https://ameblo.jp/okumaki11/ バカ舌の赤が好きなおやじの自分用の記録 ja-jp https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698881996.html そごう 横浜店の秋の北海道物産と観光展へ 我流麺舞 飛燕 札幌の魚介系鶏白湯スープの店 塩ラーメン(950円) スープは、濃厚な鶏白湯ながら、くどさがない 麺は、中太のちじれ、プリプリっとした食感 見た目が、鶏白湯の白濁でなく、塩っぽくないが 焦がしラードが入ってるせいなのかな 黒い粒粒もあり、香ばしく 海老のフレークが海老の風味が効かせ 鶏白湯は、とろとろと濃厚なんけど 魚介なのかな、さっぱりさがあり あきることなく最後まで、飲み干せる おいしかった 2021-09-19T22:24:27+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698906383.html 天王町駅の皆楽亭へ 焼飯(650円)の大盛(100円) パラパラまではいかないが、香ばしく炒められ ラーメン屋らしいナルトの食感が、いい味でしてる 味は、さっぱりめで、具の主張が弱く シンプルに、ご飯の旨さが味わえる感じが、好み おいしいかった 2021-09-18T20:07:51+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698921724.html 横浜高島屋のおべんとう祭りへ まねき食品の香住ガニ 極かにめし(1580円) 姫路のお弁当で、兵庫の香住漁港で、取れる 紅スワイガニを香住ガニと呼び、それが乗ってる 足3本に、ほごし味が、しきつめられ、プチ豪勢感 カニの身を噛みしめることに、甘みが膨らみ おいしかった 2021-09-17T21:27:04+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698479244.html 市ヶ谷駅の奄美・鹿児島・沖縄料理 麹蔵へ 白海老刺身と鰹たたき丼　豚汁付(1150円)のご飯(大盛) 鰹は、厚みがあるが、枚数的に、ボリューム感に欠ける 豚汁は、具たくさんで、さつまいもが入ってて、鹿児島らしく 特に、大根が、とろとろで、口の中で、直ぐ、無くなっていく そして、白海老が、旨～い とろりとした食感で、もう、兎に角、甘いこと おいしかった 2021-09-17T15:09:04+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698476901.html 平沼橋駅のラーメン・餃子 華月へ 野菜炒め・ライス+ラーメン(700円) 野菜炒めは、ほぼ、もやしだが、キャベツ・人参・竹の子 木耳が少しに、ほんのちょっとの肉と、ボユーミー シャキシャキの食感で、鶏ガラスープの旨みが沁みてる ラーメンは、麺は、細のちじれ、コシはないが、ツルツル スープは、さっぱりとした中に、渋めな醤油が効いてて 鶏ガラと野菜の出汁かな、淡いコクが、じわじわと膨らみ ついつい、スープを啜ってしまう ライスも普通の量で、お腹も満足、味も満足 おいしかった 2021-09-16T13:48:23+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12698093234.html 市ヶ谷駅の焼き鳥 九段 とり秀へ とり重御膳(500円)のご飯大盛(無料) 開店キャンペーンで、1000円が500円に 焼鳥は、皮が香ばしく焼かれ 身は、ぷりっとした弾力だが、歯切れが良く ジューシーで、いい鶏を使ってるみたい そぼろも、パサパサしてなく、ジューシー 焼鳥屋さんの実力が味わえた だた、このまま、1000円となると、コスパは悪いかな おいしかった 2021-09-15T13:59:19+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12697986248.html 横葉駅と天王町駅の間のレストラン テルへ 海老フライ(600円)とドライカレー(450円) 海老フライは、大振りで太目だが、衣は厚め フワ・サクで衣と、ブリっとした海老の食感がいい そして、ここの尻尾は、カリッ揚がってて、旨いんだよな ドライカレーは、カレー粉を炒めてる匂で、食欲を掻き立てられ 香ばしく焼かれ、じわじわっとくるスパイシーさが、堪りません おいしかった 2021-09-14T21:56:45+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12697723281.html 市ヶ谷駅の生産者直売食堂へ 日替の豚生姜焼＆カキフライ（850円）のご飯大盛(無料) カキフライも豚生姜焼も、できあいかな 生姜焼は、パサついた感じ、カキは小ぶり、まあ、普通な味 小鉢の刺身、鯛・サーモン・マグロは、旨みがあり 前回の煮魚も、良かったので、ここは、お魚かな 兎も角、おかずもご飯もボリューミーで、満腹 おいしかった 2021-09-13T14:57:19+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12697619667.html 横浜駅から離れた浅間下のグリル アラベルへ ハンバーグのサービス(1150円)とカニクリームコロッケ(320円) ソースが選べ、デミグラスソース 最初は、塩と胡椒でと進められるとおりに食べると 溢れる肉汁とレアっぽい肉で、とろけるよう 火が通ると、焼面は、香ばしく、口当たりはフワっと やわらかいが、粗挽きの食感があって、肉々しい カニクリームコロッケは、衣サクサク、中のクリームは 濃厚で、トロトロ、熱々で、堪りません 肉自体の旨みを感じさせてくれるハンバーグ おいしかった 2021-09-12T23:37:56+09:00 https://ameblo.jp/okumaki11/entry-12697613855.html 横葉駅と天王町駅の間の一文無へ 支那そばセットの和牛すじ大根(1000円) スープは、甘めな淡い醤油に、ほんり魚介の風味 麺は、細のストレート、ハリとコシがあり、ツルツル 今日は、魚介が強めで、啜ると、フワっと風味が立つ あっさりしてるんだけど、やめられないだよな 和牛すじ大根は、塩ベースに、柚子胡椒が効いてて 牛すじも、大根も、とろとろで、ご飯がすすむ おいしかった 2021-09-11T21:48:54+09:00