暑い日が続きますね。

御徒町の診療所は、8月でちょうど3周年になりました。

暑いこの時期に、内覧会からスタートし

まるまる3年間が経過しました。

時間の経過は、振り返ると早いものですね。

今後共、さらなる飛躍ができるよう、頑張っていきたいと思います。

今後とも、よろしくお願いたします。

院長の村瀬です。

暑い日が続きますね。

ということで、ワインスタイルに行ってきました。

今回は、イングランドのスパークリングワインについてです。

イギリスでワイン？って感じで、店員の小笠原さんにいろいろ聞いてみたところ

最近、イングランドの南東地方のスパークリングワインが熱いとのことです。

スパークリングワインといえば、なんといってもフランスシャンパーニュ地方ですよね。

ほかにも、イタリアのスプマンテ、スペインのカバァなどが有名どころですか。

地球温暖化の影響もあり、最近、イングランド南東地方のスパークリングワインが素晴らしいとのことでした。

ということで、早速、試飲してみました。

シャンパーニュ方式でつくる、きめ細やかな泡が、いい感じでした。

ワインスタイルは、当初から、イングランドのスパークリングワインを直輸入する貴重なお店。

今回のブログは、ロンドンオリンピックの影響で、忙しそうなワインスタイル情報でした。

以上です。

院長の村瀬です。

ＧＷも終わり、過ごしやすくなりましたね。

本日は、特に行楽日和です。

今日は、町内で祭がありました。

当院のうらにある公園が拠点となって、お神輿を担いで、

近所が、活気づいておりました。

昨年は、震災の影響で、祭を自粛するところが多かったので

今年は、２年ぶりでその分、盛り上がっていると、近所のおじさんがいっておりました。

東京では、さまざまな地域で、イベントがあり楽しいですよね。

以上祭報告でした。

御徒町パーク歯科クリニック

http://www.okachimachipark-shika.jp/

院長の村瀬です。

ようやく、あたたかくなってきましたね。

ということで、今回は、ワインの話でも。

ワインの産地というのは、世界各国いろいろあります。

やはり、フランス、イタリア、スペインあたりが王道ですかね。

その他、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、チリ、

アルゼンチン、南アフリカ、日本などなどたくさんありますね。

日本のワインショップで、フランスでも地方別に置いてあるのが通常で

ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、ロワール、ラングドックなどがメジャーどころでしょうか。

どの地方も、それぞれ、おいしいワインは、たくさんあるのですが、

個人的に、ローヌのワインを好んでいます。

ローヌ地方は、ブドウ品種で、シラー、グルナッシュを使用することが多いのですが、

重すぎず、軽すぎないバランスが、個人的に好みみたいです。

ワイン選びに、困ったら、ローヌのワインを選んでみてください。

以上です。

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

http://www.okachimachipark-shika.jp/

3月ですね。

今回は、食事の話でも。

先日ピザを食べに恵比寿にある　『ダ　ミケーレ』という店に行ってきました。

この店は、イタリアのナポリと東京の恵比寿しかないピザ屋さんで

映画『食べて、祈って、恋をして』でも舞台になった店だそうです。

連日、行列が絶えないお店ですが、今回は、予約して訪問しました。

メインメニューは、マルゲリータとマリナーラのみ。

（上記はマルゲリータ）

他にも前菜は少しありますが。

食べた感想は、最高でした。

ナポリ風のもっちりした生地とトマトとモッツアレラチーズのバランスが最高です。

食べても食べても飽きがこない感じで、おなかいっぱいいただきました。

ピザ2種類のみで、勝負しているお店ですが

行列ができてしまうのも、うなずけます。

また、行きたくなりそうなお店紹介でした。

以上です

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

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院長の村瀬です。

今回は、久々に読書の話でも。

風の中のマリア (講談社文庫)/百田 尚樹

『永遠の０』がおもしろかったので

百田さんの他の作品も手に取ってみました。

内容は、晩夏から秋まで生きるオオスズメバチを擬人化した『マリア』が

主人公で、最初、小説として読み進めると、なんとも不思議な感じです。

全体的には、、オオスズメバチの生態について科学的に詳細に書かれています。

社会性をもつといわれているオオスズメバチの生態が、遺伝子の継承のため

さまざま役割をはたしながら生きる様を、昆虫を擬人化することで面白く描かれています。

オオスズメバチについての科学本として、読むとおすすめです。

以上です

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

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こんにちは、院長の村瀬です。

今日は2月14日　バレンタインデー

といことで、本日来院の方に、チョコのプレゼントをお渡ししました。

毎年恒例なんですが。

歯科医院でチョコを配ると、

『なんか矛盾してますね』とか

『食べちゃっていいんですか』

なんてことを聞かれますが。

ちょっとした、プレゼントなので、遠慮なくいただいてほしいです。

僕自身も、スタッフからお気遣いいただきました。

うれしいものですね。

ちょっとずつ、いただきます。

スタッフのみなさんありがとうございます。

以上バレンタインデーでした。

台東区になる御徒町パーク歯科クリニック

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年末年始はいかがお過ごしでしたか。

今回はお餅の話でも。

正月いえば、雑煮にいれる餅ですよね。

小さい頃は、じいちゃんの家で餅つき大会がありました。

今は、もう開催しておりませんが。

親戚の人たちと、正月のお餅を年末に杵と臼でついてつくるイベントです。

最後についたお餅は、その場で、黄粉やら砂糖醤油をつけて食べるんですが

これがもう最高でした。

最近、やっていないので、つきたてのお餅を食べたいこの頃です。

現状の運動不足の状態で1臼つけるか疑問ではありますが。

手でついたお餅は、雑煮にいれても、煮崩れしないですし、ほんとおいしいですよね。

こんな話で今年も始まりましたが、

今年もはりきっていきたいと思います。

本年もよろしくお願い致します。

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

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院長の村瀬です。

本日で、今年度の診療は終了です。

新年は、1月5日木曜から診療をスタートします。

来年も更なる飛躍ができるよう頑張りたいと思います。

よいお年を。

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

年末は、何かと忙しくなる時期ですね。

先週末は、講習会に行ってまいりました。

明海大学歯周病学分野の教授、申先生の研修会でした。

『インプラントのための再生療法とソフトティッシュ・マネージメント』

というなんだか難しそうなテーマですが、

インプラント治療を　より機能的・審美的かつ長持ちさせるために必要な手技を

勉強する講習会でした。

講義と実習があり、実際、豚さんを使用して、手技と手順を学べるので

盛りだくさんの講習会でしたが、大変充実した2日間でした。

明日から臨床で、生かせるよう頑張ります。

以上です。

台東区にある御徒町パーク歯科クリニック

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