新宿・初台　岡歯科医院　村上です。

今回は「スティックセニョール」という野菜でサラダを作りました。

スティックセニョールはサカタのタネがブロッコリーと中国野菜の芥藍（かいらん）とを掛け合わせて作った品種だそうです。アスパラのように茎も食べるブロッコリーです。

花芽の部分はブロッコリーといった食感です。茎の部分はアスパラガスのようにコリッとした歯ざわりが楽しめる適度な固さで、ほんのり甘味があります。ブロッコリーとアスパラガスの美味しさが楽しめますね

そんなスティック・セニョールをサラダにしました

サラダをよく噛んで食べて、お顔の８割の筋肉を使いましょう！

咀嚼する筋肉と表情を作る筋肉、飲み込むための舌の筋肉

８割お顔の筋肉が使えます！だから変顔しなくても大丈夫ですよ。

お顔は鍛えられます！正しく噛む！

今日から早速、はじめて下さいね

噛むことで得られる効果

「ダイエット効果」「小顔効果」「あごの発育」「呆け防止」「虫歯予防」「味覚が良くなる」「癌の予防」「胃腸の働きを助ける」などの効果がありますよ

岡歯科医院

岡歯科医院の吉田です！

自宅でホームベーカリーを使って、

酒粕を使ったパンを作りました♪

酒粕の香ばしい匂いともちっとした食感で

ついつい沢山食べてしまいました

酒粕は体にいいと言われています！

たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB２、ビタミンB５、ビタミンB６、葉酸、食物繊維

などといった成分が含まれているそうです。

中でも、特に注目すべき点が便秘改善効果だそうです。

食物性乳酸菌は、便秘解消の効果があり腸内環境を整える働きがあるそうで、

腸内環境が整うことにより、老廃物の発生を抑え、体の中から美しくなることにより

肌も常に新しいもに生まれ変わって、美肌効果へと繋がるそうです♪

酒粕にはわかっているだけで酵素の種類が100種類以上含まれていて、

その中には消化酵素や代謝酵素、食物酵素など多岐にわたります

ただ、その力を有効に得るためには加熱しすぎないことが重要との事！

豊富な栄養素から健康や美容にも嬉しい効果を沢山もたらしてくれます

岡歯科医院

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初台・幡ヶ谷　岡歯科医院の村上です。

久しぶりに上野動物園とお花見に行ってきました

上野の桜も咲いている所もあれば・・・まだ咲いていない所もありました

この花は大寒桜です。太陽の光がよくあたる場所みたいなので満開でした

お花を見ながら・・・動物園に到着です

朝早くに行きましたので動物たちの朝食時間帯です。

いつものパンダは寝てばかりなのですが、今日は笹をムシャムシャ食べていましたよ。

ゴリラが毛布を被ってチラリとこちらを見ていました（笑）

毛布を被りながら餌をパクパク！なんだか人間と同じですね。

こちらはカバです。草をモグモグ食べていますよ。よく噛んでくださいね

東上野のコリアンタウンでランチをしました。東京で一番古いコリアンタウンらしいです。今回はスンドゥブを食べました。キムチを入れるとより美味しかったです

キムチのお店も何軒かあります。定番の白菜キムチ、オイキムチ、カクテキのほか、さきいかキムチ、ごぼうキムチなど常時10種類以上のキムチがあります。

私のお気に入りはセロリのキムチです

前から気になっていた「上野の岡埜栄泉」で大福を買いました。

私は豆大福を食べましたが豆の味がしっかりしていて美味しかったです。今の季節のイチゴ大福もオススメですよ

連休は前回とは別の、根管治療の勉強会に出席しました。会場は秋葉原の映画館でした。前回は治療法が中心だったのに対して、症状に対する原因をどの様に判断し、治療方針を選択していくか、もう一度整理するきっかけになったと思います！

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岡歯科医院の吉田です！

先日、栃木県にある「アグリの郷」へいちご狩りに行ってきました！

とちおとめと、とちひめが食べられます♪

とちひめは水分が多く日持ちしないそうで、いちご狩り でしか

味わえないそうです

酸味が少なく一口では食べられないほどの大きさでした
いちご１粒あたり、リンゴ７個分のビタミンＣが含まれているそうです！

とちおとめは、とちひめに比べて果肉が堅くさわやかな甘さが特徴。

栃木県を代表する品種ですがアグリの郷のとちおとめは何処にも負けない

大きさで何もつけなくても甘いのが自慢だそうです♪

３０分食べ放題で、いちごを思う存分食べる事ができました♪

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初台・幡ヶ谷　岡歯科医院　村上です。

今の時期はイチゴのケーキが多いのですが、旬の金柑ケーキが売っていたので食べてみました！

柑橘類は大好きで、みかんやオレンジなど食べたりしますが、金柑はあまり食べたことがありません。小さい金柑ですが栄養たっぷり詰まった果物なんです

金柑にはビタミンCがレモンと同じぐらい含まれているそうで、疲労回復、風邪予防、免疫力の向上、美肌にも良いそうですそして若返りのビタミンEも含まれているのでアンチエイジング効果も期待できますよ。

柑橘系の皮の部分にはビタミンPが多く含まれているので、抗アレルギー作用にも効くので花粉症にも良いみたいです。

金柑のケーキは甘酸っぱく、皮の苦みもあり美味しいケーキでした

 日曜日は根管治療（歯の根の治療）の勉強会に出席し、母校出身の先輩の講義を１日受講して来ました。直径1mm以下の根管内の感染を取り除くことは非常に難しく、う蝕が深くて神経の治療となってしまった場合や、根の再治療となってしまった場合に、歯を抜歯せずに残せる確率は、低いです。しかしながら、歯が失われてしまう事を考えると、なんとか残す手立てを考えねばなりません。その中で大切な原理原則をしっかりと学んで来ました。明日からの治療に是非とも生かしていきたいです！

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岡歯科医院の吉田です！

暖かくなるにつれて、花粉症の方は悩まされますよね。

花粉症になったときの目のかゆみや鼻水、喉のかゆみに悩まされます。

アレルギー反応で症状が発生することは知っていると思いますが、

食べているものでさらに悪化させている可能性があることをご存じでしたか？

実は、牛乳やチーズなどの乳製品やアルコール、刺激物、

ファーストフードやインスタント食品などはアレルギー反応を

促進させると言われているんです。

反対に、花粉症に効く食べ物は、きのこ類、魚介類（青魚）

しそ、玉ねぎなどは花粉症の原因物質を抑える作用があるそうです！！

飲み物は、甜茶、録茶、はとむぎ茶、ハーブティーなどがいいとのこと◎

今日はハーブティーを飲みました♪

早めに対策をして症状を出にくくしたり最小限に抑えたいですね！！

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