写真に「めくり効果」を入れてみました（パノラマは Hugin で作成）。

また額縁を付けると何となく立派に見えてくるから不思議です。

お隣からムカゴをもらったので「ムカゴご飯」に、、、、、。それとNHK 今日の料理、土井善晴さんの「新クリうま煮」を楽しみました。

ジーマミ豆腐（ピーナツ豆腐）は３０年以上前の沖縄を思い出します。

沖縄のジーマミ豆腐はおいしかった。沖縄といえば「ミミガーの和え物」をつまみに飲む泡盛もおいしかったなあ～

毎年、家人がキュウリの苗を買ってきては１坪にも満たない小さな畑に植えています。

キュウリは素人でも作れるようで、おかげで毎年新鮮なキュウリを食べることができてます。

                             我が家の藪畑   　キュウリ、トマト、スイカが混然一体

生り始めは「きゅうりもみ」「もろきゅう」などとして楽しんでいても、次から次と成長してくる最盛期になると夫婦二人ではとても食べきません。それにウッカリしているとお隣さんが「キュウリをどうぞ」と持ってきたりもします。
今年も例にもれずどんどんできて大きくなってしまいました。もちろんこんなに大きくなっても「もろきゅう」「きゅうりもみ」「漬物」で食べられますが、とにかく食べきれません。

こんな時、我が家には秘伝？のキュウリ料理があります。祖母、母そして私へと伝わった「キュウリの肉詰め」です。

材料は、ひき肉とシイタケ・にんじん・お豆そのた野菜なら何でも使えます。
沢山の野菜が食べられて栄養バランスも良く、また煮込むほど味がよくなります。と云うわけで、「キュウリの肉詰め」は我が家の夏の定番料理となっています。