ウブド「サレン・アグン宮殿」

16世紀に建設された王宮は現在もウブドの王族が住む！　とされています。

宮殿の敷地内に宿泊施設と、バリダンスの会場があり毎夜公演が開催されています。

私たちは、日曜日に出かけ開演は、午後7時半～午後9時ごろまで

少し早めに到着、一番前の正面に（椅子席）で観てきました。

演目はレゴンとバリスなどなど、ウブドの若手パフォーマーによる「JAYA SWARA」ジャヤ スワラ

公演の幕開けは

傘を持ちながら優雅に舞う　「テドゥンアグンダンス」

テドゥシは「傘」・アグンは「偉大」という意味からなるこのダンスは、バリの伝統的儀式に不可欠な傘が使われ女性・男性の優雅な舞

「バリス」　はバリ戦士の男らしさを賛美する伝統的な舞で通常は単独のものが多いのですが

ここでは複数の踊り手による戦いのシーンを舞

「チェンドラワシ」　イリアン地方に生息する美しい鳥「極楽鳥」のダンス

仲の良いつばみのようすなのかなぁ～

ガムラン演奏が始まるとガヤガヤしていた会場もしーんと静まり、100名以上の視線は割門に集中します。

バリ独特の楽器を使ったガムラン演奏は、何処か懐かしく、悲しくもありまた楽しい気分にもさせてくれるのです。落ち着くのです。

今回のウブド滞在は、到着時はノープランだったのに

毎日お楽しみがつづき、ウブド最終日も夜遅くまで華やかな想い出につつまれて・最高！

「ロイヤルカムエラ」がモンキーフォレストにいかに近いかが解る・・・それはね～

朝方、モンキーがヴィラの屋根をぴょんぴょんと自由に走り回っています。

そして、時にはヴィラのプライベート空間に降りてきてペットボトルやお菓子を抱えている姿をみかけたから！

そんなこんなで

ヴィラの滞在時間は今までにない位少なく

またプライベートプールには一度も入っていません。水が冷たいのもあり

それ以上に楽しみが盛りだくさんだったから！

夕食はカフェ・アンカサに～深夜まで営業

明日はスミニャックに移動します。

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ウブドでクッキング！

バリニーズ伝統料理・お家がまるごとスクールになっています。

やはり敷地には、祠がまつられていてお参りの作法も教えていただました。

今日は早朝に起き、しっかり目を覚まさないといけません。

なんとお迎えが　7：40分・・・これはバリ滞在の中でも初だ～朝は寒いぐらいです。

クッキングスケジュール

8：00～朝市見学で材料紹介

10：00～クッキング

12：30～ランチタイム

14：00～終了・ホテルへ到着

パサール（市場）は地元の方の毎日の食卓必需品が並んでいて、露天では野菜や果物

2階建ての建物には肉類や魚と高級果物を販売。

見学後、スクールに（お家でした）行き、ひと休み～ピサンゴレンとバリコピをいただきながら

家の成り立ちや造りと儀式についてのお話～食材と暑い国ではの大切なスパイスのお話～

いよいよ、手を洗ってエプロンをつけて全員で材料を刻みサンバル作り

黒米入りのご飯の炊き方～釜戸で蒸し調理

ツナやチキン、ココナッツミルク＆ココナッツオイルの作り方

＊JUKUT GEDANG MEKUAH・・・チキンスープ「Green papaya,mince chicken soup,crispy shallot」

＊IKAN BAKAR SAMBAL MATAH・・・ツナサラダ「Pan seared fresh yellow fin tuna,lemon grass chilli,kaffir lime」

＊AYAM BAKAR BUMBU BARI・・・チキンバーべキュウ「Bbq marineted baby chicken in spicy coconut sace」

＊SATE TUSUK AYAM・・・チキンサテ「Marinated of breast chicken with Balinese Spices,peanut sauce」

＊SAYUR PAKIS・・・ドレッシング「Fern tips salad,grated coconut,red bean,garlic chilli dressin」

＊NASI SELA・・・さつまいもご飯「Sweet potato rice」

＊SAMBAL ULEK・・・サンバル「Tomato and chilli sambal」

＊BUBUR INJIN・・・ココナッツミルクぜんざい「Black rice porridge,coconut milk,palm sugar

調理後、エプロンからサロンに着替えて家の寺にて長老（おばあさん）からお参りの作法を実演していただきました。

ガーデンにランチの準備が整えられていて・カラフルで新鮮なひと皿づつに盛り付けられていました。

お土産は、手作りのココナッツオイルでした。

夜は宮殿でバリダンス観賞の予定！

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ゆっくりと朝を迎え、ブレックファーストをつまみながら昨夜の祭りの話で盛り上がっています。

でもでも、朝はやはり美味しいコーヒーが飲みた～いのです！

美味しいコーヒーをもとめて、散歩がてら「カフェ・アンカサ」へ

でも暑くて、フローズンコーヒーを選んでしまった・これがとっても美味しかった～

ロボくんは、アイスコーヒとケーキ（ホテルの朝食に飽きてしまったのかなぁ）

レジでお釣りがなくて、、、お客さんに私たち自ら両替していただき支払うというハプニングが。

この数時間後に両替していただいた方たちとレストランでまたまた遭遇する！

こちらは嬉しいハプニングでした。

センセイシャ・ボタニカルの石鹸を購入して、ショップまわりをしてランチタイム

NOMADでランチ～日中の陽射しはキツイ、そうそうに引きあげホテルでまったりまったり～

のんびりしていた昼下がり

ロボくんが何か匂いがする・非常ベルが鳴ってる　とね

二人してオロオロしながらヴィラから出ると煙がモウモウと立ちこめている！

二人だけが大騒ぎ・・・害虫駆除の薬品散布中でした。

いままでこの光景には遭遇していなかったので、かなりビックリしました。

到着時に蚊はいませんと断言していたのは、これだったのね。

私たちまで駆除されちゃいそうでした。

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バリの女性がお祭りや寺院へのお参りに着る伝統衣装は

女性用は「クバヤ」

男性用「サファリ」といいます。

ロボちゃんはブラウスにバティックを着て

ロボくんはポロシャツに綿パンで出かけました。

午後７時に待ち合わせをしたカフェ・ワヤンへ行くと

マデさんが迎えに来てくれていて、まずはお家へ～お邪魔しちゃいました。

広い敷地に数棟の建物が点在しており、大家族で住まわれていました（一般的のようです）

（実は暗くて全貌は理解しておりませんので・あしからず！）

バリコーヒーをごちそうになり

腰にまくシルクのストールを借りて、ロボくんは「ウドゥン」ターバンのように１枚の布を頭にまくものと腰に巻くバティックを着込んでお寺へ～広い敷地を抜けるとすぐ横がお寺でした。

暗いんだけど大人に交じって子どもたちの数がすごかったー賑やかでした！

お供え物のフルーツや飲み物がきれいに積み上げてあったり、出店もでていて

お国は違えど同じだな～と思いました。

バリ舞踏の披露があり

子どもちゃんたちが中心のものから、レゴンダンスもあり華やかで最後まで楽しんじゃいましたよ。

ローカルなお祭りに遭遇する貴重な体験ができた一日でした。

ホテルに戻ると、深夜１２時前になっていました。

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早朝・6：30分ごろホテルを出てお散歩がてらパサールへ

モンキーフォレストを上りきった右角のパサールは建て替え工事中（１階部分のコンクリートを壊していた。）

王宮を左に見て進むと、ラヤ・ウブド通りに食品のパサールがあり、私たちが行った時間帯は買い物客で大賑わい、バイクや車の駐車を取り仕切るおじさんの活躍ぶりは素晴らしかった！

ジャジャバリ・バリのお菓子

お菓子、野菜や果物なんでもあり、通りに出ているお店が多い。

右の写真は２階建で、１階に肉類と野菜、２階に雑貨や果物が所狭しとぎっしりと並んでいたよ。

色とりどりのジャジャバリを購入。　お三時に美味しくいただきました。

ネカ美術館へお出かけ～サレン・アグン宮殿から車で５分

バリ伝統絵画を中心に、スタイルごとに展示されていて何棟あったのかしら～たぶん６棟あったと？

アブドゥル・アジズの「惹かれあう心」

身を乗り出すような男性像はだまし絵の手法（錯覚におちますね。）

別々に描かれたものを一対の作品として展示されています。

滞在中のスケジュールは、ネカ美術館に行ったことから充実したものになっていきました！

夜はウブドの村のお祭りに　　クッキングにとつづきます。

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ホテルをでるとモンキーフォレスト通りなのがいいねぇ・なんて言いながら夜のお出かけ。

位置的には雑貨や「KOKO」よりも南（下る）で、斜め向かいは「UBUD INN & SPA」を出かけるたび眺めていたので覚えてしまった。

今日のディナーは、「Ibu Rai」に

サッカー場を超えるとすぐのところにあり、ウブド滞在中は必ず行っているかな。

10分以上歩いて・でも暑くない～席について、バリ食「ナシチャンプル、スペシャル」を注文

今日から何回バリ食をいただけるのかなぁ～なんてのんきなことを考えている二人なのです。

久しぶり～このワンプレートてんこ盛りが合理的なんですよ！

ロボちゃんがスペシャルを注文していながら、ロボくんのナシチャンプルと交換してもらった

スペシャルは、キングエビのヌードル（KING PRAWN SPA）だったんだもん！

わがままでスミマセン。

今回は滞在中のホテルのミニバーは全てがフリーではありません。

ミネラルウォータ（500ml）・１日６本がフリー　　他のドリンクは有料です。

コンビニでエビアンの２リットルと好きなスナック菓子も購入。

部屋にクッキーがありましたが、こちらは最終日まで手が出ませんでした。

明日から何をして遊ぶのかなぁ～！

なにせ　ノープランなのですから。

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CX 785 10:20 ✈ 15:00

予定より少し早く到着しました、入国審査 Immigration の表示に従って進み、専用カウンターでビザ代金US＄25を支払います（US＄ のみなので事前に準備）

入国審査カウンターで出入国カードとパスポート、購入したビザ代金の領収書を提示すると

パスポートに入国スタンプとビザのステッカーが貼られて、出入国カードの半券とパスポートが返却され

手続きが完了。

預けた荷物を受け取り、税関カウンターで荷物チェックして到着ロビーへ、、、やれやれ

到着ロビーでは、各ホテルの送迎の方がそれぞれボードに名前を書いて待機。

今回は、ウブドのホテル予約時に便名を添えて、お迎えをリクエスト（有料・ウブドですから！）をしていた！

はず

でも、端からはしまで、何度さがしても見つからない！！　見落としたかな！！

30分ぐらい待ったかな～あきらめてタクシーで行くことにして、エアポートタクシーのチケットカウンターに並び順番を待ちながら、後3名位の時にもう一度ロボくんが送迎の姿がないか探しに！！

なんと・なんと・いました。

こんなの初めて～遅れた理由は渋滞でホニャララ、、、理由にならん！

まぁ～怒ってはいませんが、、、モンキーフォレストに到着 17：30

ウエルカムドリンクで、いろんな意味でクールダウン！

ロイヤル カムエラ モンキーフォレスト

2011年3月にオープンしたプライベートプール付きのホテルヴィラ・全て１ベッドルーム「12部屋」

ビルディングタイプの造りで、リビングは半屋外その他バスルームは室内になっています。

やや細長いプールがルーム縦長の方向に配置されていて、プールの周りは歩くことはできません。

コンパクトにまとめられている印象でした。

説明のなかで、蚊はいない！　と言いきっていました。

理由は後日～はんめいします →　後日談

今回こちらを選んだのは、モンキーフォレスト通り（モンキーフォレスト寄り）にあるという立地の良さでした。

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関空からソウル（仁川・インチョン）には、ＡＮＡ特典航空券で出発です。

まずは、ＡＮＡのチェックインカウンターへ　　

荷物はトランジットで宿泊する香港までスルー・これはごく当たり前のことなのですが

ＡＮＡのカウンターで受付の男性が、キャセイパシフィックの「仁川ー香港」のチケットが出せる！

えっ～そんな事できるんだ！　　

で・出てきたチケットには、ＡＮＡと記入されていました。

ANAでソウル行きは初めてです。

マイレージ特典航空券利用は、NH177 15:55 発の1便のみ、選択の余地がございませんのよ！

軽食にチーズバーガと2種類のスナック（レストランで天ぷらそばを食べていたのでスルー）

仁川で、Transfer に進み、カウンターに寄らずに直接ラウンジへ

そこでやはりチケットは交換に、、、なんだ～、、、航空会社が違う場合は乗り継ぎ時点で乗り継ぎカウンターでチケットを受け取るのがいいよね。　

が結論です。

仁川では、キャセイ単独のラウンジを利用～午後6時すぎ・2時間のトランジットなので

パソコンをいじったり、お茶を飲んでリラックス！

CX 419 B747-400

横4席で斜めに配置され全席が通路に向かって座る、このようすが魚の骨のようなので

「ヘリンボーン」って呼ばれています。

ペアー席でないため機内はとても静かです（長距離だと少し寂しいと感じる方もあるかな～）

ロボくんロボちゃんは問題ありません！

20：05発なので、機内食としては好いタイミングのディナーですね～そんでもって美味しくいただきました。

Starters：Seared tuna/ツナのタタキ　わさびマヨネーズ

Main Courses：Roasted chicken/大麦のリゾット

Dessert：Fresh fruit

　〃 ：Ice cream

　〃　　 ：Tea and Coffee

　〃　　 ：Pralines

ツナのタタキに爽やかわさびマヨネーズが美味しかった！

メインプレートの中では大麦のリゾットがグッド！

ハーゲンダッツ・バニラ100ml

日本のカップは120mlですが、写真のカップは縦長で蓋をとるとスプーンがセットされています。

海外ではよく見かけるスタイルです。

3時間40分位のフライトなので忙しい～この後、宇宙兄弟を見て・・・ハイ到着！

香港エアーポートホテル：Regal Airport

空港の到着ロビーから歩いて行けるので選んだホテルです。

もう～眠くてねむくて、シャワーを浴び即就寝zzzz

明日は

CX 785 10:20 ✈ 15:00 いよいよバリ島だぁ～

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利用したのは、キャセイパシフィック航空・ソウル発券のビジネスクラス・チケットを購入。

関空ーソウル（インチョン）間は、ANAマイレージの特典航空券で往復しています。

2012.09.12　NH 177 15:55 ✈ 17:45 （関空ー仁川・A320　特典航空券エコノミークラス）

　　　　　　　 CX 419 20:05 ✈ 22:45 （仁川ー香港・B747 ソウル発券ビジネスクラス）

　　　　　　　 香港泊・Regal Airport Hotel

2012.09.13　CX 785 10:20 ✈ 15:00 （香港ーデンパサール・B777　ソウル発券ビジネスクラス）

09.13～16 Ubud Bali stay 「Royal Kamuela Ubud 」

09.17～20　Seminyak Bali stay 「Kunja VILLA&SPA 」

2012.09.21 CX 784 16:10 ✈ 20:50 （デンパサールー香港・B747 ソウル発券ビジネスクラス）

2012.09.22 CX 412 01:10 ✈ 05:35 （香港ー仁川・A330 ソウル発券ビジネスクラス）

　　　　　　　仁川泊・THE PLAZA

2012.09.23 NH 172 13:20 ✈ 15:00 （仁川ー関空・A320 特典航空券エコノミークラス）

　　　　　　　　☆

今回もいろいろ笑える話、笑えない話に遭遇しながらのバリ島を楽しんできました。

ウブドとスミニャックの2か所で8泊、旅行日数は12日間になります。

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ウィーンが誇る世界遺産「シェーンブルン宮殿」

U Bahn （ウーバーン）は地下鉄に乗車　→　Schonbrunn

地下鉄ですが部分的に地上を走るようで、到着駅は地上になっていました。

（路面電車やバスでもいけます。）

日没なき大国と呼ばれたハプスブルク家の夏の離宮、シェーンブルン宮殿

フランツ・ヨーゼフ1世、妃はエリザベート（愛称シシィ）

シシィはフランツ・ヨーゼフ1世にひと目惚れされ、結婚にいたる。美貌の皇妃としても有名。

16名の子どもたちの中の末娘がマリー・アントワネットはのちにフランスのルイ16世の妃となる。

宮殿の正面と向かいの街並み

宮殿の部屋数は１４４１室あり、公開されているのは皇帝や家族の豪華な部屋や広間がある２階部分

２階だけと思うなかれこれが３９室もあるのですから～美しいシシィの肖像画や当時のドレスに見とれながらイヤホンガイドを頼りに進みます。

末娘マリー・アントワネットは１５歳までこちらで暮らしたとありました。

簡潔で解りやすい記述を掲載します。

「政治の中心となり、ヨーロッパの芸術と文化を発展させたその間、ハプスブルクの多くの人物が世に名を残すこととなる。そのひとりがシシィの愛称で知られる美貌の皇妃エリザベートだ。彼女は1837年にバイエルン（南ドイツ）の貴族のもとで生を受け、16歳で宮廷に嫁いだ。堅苦しい宮廷生活を嫌い、療養という名目で多くの時間をウィーンの外で過ごし、61歳でイタリア人の無政府主義者に暗殺されるまでの人生は、多くのエピソードとともに、いまだ語り継がれている。」

パリのベルサイユ宮殿を思い出し　共通点が多いのも納得です。

やはりチョコレートケーキが有名ですよね～ただザッハトルテの写真がない、、、

Wollzeile Str で見つけたショップのショーウィンド・素敵でしたよ～

写真・下中央：Cafe Konditorei L.Heiner （ハイナー）　ベリーベリー＆チョコ

かわいいケーキがショーケースにいっぱいでどれにしようか・かなりまよいます。

プレートやコーヒーカップも素敵でしょ！

皇室御用達店であることを示す双頭の鷲の紋章入りの看板がありました。

ワインや食材、店頭には新鮮なフルーツ・ブラック＆レッドラズベリーが並んでいたーいいなぁ～

そう言えばカタールの機内食のデザートにラズベリーが出ていたのを思い出した。

カップケーキとアイスクリーム(カタール航空・機内デザート）


ウィーン最終日は、ヴィエナ・ヒルトンホテルをチェックアウト後、ホテル横の

シティ・エア・ターミナル「ウィーン・ミッテ駅でチェックイン・・オーストリア航空、ルフトハンザ航空、全日空など、利用できる航空会社は限られますが出発時刻の75分前まで可能。

ヴァッハウ渓谷ドナウ川クルーズ～1時間40分

ウィーンからメルクまでは列車で行き、午後のドナウ川下りの船に乗り岸辺の古城や修道院、おいしいワインを生み出すブドウ畑をながめるクルーズ。「美しく青きドナウ」・・・ヨハン・シュトラス2世のワルツの世界です。

ウィーン西駅からREX （快速）で1時間15分・メルクでは、崖の上にそびえる修道院をみる時間もあります。余談ですがクルーズって陽射しはあっても風をきって進むので寒くなってきます（上着必要）

クルーズはクレムスで終わり

街はブドウ畑に囲まれていてワイン博物館ではクレムスとワインの解説も、、、とありましたが

ここは真っすぐ駅に向かいREXでウィーン駅に戻り、地下鉄でウィーン・ミッテ駅に

シティ・エアポート・トレイン（CAT）で空港に・・・フライト時間は20：00　（ちょっとアセル）

今回の旅作りはクロアチアを中心にと考えていましたが

乗り継ぎの便利さに気づき、ウィーンにも行くことができ限られた時間のなか慌ただしさもありますが

それぞれの街中ではのんびりとリラックスした時間のおかげで15日間以上の思い出が詰まっているように感じます。

長い綴りにおつき合いいただいたみなさんに感謝の気持ちでいっぱいです。

書き残したみやげ話はまた別のページで書き込みます。

ありがとうございました！

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