お客様の健康志向とマスコミの報道とかも良い風となり、完売してからもリクエストかあったようでとても嬉しく、感謝してます。

この時期らしからぬ、雨無しと温暖な日が続き野菜たちもとても大変そうです

ベランダ温室から

紫の匂いばんまつりとマンゴーの木

ボンビーになりそうな

クマさん

また呑みに行かなくちゃ💦

ひさつき(久月)つらら

氷柱のある川岸から30mほどの近さに駐車場があり、杖も貸してくれる

自然保護協力金も各自の意思で自由でした

尾之内氷柱

最上部の駐車場からは両神山を正面に見ながら100mほどの所

協力金は¥200

地元の高校生が自分たちで開発した

猪シカハンバーガーを販売してました¥500、臭みはなく持ち帰ってチンして食べたが美味でした

芦ヶ久保氷柱

道の駅の駐車場か少し先の臨時駐車場から徒歩200～300m脚の悪い方には少し厳しいかな

協力金¥300

ひさつき以外は夜間照明があるようです、結構寒いので手袋、マフラー、帽子は持って行ったほうが良いですよ⛄

少し離れた川岸に張った薄氷の上をセキレイが滑りながらしばらく遊んで(？)いました、静かに流れる水と透明な氷の縁

スリルを感じていたのだろうか👣

パイナップルの👑(カンムリ)の活きの良いものが手に入った時は、👑とパイナップルを切り離して、下葉をもぎ取って根っこを出させて鉢植えにします、３～４年すると花が咲いて、半年ほどでパイナップルが食べられるようになることがあります

🍍植え付けから３年後の春から🍍

ふさの中心につぼみが出来ます

パイナップルは種からでもできます

種は果実の表皮から数ミリ内側に茶色で卵をつぶしたような形の２ミリほどのものができます。表皮の凸凹のひとつひとつが果実なので種もあちこちに出来ます

種は、🍲　こんな感じです

清潔な砂や赤土で発芽させて、一年ほどで下の写真くらいになります

また、収穫後の木は、そのまま育てると葉の間から新芽がでてきます

パイナップルは甘いのが200円ほどで買えるのでちょっと非効率かも知れないです✌

もち米は義理の弟君が毎年作っている

もち米はお米と少し時期をずらして開花時期が重ならないようにする。

苗床で苗を作り、田植え、除草を繰り返し、稲刈り、天日乾燥をへて

お米と同じように脱穀、精米して、草の種や黒い未熟果などの異物を目視で除去して完成する。

お餅にするには、前日にもち米をよく研いでおく

粗めの布を敷いた蒸籠(せいろ)で20～30分、米を少し食べてみて芯がなくなるまで蒸し炊きする

蒸籠の下の湯釜には沢山お湯があるほうが良く炊けるそうだ

炊き上がったもち米を餅つき器で半殺しにします

数年前まではこのつぶし工程も臼と杵でやったが、一番疲れる作業なので実に助かる

餅つき器は振動しながら中心にある片はいの小さなへらがぐるぐる回るだけなのだが一分程でもち米がつぶれる優れものである

麺棒で伸ばしながら成形し板餅にする

何臼かついたら

つき上がった餅を少々ちぎって、弟君のお嫁さんが、磯部やきな粉でお茶にする

大福は最後の臼を半分残して砂糖とお湯を加え杵でピチャピチャ軽くついて良くのびる餅にして

これを小さくちぎって丸い団子にしておき、あんこも丸い団子にしておき、丸餅をおしつぶしてあんこを包みこみ尻をとじて出来上がりです

餅団子が熱いうちに仕上げるのと片栗粉を付けすぎないことがポイント

もち米100％の餅はお雑煮にしてもほとんどのびない

実に食べ易く美味である。

最後にササゲを一晩漬け込んだもち米を蒸し上げ赤飯を作り

餅のこびりついたへらや器は湯がまのお湯で洗うと餅が溶けて良く落ちるのである

お餅つき終了

お正月においしくいただきました🐾

海外では人身売買が行われてもメディアを通して批判することしかできないし、日本では良き風習でもあった修身雇用制も大企業の利益創出のために、人材派遣会社なんか作ってなんとなく知らないうちに、多くの若者が、まるで人種差別的に低賃金、低福利厚生にあえいでいるのを知りながら、まるで他人事みたいに横目でみなから、北が怖い怖いってトランプちゃんトランプちゃんって何千億円税金使う気なんでしょね、鉄砲たくさん持てば安心安心と国民に安心の押し売りですかね？日本政府の三権私物化

日本はどうなってしまうのか？

へんな話しにそれてしまいましたが、🐻❨クマさん)の昔の話しに戻り

とにかく幼少のころは、天真爛漫に毎日野山を駆け巡り、小さなジャングルのなかで生きてたのです

たくさんお酒の呑める季節がやって来ました、今シーズンこそはスキー🗻🎿⛄でもやってみたいと思う今日この頃

前回の話しのつづきに戻り、クマ🐻さんの幼少期の記憶をたどります

クマ🐻さんの生活環境はとても平凡でしたが、熊さんにとって自然環境は抜群に良くて

家の裏庭の先は10mから20mほどの高さの赤土の崖が►加瀬山につづいてて、芒(ススキ)と笹の野山を駆け回わる日々でした。

加瀬山には２ヵ所に戦争で使われた防空壕があり、ひとつはコンクリートの洞窟で入口は３メートルほどの高さで幅は２メートルくらい、入口からは奥に向かって通路になっていて、その先右側に天井の高い広々とした空洞があり湿気と水滴と闇に満ちていました。宝物は無かったが冷気だけはいつもあったので、夏場はよく近所のガキ連とロウソクやら手作りの松明持って探検しました。

もう一ヶ所は砂岩が垂直に切れ落ちた東壁で、馬蹄形の掘りっぱなしのホロ穴で防空壕であったのか縄文時代の横穴なのか定かではないが、こちらは、水はけも良く午前中は光の差し込む明るい感じで、冬には洞窟の壁に小さな穴を探して蜜蜂が越冬していた。

映画の撮影も何度か有ったが、小学校を卒業する頃にはどちらも閉鎖されてしまった。

山からは、土器の欠片が沢山でたし、夏になるとニーニーセミ、アブラゼミ、ミンミンゼミ、ヒグラシ、クマゼミまでいたし、カナブン、クワガタ、玉虫、アゲハチョウもたくさん飛んでたなー

とりあえず裏山や田んぼやその用水路なんかで探検してればあっという間に月日は流れた

周り近所には同年代の子供たちもたくさん居て、缶けりやビー玉、馬跳び、落とし穴、模型飛行機飛ばしたり、庭に水路作ってローソクのポンポン舟走らせてみたり、日が暮れるまで遊んでたな

この頃からすでに女の子好きで、ちょっと年下のアケミちゃんやとなりの藤澤家の超美人姉妹、群馬の田舎のみっちんも、いつも一緒に寝てくれてとても美人で優しかったー

そんなこんなでクマさん何も考えることもなく月日をすごしていました

だから今時の子供たちが大人と対等に会話をしたり、身なりや顔や手足がいつもキレイだったり、毎日勉強したり、習い事したり、お洒落したり、旅行したり、凄いなー

ちょっとうらやましくもあり、でも親は大変かな、なんて感じます

しかしそんな自然児だったクマにも転機がおとずれるのです。