時折耳にしても他人事として、そんな事もあるのだねー

というくらいにしか聞いてませんでした。

ほんとにそんな事もあるものですね。。。と実感。トホホ。

５月に食洗機が壊れ、シーズン初めにはエアコン。（共に10年モノ）

エアコンが壊れていることを知る数日前に冷蔵庫を買い替えてしまったので

ショック倍増でした。。

夏休みにはアスレチックに行き、池の上の遊具でよりによって

カメラをぽろっと落としてしまい！

（これは壊れたのではなく私の不注意で失ってしまったのですが）

なので以降写真が撮れなくなっています。

カメラを失なってうなだれた翌朝、炊飯器が突然ブツッと音を立てて通電しなくなり。

３年保証を３ヵ月過ぎたばかりなのが悔しい～

こちらは修理に出さず廃棄し、圧力鍋で炊くことにしました。

友達が泊まりに来た日には、寝室の天井照明が突然壊れ。

息子が病に寝込んでいる最中には掃除機（３年モノ）が突然壊れ。

この次は何が?!と構えているのですが

（買い替えたくって壊れてもいいかなと思うものをちょっと考えてみたり）

なのに思いがけないものが壊れてくれますーーー

モノ以外にも、副鼻腔炎で５日間ほど寝込んでいる息子・・

ちょっと良くなった昨日、久しぶりに開いたDSが電源付かず！

うわぁぁー祟られている！と思ったのですが、ただ充電足らなかっただけで

しばらくしたら動きました。あぁびっくり。

９月に入っても、休園や台風、なんやかんやでもう気が付けば半ば。

来週はシルバーウイークですし、ぼやぼやしてるとあっという間に

時は経ってしまいますね。。

時間は貴重！（こないだ時間管理の講座まで行ったのに、トホホ）

連休前に少しでも整えていきたいと思いました。

さて、今回は冷蔵庫の話。

私の冷蔵庫は、今年15歳となります。

10年ほど前から霜取りができなくなり、ほぼ毎年修理を依頼するのですが

製品の欠陥が理由のようで、費用を取られたことはありません。

さすが手厚い保証！富士通ゼネラル！

次もぜひとも富士通でいこう！と思っていたのですが

そのころには既に冷蔵庫業界から撤退されていたのです、残念～

毎年夏場になると冷凍庫の冷えは悪くなるので（-5℃上回ることも）

買い替えるか・・と７年ほど前から物色していました。

しかし今の冷蔵庫ほどの魅力的なものはどこにもなく!!!

何が素敵かって、全容積250Lの割りに広いこと！

棚の高さが変えられないため、両端に余分な凸がありません。

自動製氷じゃないからパーシャルも広々。

ライトの温かみある色もお気に入りです。

野菜室も中段にあるのもポイント。50Lなのは浅いため。

広いからキャベツ・白菜・大根が同時に入れることも可能です。

そして一番の魅力が、高さ130cmであること。

相棒の電子レンジは15年ずっと乗せ続けています。

今どの機種を探しても、３ドアは140cmが最小です。

それだとレンジを置くにはちょい高い。

初めての１人暮らしの際に購入し、冷蔵庫がパンパンになるまで

作り置きもしたし、「冷蔵庫の大掃除」と称してギリギリまで食いつないだり

いろいろ楽しんできたな～と思うと、ずっと一緒にいたい。

それを今年買い替えることにしました。

理由はやはり冷凍庫の冷え。

冷食は無く、ほぼ製菓材料（ナッツ・チョコ・バター等）が入っているので

まぁ溶けてもすごく困りはしない・・と今まで思っていました。

しかし、これからお菓子を販売したいと考えている身としては

自宅用の冷蔵庫でも保存が怪しい材料にはしたくないな・・と考えて。

新しい冷蔵庫は７月末に購入し、お盆の帰省後に届けてもらいました。

最後は（もしかしたら、綺麗だったら誰かの手に渡り使ってもらえるかもしれない！）

と望みをかけ隅々まで掃除しました。

ところが配送のお兄さんに、リサイクル券をバンッと勢いよく貼られ

冷蔵庫はあっさりと運ばれて行きました。

新しい冷蔵庫は、長年リサーチしてきたかいもあり

現行の機種の中では１番気に入るものを選べました。

高さが180cmあり、かなり圧迫感ありますが。

そして設置された写真がなぜ無いか？

その話はまた次回に。

今回は２回分焼きました。

おかげでザックザク60枚。

フロランタンはかれこれ20年焼き続けております。

最初の頃はオーブンレンジの丸いターンテーブルで焼いていたので

四角く切ると無駄が多く、私は「端っこ」と称していた部分を密かに食べ占めてました。

高カロリーの極みのお菓子だというのに・・・あぁ恐ろしい。

長年焼き続けているのに、昨年からの１年間でかなりバージョンUP☆成長しました。

きっかけは「ファミマのフロランタンが美味しいよ」と聞いたため。

あれまぁ本当に美味しいではないの！

私の手作りでは真似できない部分もありましたが、それ以来

「ファミマの頂上目指して！」のフロランタン山登りが始まりました。

今までの私はどちらかというと、あんまり考えもせず飽きずに同じものを作り続ける

成長のないタイプでした (汗)

それがあれこれやってみて、「変わった変わった！さらに美味しくなったよー！」と

友達に褒めてもらうことができました。

まだ成長段階だとは思うのですけどね(笑)

「もっと美味しく」を考えて作ることを知ったお菓子です。

　

前々から作ってみたかった味に挑戦です。

看板クッキー「シュトレーン味」

・・・うまい棒を想像してしまうネーミング。

このまま突き進めば、コーンスープの粉末まで

練りこんでしまうかしら。

私が作るシュトレーンのスパイスに、ココアをちょっとプラス。

レーズンとクランベリー、クルミをトッピングしました。

オレンジピールも入れればよかったな。

頼まれもののクッキーを焼きました。

看板クッキーも味のバリエとか焼き方とかいろいろと

試してみたいとは思いつつ・・・なかなか手つかずなままです。

しかし今回、オーブンの温度の設定を間違えて

高温短時間で焼けました。

結果は・・・残念。

次のはブレーカーが落ちてしまい（我が家は30Ａ。。）

焼き時間がわからず、様子見ながらおそるおそる。

ドアを開け閉めしたから温度は低くなったためか

結果はイマイチ。

結局、大量の失敗作が出ました。

（今回は狙った試作ではないけれど）

この「自分で消費するしかないもの」が増えるのも

試作を躊躇う原因の１つです。。。

そういうことは仕方ないのかな。

タイトルどおりの現状です。

週３くらいで１日３時間の仕事です。

外の仕事ですが、そう体力使うことでもなく

ストレスもなく、自然相手にけっこう癒されています。

なのに！　帰宅すると疲れがどわぁぁ～と。。

動けない、体がへたばって、自分の体力の無さに

ほとほと嫌気がさします。

けっきょく拘束時間の３時間以上に時間を取られ

少しづついろんな事に手が回らなくなってきています。

かろうじて、掃除機がけだけは死守していますが・・

食器を洗うのは、次の食事を作る前になったり。

洗濯物が次のステップ（洗う→干す→取り込む→たたむ→しまう）に

たどり着かなかったり。

ちょこっとの繕いものが溜まっていったり。

娘の爪切りができていなかったり。

メールの連絡が後手後手に回ったり。

食事が（今日はちょっとイマイチだった・・ごめんねぇ）と

毎食罪悪感を感じたり。

少しずつ、いろんなところが散らかりだし

何やら臭いだし（戴いた無農薬のキャベツが急速に痛みだしたー）

そこに素早く手を打ちたい！気持ちに体力が追いつかず・・・

私がインフルやギックリ腰で寝込んだりした時には

家の中は急速に散らかっていきます。

それでも片づけられないことにイライラはするのですが

（治ったら・・・スッキリするぞ！）と闘志は燃やしております。

それとはまた違う今の状況。

スッキリしたいのに体は動かない。

頑張っているけれど少しずつ積もっていく「やり切れていないこと」に

モヤモヤしていくのです。

今まで時折、通園時間にお昼寝していました。

多い時で３時間(笑)

起きると少々罪悪感がありますが、この環境だと

（まぁスッキリしたし、いいっか♪）と開き直っていました。

でも今はちょっと寝そべっているだけでもモヤモヤイライラ

してきます。

散らかっていること、やり切れていないことが

こんなにも心に余裕を失くすものだと知りました。

これがもしフルタイムの仕事だったらどうなるのか。

仕事を持たない立場から、ぼんやり～と想像しても及ばないことだと知りました。

ほんとうーーに、共働きの方々に尊敬の念を持ちます。

ほんと、家の事はどうやっているのだろう？？？

先週の台風のために早々、給食ストップの案内が来ました。

息子は喜んでリクエスト「コンビニのツナマヨオニギリを５個持っていきたい♪」

聞くと、そんな日はコンビニオニギリを持ってくる子がいるそうな。

エェ～そんなんアリ?!と今までは思っていましたが、
　

今ならわかる。そんな突然（と言っても２日前告知ですが）給食止められても

お弁当なんて作れんよ！という気持ち。

ギリギリの体力のところで生活回している方にとっては

「たまにのお弁当だもの、愛情込めて♪」なんて悠長なことは

言ってられないし、そんなの目にしたら絶対凹む。

違う立場から持論を投げても、思いやりに欠けることもあると

知りました。

けっきょく息子の意見は尊重して、結婚して初めてツナ缶を買い

（夫がツナ缶嫌いで買ったことが無かった）

ツナと焼き鮭のオニギリにハンバーグのお弁当にしました。

（雨で仕事が休みだったから作れたのだけど）

きっと仕事が慣れだして、そして暑さがおさまってきたら

ここまでへたばることは無くなると思います。

そしていいバランスで生活も回るようになる・・・と思う。

けれど今のこの気持ちは絶対覚えておきたい。

ぼんやりとした想像力よりも体験こそリアルだと痛感。

いきなりお店を出さずに、ここで働かせてもらえることも

とても意味あるものになっています。

それが思いがけず、今日参加した講座でオヤツとして

登場しました☆

（ほんとはたぶん講座の先生に贈るつもりだったのかな

皆で分けて食べた方が嬉しいんじゃないかと思ってくれたみたい）

初めて食べた方も、久しぶりに食べたわーという方たちも

「やっぱり美味しい、もう１枚って手が出るクッキーだね」と

言ってくれるのがものすごく嬉しい!!!

ところで講座の先生。テーマとしていることを語ったらもう尽きません！

というくらいに楽しそうに、そしてがんばってコンパクトにまとめて

伝えてくれました。

これだけ惚れ込んで、語ることいっぱいなのが

すごいな～素敵だな～

ビジネス本にも「扱う商品のことをどれだけ語れるか」と書いてありましたが

私がこの看板クッキーのことを語るとしたら・・・５分くらい？

いや、３分スピーチでも余ってしまいそうだわ～～

お菓子のこととは全然違う分野のお仕事です　(園芸関係）

外で働くのはもう10年ちょっとぶり。

今日はそのことについて。

私がお菓子の仕事をしたいと言い

夫は「好きな事をする人生にして欲しい」と大賛成。

そればかりか、夫はかなり積極的に背中を押してくれます。

かたや私は、そこまで卓越した腕を持っているわけではないし

尻込みしたり凹んでみたり。

そんなときにも「せっかくだから楽しんで！」と言ってくれる夫。

ありがたい限りです。

そして子ども達の習い事のこと。

小学生の息子はスケート教室に通っています。

選手になりたいわけではありません(汗)　そこはもう別世界。

息子は「気軽に週１通って楽しく上達しよう♪」という教室です。

変なプライドで人から教わるのが癪にさわり、習い事嫌いだった

息子が唯一やりたいと言ったのがスケート。

ですので親としては、上達よりも「人から教わることが自分の身になる益になる」

経験をしてもらいたいというのが、通わせている動機です。

そのためにはるばる片道１時間弱車を走らせ通っております。。

幼稚園の娘は、昨年あたりからスケートに行きたいと言い始めました。

しかし夫婦で考え、今はNOと答えを出しました。

きっとスケートが好きになるでしょうが、隣のリンクで輝いている

クラブ（毎日通う選手）の子達に憧れることでしょう。。

そちらには絶対通わせてあげることはできない。

納得してくれるかもしれませんが、でも頭打ちになってしまう習い事は

小さな頃から始めるにはかわいそうに思ったからです。

もう少し大きくなってから、楽しみの１つとして捉えれるようになってからでも

いいかな、と。

そこで代わりにバレエを提案しました。

小さな頃から通う価値もあるものかなと。

本人も納得し通うことになりました。

・・・しかし、巷で聞く「バレエも高いお稽古事」というのを

すっかり忘れていたのです・・・！

月謝はそこでもないことに、ココはリーズナブルと勝手に思い込んでいたのですが

そうではなかったのですねーーーー　（恐ろしいー）

『発表会』なるものがあり、案内のチラシを見て目玉飛び出そうになりました。

（ちなみに、朝の出勤前に夫に見せたら気分悪くなっていました。ゴメンヨ）

何年も頑張って通っていた子ならば、それくらい出資してもいいかもしれません。

でもまだ数か月、発表会の時にはまだ半年しか習っていない娘には・・・

お遊戯会に何万もは出せない。。。

ということで「今年はまだ習い始めなので・・」と丁重にお断りしました。

娘に「ごめんね、今年はできないけれど、来年は出ようね」と言うと

「うん、わかった。　発表会は出るお友達を応援しに行こうね」と娘。

ここまで物わかりがいいと・・・母は切ない。

しかし、来年以降は毎年やってくる発表会に頭を悩まされるのか。

そして考えれば、息子のスケート。

月謝はかなりお得なのだけど、ガソリン代も月謝分くらいかかっている。

年額にすると、２つのお稽古だけですんごいかかっているのが

今更ながら意識することができた母（遅いヨ）

兄弟それぞれに３つも４つも習わせているご家庭は

ほんとどうやっているのだろうーー

と、今ようやくクラクラしながら知った母でありました。。

目眩を覚えつつもすぐさま、息子に問いただしてしまった。

「あんた、スケートほんとうーに続けたい？」と。

「続けたいけれど・・・やめなさいって言うなら仕方ないから辞めるよ」

と息子に言われたとき、自分の浅はかさ加減に再びげんなり。

前置きが長くなりました。

私は夫に「好きなことを楽しんでいいよ」と言ってもらっているのに

私は子ども達に「好きなことを楽しんでいいよ」と言えていない。

まずは子ども達に好きなことを楽しませてからではないか?!と

考えたのです。

（お菓子の仕事は小さく行うので、利益はほとんど出ないつもりで

思っております。　そりゃ儲かるくらいになれば嬉しいけどね）

その時偶然目にした花屋の求人。

普段初速の出ない、重い腰の私がパッと飛びつき見事採用されました。

そんなこんなでバイトを始めたのです。

前回はとりあえず「作れるか？」の段階だったので

実はクリーム無しでした。

今回はクリームの試作がしたくて、再度ダコワーズ。

ダコワーズの生地って、卵白・粉糖・グラニュー糖・

アーモンドプードルのみなのです。

オイル類も無ければ小麦粉も入っていない。

砂糖はふんだん過ぎるので、超甘々です(笑)

クリームを加えたら劇甘もいいところ。。

もうちょっと何とかしたいなと思います。

スノーボールは今までもよく作っていました。

フープロでガーッと回すだけで出来る生地なので簡単あっという間。

しかしそこからの成形がチマチマチマ。。。

サラッサラの固まりにくいパウダースノー生地だったので

本当っに大変でした。

天板２枚分を成形するのに１時間!!!

夜なんかに始めた時には泣きそうでした。。

すっかり忘れて欲張って生地を倍量作った時には後悔しきり。

バターの割合を多くすれば固まりやすいんだろうなと考えたけれど

そうするときっと平らな丸になっていってしまうよね？

う～ん、このままチマチマとやっていくしかないのだろうか・・

（ビニール袋を四角く切って、それで包んで丸めていました）

しかし！今回あっさりと、丸めやすい生地になること成功！

砂糖の種類を変えただけです。

なんで今までもっと試さなかったんだろー

あんまりいろいろ考えながら作ってなかったんだろうね。

今回の試作は、生地にきなこを加えたことです。

表面にもきなこをまぶしたのと、まぶしていないものを試してみました。