omtopesat1985のブログ

9/18 天然酵母パン教室＠松山に行ってみた。

Sat, 29 Nov 2014 22:50:40 +0900

すごくよかったーーー！心が潤った充実の休日となりました。私が作った分のパン。ちゃんとしたパン教室に参加するのは初めてかな。なのに誘われるままに、何の予習もせずに行った私。予習してたらもっと聞きたいことや、頭に入ってくる事も多かったとは思うけど、充分、満喫しました。イーストのパンもつくった事ないから違いはわからないけど、今回は天然酵母である「ホシノ酵母」を使用。「はじめてレッスン」ということで、プチパンとミニ食パンをつくります。行くと、先生が前日から仕込んでおいてくださった生地で成型するところからスタート。（道具がイチイチおしゃれでモノがいい。）ミニ食パンはこちらの型に。かわいー！この型ほしいー！かわいいから、これで焼いたパンをプレゼントしたりしても喜ばれるそう。うーん。豆乳パックとかで代用できるかしら・・・その後、二次発酵と焼成（調整などは全て先生が）をしてもらって、完成！！とってもおいしそうにできました～～～そしてこの包装グッズ。かわいいったらありゃしない。こういう気遣いなところに、心の豊かさのようなものが表れていると思います。ハイ。売れるね！でも手間がかなりかかってるから値段をつけにくいねーー（←本気か）生地ができているところからスタートしたので、ゼロからの生地づくりをこのあと教わる。一次発酵は持ち帰っての低温長時間発酵で、翌日に焼くというおみやげ。なるほど、翌日もう一度やることで、すぐ復習になっていいねー。パン教室は、焼いたパンの持ち帰りと、パン生地の持ち帰り。それに、簡単なランチがつきます。2人のお子さんのお弁当を毎日作っているという先生。つくりおきおかず、そのアレンジ、手作りドレッシングなど、すべておいしいし、そのレシピを惜しげもなく教えてくれました。メモが追いつかないほど・・こちらはジャスミン茶と、いちじくの赤ワイン漬け（煮？）。かわいい・・・パンはもちろん、出していただいたもの、オシャレな道具類、教室の雰囲気、暮らし方、そして何より先生の人柄に、すっかりリフレッシュというか、潤いをいただいてきた休日でした。最初誘ってもらったとき、「授業料高いな、、」って正直思っちゃったけど、先生が学んできた事を思ったら、全然高くありません。また行きたいです。高知や香川からも習いに来る人がいるんだって。出かけるって大事。双海は田舎でありながら、都会の松山が近い。やっぱりそれは、便利です。▽パン教室Dopan　ＨＰhttp://dopan-eri.jimdo.com/▽Dopan　ブログhttp://ameblo.jp/pando-eri/ぐＴ23の日記...

★お休みコーデ、、、お墓参り

Wed, 19 Nov 2014 15:47:50 +0900

お掃除しやすい服装でお墓参りなんだぁ～アクセサリーはやっぱりパールです。こんな感じ～　参加しています（*^_^*）お洒落な人がたくさんで素敵です♪ ↓↓↓ 40代ファッションブログランキングへ 50代ファッションブログランキングへ・・・・・　店長hiromiやっぱ、お洒落が好き★パワーストーン店長hiromi...

二ヶ月ぶり

Mon, 17 Nov 2014 10:40:10 +0900

また猫カフェいっちゃった(*´ω`*)Twitterも暫く猫画像テロになりそうですwwwあくび直後(/ω＼*)皆おネムな感じでしたwつづくダン爺と娘さん...

エンタシスマンをスカウト！

Wed, 12 Nov 2014 11:35:04 +0900

フレちゃんちで見たエンタシスマンがあまりにもディズニーだったので、チェリィも欲しくなりました。夜のプクの住宅地で見かけたエンタシスマンは、なんていうかホーンテッドマンションの灯りのような、ファンタジアのほうきのような……。それまでいらなーいなんて思っててゴメンなさい。ものっすごく飼いたい！！それから数週間経ち、ようやくモンスター酒場でエンタシスマンのスカウトの書を購入し、行ってきました！12レベルのどうぐ使い偽グランゼドーラから馬車で三門に行き、北上。その洞窟です。入ってすぐにいたー！！スカウト失敗ちょっと進むと、なんだ、いっぱいいるじゃん！うごくせきぞうみたいなだいまじんいるけど(ｰｰ;)まぁいっか、アターック！！！だいまじん強い！っていうか、チェリィが弱いwまたサウルス編成で僧魔魔で来てます。一回の戦闘で何度もだいまじんに踏み潰されて死んでは蘇生、死んでは蘇生…。しかもスカウト失敗。もう、つぎはセットで出てきたら逃げるもん！！と、一匹っぽいのを狙ったのに…くっついてきたΣ（ﾟдﾟlll）にげーーーー！！！別のエンタシスマンにアターック！ようやく一匹で出てくれました。スカウトアタックして、成功！！（≧∇≦）くろうにんうーん…もう戦闘疲れたからこのコに決めた！せっかくだから記念撮影…っていい場所が思いつかない上に、町にはまものちゃんははいれない。うーーーん……と悩んで、ファンタジックなプクちゃんの家の前で無断で撮影会することに体柔らかいね！！紅玉館とかきっと似合いそうだなー！なつき度ってあがりやすくなったんだっけ？？>_< 読んでくれてありがとう.｡. o｡.:*☆ポチしてくれると毎日頑張れます。にほんブログ村ドラゴンクエストX ブログランキングへチェリィのゆうべはおたのしみでしたドラクエ10日記...

まだ大丈夫かしらん？爆

Mon, 10 Nov 2014 11:39:05 +0900

アメンバー限定公開記事です。見上げると青空　のんびりほんわか豪州ライフ　...

【ディスカス】水槽増やしてみた

Fri, 07 Nov 2014 20:53:09 +0900

また更新を怠ってしまいました。。。もうブログを開始して７年目突入してました。記事を読み返してみると大筋のジャンルは変わっていないものの、やってることは少し違いました。南米水草、ジュエルオーキッド、カメラ、釣り、ダーツ。よく嫁が許していれくれたなーと思いますｗそんな、趣味無しでは生きられない僕ですが、先日水槽を増やしました。 90の下段を60ワイド1本から45サイコロ×2本に変更しました。なんでも出来る本数じゃないけど少し遊べそう＾＾ホントはもう１セット欲しいなー。↓ブログランキングです。ポチっと応援お願いします♪ ↑ディスカスブログランキング↑ My treasure island...

サンプル！

Fri, 10 Oct 2014 10:10:26 +0900

おはようございますー！体調あれで日付変わるくらいまで仮眠…と思ったら朝まで寝てたパターン(；´Д｀)毎回これやるので、そろそろ学習した方がいい私orz今日からサンプルとかちょこちょこ載せていきますねー！ちなみに今日牡丹さんが家に来る予定なんですが、部屋が樹海のままでして。。。ごめんなさい←日曜日東地区　Jブロック34a[CANTARELLA]◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇●参加予定●●㋇16日コスホリック●☆公式ページ☆ ●㋇17日夏コミ●☆三日目日曜日東地区　Jブロック34a[CANTARELLA]☆公式ページ☆ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇★...

自宅勤務のワーカホリック

Thu, 02 Oct 2014 23:28:36 +0900

ワーカホリックといえるほど仕事量はない。週末体調･メンタルが悪化する。ためしに土曜日も平時と同じ日課で過ごしてみたら楽だった。自宅勤務でこうなるのは残念なことだ。週末に楽しみがないからだろう。日課がある方が心身共に安定するのは・・・　何かが根本的におかしい気がする。何がおかしいのか･･･わかりました　あきらめましょう。...