メリークリスマス！

マダムかき氷です。

今日は休日のクリスマスイブですね。

みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 

今回は冬のかき氷屋さんの様子についてお話しますね。

今思えばまだそんなに寒くはなかった11月中旬の、

まめ茶和んさんの風景です。

お昼のオープンの前に少し並んで入店。

4人テーブルに3人で着席。

この3人というのは、私を含めて女子1人客が3組です。

この時の客層は、大半は女子1人のパターン。

私も2杯いただきましたが、

他の皆さんも、1杯以上食べられていたようです。

そして、つい最近のお昼時の銀座のジンジャー。 

私も1人で伺いましたが、

まわりを見回すと、女子1人のテーブルが4つ。

この寒い季節になると、

こんな風景が多いです。

もちろん男性客もたまにはお見かけしますが、

やはり女子。

この時期には、何人かでかき氷を食べに来るというより、

かき氷フリークの女子がほとんどです。

当たり前！！！

こんな寒い時にかき氷なんて〜！

と思う人の方が多いですよね。

かき氷に興味がない人が見たら、

女子1人でかき氷なんて、

とてもさむ〜い風景ですね！笑

冬は、有名店にもそんなに待たずに入れるし、

季節限定のかき氷も楽しみなので、 

私は冬のかき氷屋さんは好きで、伺います。

(さすがにたくさんは食べられませんが)

かき氷がポピュラーになったとは言え、

やはり一部のお店以外は、すいています。

それを支えているのが、前述のかき氷女子。

私もその1人？

冬も食べ歩きたいと思っています。

こんにちは、マダムかき氷です。

今日は冬至でしたね。

明日から少しずつ日が長くなり、陽の気が上昇すると思うと、ワクワクしますね。

今回のかき氷は、

しもきた茶苑大山の、

2017クリスマススペシャルかき氷です。

可愛いMerry Christmas！のプレート

この日は、このかき氷と一緒にいただいたのが、ぜんざい。
甘すぎないほろほろの小豆に、あられ。

そこに抹茶のエスプーマソース。

まずはそのままいただいて、、、

その後、かき氷と一緒に。

2017クリスマススペシャルかき氷、

来年のクリスマスのかき氷も今から楽しみです！

しもきた茶苑大山

こんにちは、マダムかき氷です。

今回のかき氷は、

志むらの、クリスマスツリーです。

もちろん、期間限定。

誰が見てもオーソドックスで、

素敵クリスマスツリー。

気分が盛り上がりますね〜！

どこから見ても端正です。

いちごのデコレーションが、ハートで可愛い！

緑のシロップは、もちろん抹茶。

玉露の抹茶とのこと。

このホイップ&白餡と一緒に、

フルーツとピスタチオが入っています。

フルーツは、バナナやいちご、パイナップルなど、、

最後まで、濃い抹茶を楽しめます。

才色兼備のクリスマスツリー！

見た目も中身も大満足でした。

志むら

こんにちは、マダムかき氷です。

寒くなりましたね〜。

かき氷なんて話には、なかなか興味を持たない方も多いことと思います。

が、今年のうちに、今年のかき氷の振り返りをしたいと思います。

今回は第4弾、7月。

いわゆるかき氷のハイシーズンです。

7〜9月は、かき氷ブームも手伝って、

どこのお店も混んでましたね〜。

7月は、

24店で、39杯いただきました。

1〜7月の累計で、

52店、83杯です。

7月上旬

7/5 麻布珈琲

7/6 ガスト

7/8 あずきや安堂

7/11 銀座のジンジャー

7/12 甘味ゆい

7/13 阿佐美冷蔵

7/15 氷カフェあん

7/15 EXPRESSER

7/16 バロンデッセ

7/17 川久

7/19 ドルチェリアジーロ

7/21 森乃園

こんにちは、マダムかき氷です。

今回のかき氷は、

しもきた茶苑大山の、抹茶です。

14時10分の開店、無事に第1グループで入店。

こちらのお店は、相席はなく、

入店後はゆっくりお席に座れます。

今回は4人席に2人で座らせていただきました。

 

微糖抹茶(抹茶のエスプーマ)や、

ほうじ茶あずきをいただくことが多いのですが、

今回は、

あずきなしのシンプルな抹茶にしました。

食べ進めていくと、

このシロップの量は大正解！

氷とシロップが、ちょうどいいバランスだと気付きました。

大げさですが、かき氷の原点ってこれ！

と感じました。

今回は久しぶりにシンプルなかき氷をいただき、

懐かしい気分になりました。

最近は、スイーツのようなかき氷を食べることが多かったので、

抹茶という昔からの馴染みのシロップだけのかき氷は、懐かしくほっとします。

いまどきのスイーツのようなかき氷もいいですが、 

やっぱりこれぞかき氷！という今日のかき氷は、

とても美味しかったです。

しもきた茶苑大山

こんにちは、マダムかき氷です。

12月になると、急に忙しなくなります。

年内ににやらなければ、、、ということがあれもこれも出てきますね、

2017年かき氷の振り返り第3弾、6月です。

夏が近づき、かき氷気分になってくる頃です。

6月は、16店で、25杯のかき氷をいただきました。

1〜6月累計で、

28店で、44種のかき氷です。

6月前半

6/5 銀座鹿乃子

6/6 成城風月堂

6/9 はいむる珈琲、#gram

6/12 天野屋、みじんこ

6/15 横浜ベイホテル東急カフェトスカ

6/16 たいやきそら

6/17 甘いっ子

6/23 favorite Cafe&Spa

6/24 竹風堂

6/25 熊谷小山食堂

6/26 和kitchenかんな

6/28 麻布野菜菓子

6/30 織部

こんな感じで思い出してみると、

6月は2〜3日に一度はかき氷を食べていますね。

旅行先(盛岡、長野、熊谷)でも食べましたね。

まだぎりぎりハイシーズン前で、

かき氷を食べられるお店が多くなったものの、

そこまで混んでいなく、

6月はかき氷を食べるのに良い時期かもしれませんね。

今日から師走、今年もあと1ヶ月になりましたね。

今回のかき氷は、

まめ茶和んの、ザ・ピーナッツです。

運ばれてきたかき氷は、見るからに濃厚。

こってり好きにはたまらない！というのがわかりますね。

ピーナッツシロップの上には、

チョコレートシロップ。

こってりは、外から見ただけでなく、

中身も滅茶苦茶こってり！

写真でわかるかと思いますが、

アイスクリームのようです。

ピーナッツはシロップだけでなく

粗めに砕いたピーナッツがゴロゴロ入っています。

極めつけは、チョコレートババロア！

かき氷を食べているということを忘れてしまいます。

濃厚さは、最後まで続きます。

すごく大きなかき氷だったわけでありませんが、

食べ終わる頃には、お腹いっぱい！

実はこの日、もう１つシトラスミルクをいただこうと思っていましたが、断念！

次に来た時にいただきます。

こういう濃厚なかき氷をいただくと、

かき氷と、アイスクリーム、パフェの境界線がわからなくなりますね。

まめ茶和ん

こんにちは、マダムかき氷です。

今年ももう残り少なくなりましたね。

2017年のかき氷、振り返り編です。

前回❶では、1〜4月、かき氷を食べるにはまだまだ寒い頃でしたが、

GWを過ぎると、かき氷の話題もちらほら、かき氷を提供するお店も少しずつ増えてきます。

5月は、

6店で、8種のかき氷をいただきました。

1〜5月の累計で、

12店で、17種です。

この店数、お店は重複することもあります。

ちなみに写真左上から下の順に、

Bonnelcafeのちょこ生ケーキ、苺ショートケーキ、

ルミエールのキャラメルバナナ、焼き氷、苺ティラミス、サンマルクカフェのマンゴー、赤福茶屋の赤福氷、町カフェのティラミス

暑くなってくる頃とはいえ、

まだまだシーズンではないので、週に一回ちょっとのペースです。

ただ、シーズン前なので、どのお店もゆっくりできました。この中では、吉祥寺のルミエールなどシーズン中には並ばなければいけないようなお店で食べられたのは、ラッキーでした。

暑くないからかき氷を食べないというより、

まだかき氷の営業をしていない有名店も、この時期はあります。

6月になると、そんなお店のかき氷が始まります。

5月はかろうじて、かき氷を平和に食べられる時期ですね。

続く、、、

こんにちは、マダムかき氷です。

昨日に引き続き、まめ茶和ん。

今回のかき氷は、あんコーヒーです。

こちらに伺ったのは、日曜日。

土日祝日限定！あんコーヒーを、

まろん・で・まろんの後に、いただきました。

とても素敵でした。

昨年に伺った時のメニューを見ると、

今のメニューにないセールストークがありました。

それは、

"茶師十段直伝かき氷"です。

しもきた茶苑大山仕込みのかき氷、ということですね。

今はこの表現はメニューにはありませんでした。

これも当時のメニュー表。

このあたりのメニューは、今も看板メニューのようですね。

お店も、刻々と変わっているのですね。

こんにちは、マダムかき氷です。

今回のかき氷は、

まめ茶和んの、まろん・で・まろんです。

こちらのお店には、

まだ武蔵小山にお店があった頃、一度伺いました。