娘が寝ている間にささっと作って おきました。

☆材料☆　※マフィン型８～１０個分

①ホットケーキミックス一袋（１５０ｍｇ）に卵と牛乳、

②卵1個

③牛乳１００ｍｌ

④サラダ油大さじ１くらい

⑤バナナ１本　

⑥はちみつ大さじ3杯

☆レシピ☆

①バナナは手でちぎり、スプーンなどでつぶしておく

②材料全部＋つぶしたバナナを混ぜる

③マフィン型へ半分より少し多めまで入れる

④１５分ほど蒸す

我が家には、蒸し器がないので、ひゃっきんで買ってきた、普通の鍋の底に入れると

蒸し器になる道具？を使っています。

普段は、テレビを見ながらの夕食は禁止ですが、休みの日だけは、のんびり、です。