、すき焼きを、お腹が苦しくなるほどご馳走になりました。

羅列すると食べてばかりですね。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oishiiyo55/entry-11436694515.html Fri, 28 Dec 2012 11:59:38 +0900