今はいい天気です。

けど、昼から天気が崩れると聞いてます。

残念・・・

鶏むね肉って、ヘルシーで価格がお値打ちです。

でも美味しくないという方も多いです。

わかるけど、家ではよくつかいますよーーーー

私の好きな食べ方あっさり蒸しです。

フライパンでカンタンに作れます。

最初にもやしは洗ってフライパンに入れます。

ピーマンは縦に6等分に切ります。

鶏肉は縦長に半分に゜切り、斜めに一口大のそぎ切りにして、塩コショウ、ごま油、片栗粉を順にまぶし、フライパンのもやしの上にのせます。

その上にピーマンをのせ、しめじをほぐしてまんべんなく散らします。

そこに酒とポン酢をふって、フタをして、強めの中火で蒸します。

蒸気が上がってきたら弱火にし、5分蒸し焼きにします。

フタをとり、強火に1分かけて水分をとばします。

これで完成～

ご飯に合うよ！

あと、鶏むね肉のからあげもオススメ～

もも肉もいいけど、こっちもかなり美味いです。

よければ試してね～

今日明日とイオンでは5%OFFです。

WAONをもってるので、明日買い物に行こうと思ってます。

スゴイ人だと思うけど、覚悟して行く予定です。

それはそうと、バランスよく食べるように心掛けてます。

健康志向なので・・・(笑)