https://ameblo.jp/omegumeshi/ 大切な人へつくる、愛情たっぷりのごはんを中心に人として精進できるブログを目指し〼＼(^o^)／ ja

石川県能登にある千里浜にドライブしてきました

ちょうど、夕日がキレイな時間帯でとても感動した

千里浜は、海岸沿いを車で走れるから魅力的(*^-^)b

サッカーボーイの彼と、ボール蹴りしてはしゃぎまくった

何気ない時間が、幸せ

さぁ、先日のおめぐ飯

ふわっふわ！豆腐ハンバーグの紹介

【材料】

絹豆腐 一丁

合挽肉 300g

パン粉 カップ1

溶き卵 1個

コンソメ 1/2個

玉ねぎみじん切り 1/2個

塩コショウ 適量


①豆腐をホイッパーでペースト状にし、パン粉をいれて水分を吸収させる

②挽肉、塩コショウ、コンソメを混ぜて、しっっかり揉み込む！揉み込む！

③玉ねぎを加え、更に揉み込む！

④好みの大きさに形を整え、ジューシーに焼く→最後に蒸し焼きにすると、中身までしっかり火が通ります

付け合わせに、ニンジンのバターソテー、ジャガイモをコンソメと片栗粉をつけてカリッと焼いたポテトを添えて

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今日もおめぐ飯公開

まずは昨日の晩ご飯

引き続き、からあげ定食

海老たまサラダ

私のからあげ、イチオシ

海老たまサラダは、ゆで卵、えび、ブロッコリー、トマトをマヨネーズと塩、粗挽きコショウ、だしの素少々であえるだけ～ヽ(゜▽、゜)ノ

簡単


べんとー

※コロッケ

※揚げウインナー

※きゅうりちくわ

※焼売

今日のべんとーは、しょぼい

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@樹良

パン食べ放題で、おかわりじーゆー(;^ω^A

たくさん過ぎて、食べきれぬお持ち帰りオッケーですっておくさんっ

めいんでぃっしゅ

コンポタに、鶏肉の煮込み

最高なお昼ごパンでした



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※ふりかけごはん

※昨夜のからあげ

※卵焼き

※ミニハンバーグ

※付け合わせの枝豆

☆からあげの作り方☆

鶏胸肉 200-300g

しょうゆ 日本酒 各大さじ4

しょうが 小さじ1

にんにく 適量

塩 コショウ 適量


①鶏胸肉は、一口大に切り塩をふって水分を出す

②その間に、タッパーに調味料としょうが、にんにくをすりおろして混ぜておく

③鶏肉から水分が出てきたら、キッチンペーパーで水分を拭きとる

④②に鶏肉をつけ、30分～1時間漬け込む

⑤高温の油で、一分半揚げる→四分休憩→40秒カラッと揚げる

味付け•揚げ具合ともに最高です

ぜひお試しくださいぃ～

彼にも好評

わははっヽ(゜▽、゜)ノ



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/omegumeshi/entry-11524984821.html Mon, 06 May 2013 10:20:05 +0900 今日の彼弁

※ふりかけごはん

※特製だし巻き卵

※ミニハンバーグ

※ぽてさら

※ウインナーを花にみたてたやつ

※枝豆のだんごさん兄弟


いつも、ショボいべんとーを残さず食べてくれてありがとう

もっともっと頑張ります
iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/omegumeshi/entry-11524093334.html Sat, 04 May 2013 23:01:16 +0900
コンセプトは、大切な人へつくる愛情が調味料の飯！なんてね

簡単で、日々勉強して料理も自分も成長できるようなブログをつくっていけたらなぁって思い〼

よろしくお願いします

omegu



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