https://ameblo.jp/oneplatemeal/ 海外レシピを紹介☆ ja

レシピ本を見て自分の好きな味に改良
　　
材料

白いんげん豆　１缶（240ｇ）
ツナ（オイル漬）　1缶（オイルもとって置く）
ガーリック（すりおろし）　小さじ１
レモン汁　大さじ１弱
パセリ　少々
塩コショウ　少々
レタス（下にひく）　数枚

①ボールにレタス以外全部入れて混ぜて
　盛り付けて終わり






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ソーセージにマッシュポテトとグレイビーをつけて食べます

材料

☆グレイビー☆
　バター　大さじ２
　にんにく　ひとかけ（すりおろす）
　たまねぎ　中１つ（薄くスライス）
　タイム　大さじ１
　小麦粉　大さじ３
　ワイン　７０ｍｌ
　コンソメ　１つ
　水　４００ｍｌ
　塩コショウ　少々

☆マッシュポテト☆
　じゃがいも
　バター　大さじ１
　牛乳　５０ｃｃ
　塩

ソーセージ　６本
冷凍グリンピース　お好みの量（解凍しとく）

作り方

①マッシュポテトを作る
　　じゃがいも茹でて、潰し、バター・牛乳・塩入れてできあがり。

②グレイビーを作る
　　鍋を熱し、を入れたまねぎがきつね色になるまで炒める。

③小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

④ワインを入れ混ぜ、強火に１分かけてからを入れ
　　弱火で１０分蓋はせず火にかける。塩コショウで味を調える。

⑤ソーセージは表記の通りに焼き、マッシュポテト・グリンピース・
　ソーセージ・グレイビーの順に盛り付けていただきます。





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トマトの酸味を生クリームでまろやかに
　　ソースは１０分以内にできちゃいます　

さきＭＥＭＯ
・２～３人分のソースができます
・ソースを作ってる間にパスタを茹でる

材料

ソース
たまねぎ　中半分（薄くスライス）
ツナ　２缶
カットトマト缶　１缶
コンソメ　１個
生クリーム　５０ｃｃ
塩コショウ　少々

パスタ　人数分表記どおりに茹でる

①熱した鍋に油を入れてたまねぎをしんなりするまで炒める
②を全て入れて、弱火で５分蓋せずに煮る
③生クリームを入れて、更に３分煮る
④塩コショウで味を調える






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ホットケーキＭＩＸを使って

さきＭＥＭＯ
・オーブンを温めておく。

材料

りんご　中１つ
バター　大さじ１
砂糖　大さじ３
卵　１つ
砂糖　大さじ３
サラダ油　５０ｃｃ
牛乳　１００ｃｃ
ホットケーキＭＩＸ　２００ｇ

①色の材料を耐熱容器に入れ、軽く混ぜレンジで６分
　温める。りんごがしんなりしてたらＯＫ。冷ます。
②色の材料をボールに入れよく混ぜる。
　冷めた①をボールに入れ（液体も）、軽く混ぜる。　
③色の材料を入れ、混ざったら容器に移し、
　１８０℃で３０分焼く

あとＭＥＭＯ
・焼いてる最中、表面が焦げそうならアルミをかぶせる。




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ご飯でもパスタでもいける

さきＭＥＭＯ
・２～３人分

材料

たまねぎ　中１こ（５ｍｍ程度にスライス）
にんにく　２かけ（包丁の背で潰す）
牛肉薄切り　３００ｇ
小麦粉　大さじ３
ケチャップ　大さじ４
コンソメ　１こ
水　２カップ
サワークリーム　５０ｇ
パスタＯＲご飯　適量

①フライパンに油を入れて、にんにく・たまねぎを炒め、
　しんなりしてきたら牛肉も入れ、きつね色になるまで炒める。
②小麦粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、
　コンソメ・水・ケチャップを入れよく混ぜ弱火で１５分煮込む。
③サワークリームを入れ軽く混ぜ、お皿にもってできあがり。



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この食べ方が一番好き

材料
冷凍ポテト　１袋（三日月型のやつ）
塩　少々
サワークリーム　半カップ
スイートチリソース　適量


①ポテトを表記のとおり揚げ、塩を振りお皿に盛る
②サワークリーム・スイートチリの順に
　ポテトの真ん中へ落とす

あとＭＥＭＯ
・簡単、そしておいしい



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昔食べた味を再現

さきＭＥＭＯ
・小さめ鍋で焼く

材料

たまねぎ　中半分（薄くスライス）
ジャガイモ　中２個（半分に切って３ｍｍの厚さにスライス）
卵　３個
塩コショウ　小さじ１づつ

①たまねぎ・ジャガイモを耐熱容器に入れ、
　塩コショウを振り、
　容器にラップして５分レンジにかける。
②容器をレンジから出し、少し冷ます。
　卵をそのまま割りいれ、よく混ぜる。
③鍋に油をひいて入れ軽くかき混ぜ蓋をし、
　弱火にかけまわりがきつね色になってきたら
　大き目の皿を鍋にかぶせひっくり返し、
　そのままそっと鍋に返す。２分ぐらい焼いてできあがり。



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オーストラリアの朝の定番

材料

食パン　　　　　　　　 　１切れ（厚さはお好みで）
バター　　　　　　　　　　適量
アボカド　　 　　　　　 　半分
塩・こしょう・レモン汁　 少々
 

①トーストしたパンにバターを塗り、
　アボカドをのせて潰しながらのばす
②塩・こしょう・レモン汁をかけていただきます☆

＊今回は１人分




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３時のティータイムはやっぱりこれ

さきＭＥＭＯ
・オーブンを温めておく
・８個前後できる（大きさにもよる）

材料

薄力粉・強力粉　　各１５０ｇづつ
ベーキングパウダー　　大さじ１
バター　　５０ｇ（室温に戻しておく）
牛乳　　１５０ｃｃ

①粉類をボールに入れて泡だて器で混ぜる。
　バターをいれ切るように混ぜる。粉が黄色っぽくなるまで。
②牛乳を３回に分けながら生地をひとつにまとめていく。
③牛乳を入れ終わったら生地を台に移し、２ｃｍの厚さにのばし
　型で抜く。
④オーブンで２００度で１０～１５分焼く（きつね色になるまで）。

あとＭＥＭＯ
・②でひとつにまとめていきますが、絶対こねない事！
　台に移すときも生地がまとまってなくてもＯＫ！！
　のばす時にまとまめる感じで！！！
・マーガリンでもＯＫ
・おおざっぱに作るのが一番のコツ
・型がなかったら手でまるめちゃえ
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たまにはこんなパスタもいかが？

先ＭＥＭＯ
＊今回は２人分
＊オーブンを２００℃であたためておく

材料

にんにく　　　　　　　　１かけ（みじん切り） 
たまねぎ　　　　　　　 １こ（みじん切り） 
ズッキーニ　　　　　　 半分（ダイスカット）　 
牛・豚ひき肉　　　　　２５０ｇ　
ダイストマト缶　　　　 １缶
コンソメ　　　　　　　　 １個
オレガノ　　　　　　　　大さじ１
塩コショウ　　　　　　　少々
パスタ　　　　　　　　　人数分
とろけるチーズ　　　　適量
 
①にんにく・たまねぎ・ズッキーニをしんなりするまで炒め、
　ひき肉をいれきつね色になるまで炒める。
　トマト缶・コンソメ・オレガノを入れて２０分弱火にかける
②煮込んでいる間にパスタを茹でる（表記どおりの時間で）。
　ソースができあがったら塩コショウで味を調整し、
　パスタと混ぜる
③オーブン用のお皿に移し、チーズをのせて２００℃で１５分やく

あとＭＥＭＯ
＊ズッキーニでなくてもなすでもＯＫ、１～２本
＊とろけるチーズでなくても粉チーズでもＯＫ
　とろとろ感楽しみたいなら間違いなくとろけるチーズ



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