吉澤　雪江のブログ　～My favorite things～ https://ameblo.jp/onionsoupachichi/ 日々あった事、思った事、食べたもの、音楽の事、 ja 番外 ツガー キルシュトルテとブラマンジェ

今日は焼き菓子的ケーキとブラマンジェだから楽そう！と思っていたら、このケーキ「ツガー キルシュトルテ」とやらが曲者でした。

蜂蜜とアーモンドプードル入りのスポンジケーキをジャポネマッセという卵白とアーモンドプードルの焼き菓子で挟んだ、しかもキルシュたっぷり！
ピンクのクリームは、イタリアンメレンゲとバターをグレナンデシロップで色付けした、こちらもキルシュたっぷりのバタークリーム的なもの。

ブラマンジェは、アーモンドホールの皮をむきむきして、アーモンドミルク🥛を作るという、本格的なやつ。

キルシュトルテは翌日の方が味が馴染んで美味しかった！




]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12462484132.html Sun, 19 May 2019 21:53:23 +0900 番外編: 一日で5個作るって研修を2日間。
1日目は、これ。

ひたすら作る。
つらし。
しかし、美味し。
満足😊
1人じゃこんなに作れない。
先生がたに感謝😋

次回は来月。
楽しみー🥳
]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12440675333.html Sat, 16 Feb 2019 22:18:15 +0900 ライブ@ Soultrane 2/8
三原彩子pf
佐々木悌二b
吉澤雪江vo

今回は、BLということもあり、禁断のピアノ弾き語りやりました。
出来栄えは、さておき、チャレンジ大切！
これからも、頑張ろうと思います。

遊びに来てくれた皆様、ありがとうございました😊😊
セッションに参加してくださった皆様ありがとうございました😊😊
マスター、三原さん、悌二さん、ありがとうございました😊😊

懲りずに、来年もやりたいです💐🎂😍






]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12438985730.html Sat, 09 Feb 2019 21:20:06 +0900 ホームメイドクッキング ケーキコース卒業しました！ コース卒業しました🏄‍♀️
でも、まだまだ、セミナー続けます🧘‍♂️

いつか、素朴なスコーン🍏と焼き菓子🍎の小さなお店をやりたいなーと思い、このコース続けてます。

私も食べられるお菓子も作ってね！
と言ってるかどうかはわかりませんが、、、


卒業式でのご飯が豪華でした🌹🌹🌹









]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12426329557.html Sun, 16 Dec 2018 17:37:42 +0900 ライブ@Soultrane on 12/14終了報告

ということで、12/14Soultrane ライブ終了しました🌹

素敵な田中利佳さん、カッチョ良い佐々木悌二さんに挟まれ幸せなひと時でした。
お越しくださいました皆様、いつも暖かい、そして時に生温かい感じでありがとうございます😊

来年は、もっと精進していきたいなーと、シミジミ思う年の瀬でした。

兎にも角にも、皆様ありがとうございました😊

次回のライブはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁‍♀️💁‍♂️

🦄12/21
東京倶楽部 水道橋店
19:30〜
FO-X Jazz unit
岩間武久dr
郡亮子pf
山中健至b
吉澤雪江vo
MC1800
インストあり、歌ものありのライブでーす😘

⭐️2019/2/8
Soultrane
20:00~
Birthday 🎂 Live
三原彩子pf
佐々木悌二b
吉澤雪江vo
MC3000
うん十うん才のバースデーライブ🍰🎂🎁でーす！


]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12426326582.html Sun, 16 Dec 2018 17:21:43 +0900 12月、2月ライブ予定 ても、年末年始ということです皆さまなにかと忙しいかと思いますが、ライブ予定です。
息抜きしに来てください🌹息抜きになるかな😅そこが心配。

皆んな来てねー！と言っている。レネさんです。

12/14 Soultrane 
20:00~
田中利佳pf
佐々木悌二b
吉澤雪江vo
MC3000

12/21 東京倶楽部 水道橋店
19:30~
岩間武久dr
郡りょうこpf
山中健至b
吉澤雪江vo
MC1800

2/8 Soultrane 
20:00~
初のバースデーライブをする予定でございます🎂
三原彩子pf
その他、詳細は追ってup予定
バースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキバースデーケーキ


今からドキドキ土器土器😍⭐️😍⁉️⭐️⭐️⭐️⭐️
]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12423933374.html Wed, 05 Dec 2018 22:58:32 +0900 11／16ライブ@Soultrane浅草 ピアノ石渡さん、ベース菅原さん、そしてお越しいただきました皆さま、マスターありがとうございました😊
皆さまに支えられてのライブだなーとしみじみ。選挙活動してる人みたいな発言😅



3rdステージのセッションでは、サックスの御子柴さんのIn a mellow toneには、感動と驚きの連続。演奏いただきました皆さまありがとうございました😊

次回は、
12/14金 Soultrane 
20時スタート
田中利佳pf
佐々木悌二b
吉澤雪江vo
MC3000

12/21金
東京倶楽部 水道橋
詳細決まり次第upしまーす！

そして、来年の2/8は人生初のbirthdayライブを予定してまーす。
色々考えなくちゃ㊗️㊗️㊗️
]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12419649980.html Sat, 17 Nov 2018 13:31:11 +0900 コストコ #01 年会費とクーラーバック買って、ディズニーランド一回行ったと思えばいい金額かな、、、😓

お弁当代わりになりそうなものということで、
ベーグル😝とチーズ🧀
当面はこれでお弁当作って持っていく予定。

パンとかを買うときに、原材料にショートニングとか植物性油みたいのがあると、考えてしまうけど、スーパーで売ってるもので入ってないものはあんまりないので、ここは諦めている。

ちなみに、コストコのベーグルは⬇︎こんな感じ。
おお！なかなかなのかな？
最近、健康関連の情報が多すぎて、何がいいのか、悪いのかわからなくなってくる！


今は、コストコ白帯！黒は無理なので、これから一年茶帯目指して頑張るぞ！

楽しく！食べきる！チョイ節約！をもっとうに頑張るぞー！


]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12395876022.html Sun, 05 Aug 2018 22:33:44 +0900 7/8カホン 生バンド演奏会 細美さんに空箱といわれてたけど、空箱素敵だった。

カホンは私だけで、他の人はドラム🥁だったけど、生バンドと一緒に演奏できる素敵な会。

子犬ちゃんを迎えたので当分カホンはお休みするので、その前に良い体験ができました。

ミッシェルブランチ ブリーズ
岡崎体育 感情のピクセル

の二曲をやしました。
ブリーズはアコースティックギターとカホンのみ。カホンの弾き語りしました。
感ピクは、ギターボーカルさんに歌ってもらって、面白い🤣楽しい🤣演奏になったと思います。自分は演奏に必死で、、、でも、きっとそうだ。

また、落ち着いたら、カホン(ちょっとドラムも)やりたいなー

全く関係ない写真だけど、ちょっと太鼓みたいじゃない？



]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12391060684.html Sun, 15 Jul 2018 23:24:55 +0900 7/6ライブ@Soultrane ピアノ田中利佳様、ベース桜井郁雄様、ボーカル吉澤雪江でお送りしました。
お越しいただきました皆様、マスター！いつも本当にありがとうございます😊

青森からのお客様もいらして、和やかな雰囲気でした。


8/19日曜日 16時20分〜17時
Fo-X Jazz Unit
墨田ジャスフェスティバル
みずほ銀行前　アルカセントラル１F

8/24金曜日 20時〜
ソウルトレイン
石渡雅裕pf
菅原正宣b
吉澤雪江vo

お盆開けの体に喝！これは、自分に喝って事で！














]]> https://ameblo.jp/onionsoupachichi/entry-12391057145.html Sun, 15 Jul 2018 23:06:46 +0900