ご存知ですか？

毎月26日は「プルーンの日」なんです。

ぷ(2)るーん(6)　！

ちょっと強引？という気もしなくもないですが（笑）

決まっているのですから仕方ないですね（笑）

さて、プルーンはダイエットにも効果的な面があります♪

～Wikipediaから抜粋～

中心に大きな種を持つ。種と果肉がウメの実のようにくっついているものがほとんどであるが、品種によっては果肉と種が離れていて種を簡単に外せるものも存在する（離核性）。水溶性食物繊維が豊富である。

さて、私はプルーンがもつ豊富な食物繊維に注目！

単純にお通じがよくなるということですね。

食べ過ぎちゃったな・・・という日にはプルーンジュースなどを飲むようにしていると、しっかり出ておなかもすっきり★

冷蔵庫にプルーンのジュースや干した果実を常備しておくとよいですね。

オススメです♪

★好きなことをして暮らすライフスタイルを実現する方法★

https://peraichi.com/landing_pages/view/hirowv

ちなみに昨日（毎月２５日）は「プリンの日」です♪

太っちゃう！笑

前回のブログから少し時間が経ってしまいました・・・

実は１週間ほど旅行に行っていました（;´▽｀A``

旅行中もいろいろ美味しいものに出会えて幸せでした♪

仕事に束縛されず、大好きなごはんの勉強ができてうれしいです。

★好きなことをして暮らすライフスタイルを実現する方法★

https://peraichi.com/landing_pages/view/hirowv

さて、本日のレシピです♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「ほうれん草のごまあえ」

＜ポイント＞
ほうれん草には鉄の吸収を助けるビタミンCがたっぷり。鉄が豊富なごまと合わせた、貧血予防に効果的な一品です。

＜材料（1人分）＞
・ほうれん草    1/2束（60g）
・しょうゆ    　　小さじ１
・砂糖        　　小さじ１
・だし汁    　　小さじ１
・すりごま    　小さじ１

＜作り方＞
１．ほうれん草は茹でて軽くしぼり、食べやすい長さに切ります。
２．調味料はすべて混ぜ合わせておきます。
３．ボウルにほうれん草と２の調味液を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛ります。

＜上乗せワンポイント＞
すりごまは和え物の水分を吸う役割も果たしてくれます。
思ったよりもほうれん草の水気が多かったときなどは、
すりごまを気持ち多めに入れると味が薄くならず、美味しくいただけます。だし汁は顆粒のもので代用可です。

その中から、気の向くままにお気に入りのレシピをご紹介していきます♪

★自由に暮らすライフスタイル★

https://peraichi.com/landing_pages/view/hirowv

「レンチン根菜そぼろ」

＜ポイント＞
ご飯に混ぜてもよし、豆腐やチーズトーストに乗せてもよし。
美味しい万能和風そぼろ。

＜材料（1人分）＞
・大根            50g
・ごぼう        　30g
・しいたけ       2枚
・人参            10g
・めんつゆストレート    大さじ1
・七味唐辛子        少々
・白ごま        　　　 少々

＜作り方＞
１．それぞれの野菜の皮をむき、5mm幅のサイコロ状に切る。
耐熱皿に入れラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

２．１にめんつゆを入れ、さらに電子レンジ(600W)で2分加熱する。
ラップを外して粗熱をとり器に盛る。

３．七味唐辛子と白ごまを乗せる。


＜上乗せワンポイント＞
噛みごたえがあるのでゆっくり食べることにつながります。食べ過ぎ防止に効果あり♪
 

この度ブログを開設しました！

美味しかったお店のことや、健康ネタなどが多くなると思います^^

（食べるの好きだけど、ダイエットも頑張らなきゃ・・・笑）

できるだけ頻繁に更新できたらいいなと思います。

気になっていただけた方は、読者登録お願いします♪