最近、ブログ更新がとどこおっておりましたが、本年は気持ちも新たに、頑張って更新していきたいと思います！

皆様、今年のお正月はどう過ごされましたか？

私の場合、久々にのんびりしたお正月になった気がします。

いつもはバタバタと出かけることが多かったのですが、今回はゆっくり家で紅白歌合戦を観たり。

北島三郎さん、紅白は今回で最後だったんですね・・・・・・。

なんだか最近の紅白は、小林幸子や美川憲一の衣装も観れないし、ちょっとさびしい、盛り下がった気がしますね。

そんな感じで、まだまだお正月気分が抜けない私ですが、大間の港では、マグロがたくさん揚がって大忙しですよ～！！

新年早々、ざっくざっく、大物が釣れています！！

今年の冬はさむーーーいですが、この冷たさのおかげで、大間のマグロはよりいっそう身が引き締まり、美味しいものになっています♪

魚忠では、今年も皆様に、美味しいマグロをじゃんじゃんお届けしていきますので、どうぞよろしくお願いいたします！！

7月になって、海開きもいよいよ近くなってきましたが、海には危険もいっぱいです。

クラゲなどが一般的ですが、ほかにも毒をもった生き物がいて、ヒョウモンダコの猛毒が現在猛威を振るっているとのことです。

神奈川県での発見が相次いでいるヒョウモンダコ、噛まれると呼吸困難になり、最悪死に至ることもあるそうです。

楽しい海水浴が危険な海水浴になってしまうかもしれませんし、海水浴に行かれる方は注意しましょうね！

危険なものには近づかない！これが一番ですね＼(^o^)／

子どもの好き嫌いで人間性にまで影響が及ぶとのことですが・・これは親としては責任重大かもしれませんね。

赤ちゃんの時に食べたもので後々の味覚にも影響があるといいますが、子どもの好き嫌いを減らすには赤ちゃんのころから食事に注意してあげなくてはいけないということですね。

私も昔は苦いものが苦手でピーマンがキライだったのですが、今では普通に食べていますし、時間が解決することもあるので無理強いはしないように好き嫌いを克服させてあげられればいいのですが…やっぱり難しいですよね(；´∀｀)

子どもの味覚は繊細ですし、気を使ってあげたいですね。

ブロックを付けて遊べるマグカップ、遊び心満点でちょっとほしいと思ってしまいました…ｗ

これを使って職場でお茶を飲みたいです(´∀｀)…でも仕事中に遊びだしてしまいそうなので、やっぱり自宅用が無難でしょうか？ｗ

というかふと思ったのですが、これ、意外と中身が飲みにくいのでは…？？でも、飲みにくかったらそれはそれで観賞用として摂っておきたいです！

こういう遊べる要素が付いた雑貨はいいですよね～。

ついつい集めたくなってしまいます(´∀｀)動物をモチーフにしたショックなんかもついつい手が伸びてしまうのですが、私だけじゃないですよね？ｗ

なんとなく、梅干にも豊作があることにびっくりしてしまいました…ｗ

そうですよね、梅干だって豊作の年がありますよね(；´∀｀)

私の家では祖母が漬けた梅干をずっと食べているので店頭で購入することは無いのですが、梅干にもいろいろ種類がありますよね。

かつお梅やはちみつ入りのものなど、一度食べてみたいとは思いつつ、やっぱり自分の家のものを食べてしまいますｗ

夏場の食欲不振や梅雨時期の食中毒防止にも一役買ってくれますし、今年もお世話になる予定ですｗ

ちなみにうなぎと一緒に食べると良いと言いますし、脂の乗った蒲焼きとの相性もばっちりなのでおすすめです＼(^o^)／

今までなんとなくカルシウムをとるために牛乳を飲んできた身としては、この話は衝撃的でした・・・。

私たちの体は牛乳からカルシウムを摂取できていなかったんですね…何だかショックというか、目からうろこと言いますか…(；´∀｀)

しかも逆にカルシウム不足になってしまうというのにはびっくりしました。

今まで健康に良いと思って飲んできただけに、逆効果だったのは残念ですね＞＜

とにかく、牛乳がＮＧならばこれからは小魚からカルシウムをとっていきたいとおもいます！ｗ

廃棄されるうどんを利用して発電したり、エタノールが作れるとは知りませんでした。

香川県はうどんで有名なところですし、やっぱりその分要所要所で廃棄しなくてはいけないうどんも多いとのことで、こうして再利用できるのは良いことですよね(´∀｀)

青森でもし廃棄する食品を利用するとしたら…う～ん、リンゴの皮…などでしょうか…？(；´∀｀)

でもリンゴは皮ごと食べる人もいますし、肥料にすることや美容の手助けになることもありますし、そこまで深刻なほど廃棄されるわけでもない気がしますね；；

うどんと言えば、現在小麦の値段が高騰していますし、まず根本的に廃棄量を抑える方法を考えたいですね。

日本はただでさえ廃棄される食べ物の量が多いですし…難しい問題です＞＜

夏の食材ということで、うなぎやアユなどが入っているおせちだそうです。ちょっとお高いですが、スタミナをつけるのにはちょうど良いかもしれませんね。

毎年夏バテしてしまうので、スタミナをつけるために購入しようかちょっと考えています(´∀｀)

さて、東北もそろそろ梅雨に突入しそうな天気が続いております。

日差しが翳っていて、晴れているのにどこか薄暗い空を見るともうすぐ雨が降るんだな～と実感させられます。

でも、その割にまだ本降りの日はないので、梅雨入りはもう少し先の話になりそうです。

梅雨に入ると洗濯物が乾かなくて困るんですよね(；´∀｀)それに、どことなく寒いので温かいものが恋しくなります。

この時期は体調を崩しやすいですし、皆さんもお気を付けください＞＜

何でも、コーヒーを飲むことでポリフェノールが摂取できるため紫外線による肌老化を防いでくれるそうです。

ポリフェノールはワインなんかに含まれていますよね。私はワインは飲まないので、ということはコーヒーから摂っていることが多そうですｗ

ただ、コーヒーには他にもカフェインやらいろいろな成分が含まれていますし、一概にがぱがぱ飲むのも良くないとも聞きますよね。

人によってはカフェインが受け付けなくて飲めないという人もいますし、ポリフェノールだけを目的にするなら他のものからとった方が無難ということもあります。

一つの食品からではなく、複数の食品から栄養を摂取できると一番ですよね。

イコール、バランスのとれた食事をしよう、というところにたどり着きましたｗ＼(^o^)／

健康だけに良い食材や食品というのもないと思いますし、やっぱり何事もバランスが一番大事なんだと思います。

暑さとじめじめのせいで食材が傷みやすい時期がそろそろやってきますね。

こちらはもう少し先のようですが、梅雨に入ったところも出てきましたし注意が必要です＞＜

ということで引っ張ってきた記事なのですが、基本的な食中毒の防ぎ方、細菌とウイルスの予防三原則だそうです。

こうして文字にしてみてみると量が多い気がしますが、どれも当たり前のことを書いているだけですし、やろうと思えば意外と簡単なことばかりなんですよね。

面倒くさいと思うこともありますが、食中毒で寝込むよりはずっといいですし、私も買い物の際には十分気を付けようと思います＼(^o^)／

皆さんも、食材の管理はしっかりして食中毒にかからないように注意してくださいね～！