https://ameblo.jp/opekoji/ DIYと手作りの雑貨、自己満足のおうちごはんなどをマイペースであげていきます。 ja
普通に現れましたがどんだけのご無沙汰かっていう。
自分でもまさかクリスマスが最後だとは♡笑←いや笑ってる場合か。


もうどないしてブログ書いてたかキャラも忘れた次第でして。

そして、今の家に来てからおうちづくりをなにもしてなさすぎて、ブログタイトル変えな詐欺やなって最近思います。(むしろ今日やろ)



…が、まぁ今日のとこはこのまま参ります。



これ絶対結局変えへんパターンのやつな。








ということで、気をとりなおして最近のおうちごはんを。


イワシの蒲焼
お刺身←ダンナさんの寄り道買い物
新玉ねぎ豚巻き
ほうれん草のおひたし
もずく
お吸い物
ごはん


おかんからおすそ分けで淡路の新玉ねぎ貰いまして。
新玉ねぎは買うねんけど、淡路のやつってけっこうお高いから中々買わなくて。
これきっと一個200円とかするようなでかいやつで、びっくりする程おいしかったです。
おかんの人脈の広さに感謝。。。
そして寄り道買い物によりやたらオカズが多くなってしまったやつ。



新玉ねぎが殆どを占める串カツ。
ソーセージ
豚
鶏
を揚げながら、テーブルを油にまみれさせながら頂くスタイル。
串屋物語思い出したわ。
(注:一口サイズの串カツ食べ放題の店。高校生の時に30本とか食べた覚えが。若さゆえのやつ。)


生姜焼き
茄子揚げ浸し
若竹煮
わらびと鶏の炊き込み御飯
お味噌汁


筍とわらびを丹波篠山から頂きまして。
しかももうアク抜きしてある最高の状態*\(^o^)/*
春の味覚ってなんでこんなにおいしいかね。

わたくしごとですが春にムスメが生まれまして、ごはんをアツアツで食べられない日も多々。。。
旦那さんとかわりばんこで食べたりもしてます。
早く3人一緒に食べられるようになるのを待つばかりです。






おそまつさまでした。
]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-12027876421.html Sun, 17 May 2015 23:12:43 +0900

そしてメリークリスマス！！( ´ ▽ ` )ﾉ

皆様今朝はどのようにお過ごしでしょうか。

小さい頃は枕元にプレゼントがあって早起きする日でしたね。
うちのサンタさんはよく日を前後させてましたけど（笑）
23日にとどいたりもしてましたけど（笑）

大人の事情もありますわな(⌒-⌒; )


23日は友達が来てのクリスマスパーティ！
持ち寄りで楽チン♡
私めはシチューとケーキを担当。



ほんでケーキ取り忘れるっていうな。

チーズケーキに暖かいリンゴとアイスを添えたんだけども。

そして友達からのプレゼント！



ホンマにマメや、アンタ…すごすぎるわ…。。
ベビーが産まれてもここまでできる自信ないぜあたしゃ(｡-_-｡)



そして昨日はうちでクリスマスディナー！
旦那さまは昨日早めに帰ってきて、すぐ外出。。。
なにかコソコソと買い物をしに行ったのです。




1時間半後…




うちのサンタさんは
大好きなcaterinaのアイスケーキと焼き菓子、そしてお花を届けてくれました。






本日のメニューは

しらすとエリンギのアヒージョ
(カリカリバゲット付き)
サラダ盛合せ、マッシュポテト添え
ローストチキン
クリームシチュー
エビピラフ


caterinaのパンプディング

でした( ´ ▽ ` )ﾉ

ローストチキン、フライパンで焼いたけどめっちゃ上出来！
得意料理の認定を頂きました(・ω・)ノ
レシピはとても適当なため同じ味になるかは分かりませんが。


そして、アイスケーキ！！



を素敵なリボンなどを添えて出してくれたんですが。
そりゃもうおしゃれな感じで。









…写真撮る間も無く口の中へ。



ブログアップするかなって思ってやったのに(´･_･`)


って言われてほんまスンマセン…


自覚なかったけど、甘い物が目の前にくると貪り食うタイプなのかもしれません。





来年は気をつけようと思います(￣Д￣)ﾉ


皆様素敵なクリスマスを( ´ ▽ ` )ﾉ♡





]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11968796986.html Thu, 25 Dec 2014 10:43:15 +0900

先週、沖縄で結婚式でして。



わたしの。



バタバタしてたのですけど、それでも晩御飯はしっかり食べたいのよ！！
の夫婦です。


ということで、どどんとご紹介！

沖縄以前の食卓。

ひじき炊いたのが限界で作ったがんも。


栗マローネかぼちゃ←驚きの甘さ！！！
を炊いたやつや牛肉の葱ぽんかけなどなど。




そして、

沖縄から帰ってきた後の初めての晩ごはん！
冷凍庫にあったものと、買ってきた沖縄食材、そして頂き物たち。

もずく←もうスーパーのもずくは食べられないほどの歯ごたえ!

味噌汁←海蛇粉末入り。意外と癖のない味で、何にでも使える( ´ ▽ ` )ﾉ

和歌山の梅、スルメイカ麹漬け(お義父さん手作り！！！)、蓮根きんぴら、茶碗むし。


沖縄で魚を食べてない魚好きの旦那さまの為にツバス。
なぜかやたらにツバスが好きらしい。

安納芋とゴボウ、三つ葉のかき揚げ。


あとは豚汁、モズク、こうじづけ、などなど。



そしてーーーーー、







そしてーーーーーーーーーーーーーー！！！










但馬牛！！！！！！！うぇい！！！！！
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*










そら取り乱すわ。




お義父さんが送って下さったもの。。。
それは、、、まさかの証書付。











しかもたくさん…。・゜・(ノД`)・゜・。










ご馳走三昧でほんとすみません。(｡-_-｡)
カニをたらふく食べて、沖縄でもさんざん食べたというのに。





はーしあわせ。。。

肉だけをまずは貪るのです。



お野菜もちゃんとたべまひた。



すき焼き食べると、年末って感じがするのは私だけでしょうか。

と、まぁなんとも食に恵まれた日々を過ごしております。
沖縄でお茶碗とお気に入りのお皿も買ったのでウキウキで料理をするのも楽しい！













急に寒くなり、大雪の地域もあるので皆様お気をつけて。。。




まぁしかし、美味しいものたべて、おうちを満喫するのもいいもんです( ´ ▽ ` )ﾉ
]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11966223786.html Thu, 18 Dec 2014 21:35:32 +0900
あーなんだかんだ言い訳して更新を遅らせているやつ、、、

って違うんです！！！

この数ヶ月、引っ越ししたり色々な準備がありまして。

そして何よりネット環境が整ってなくて。。。（何回も言い過ぎて言い訳っぽさ倍増。）




さて、前の引っ越しから１年弱。再度お引っ越し。

あの苦労はどこへ。。。。笑

今回のおうちは最初から内装が気に入ったお家のためDIYもほとんどせずに済むという。。。
その分おうちの飾り方にはこだわりたいと思ってはいます。





…思ってはいるということはさほどできていないということをお察し下さい。笑




とりあえず、最近のごはんやできごとをどどんとご紹介。
画像が多いので小さい画像でお送りしております。


美しいクロワッサンに出会ったり。




旦那さまにかにを取り寄せてもらって、あげくさばいてもらったり。
こんなかにどーやってたべるんというほどに小さいかにが
どうぞ食べてくれと言わんばかりの姿に。




そしてそのあとに旦那さまの実家からかにが届いたり。
しかも青タグ。（兵庫県の北の方で採れる高級品。。。。）



こんなにカニを続けて食べたこと無いくらい満喫ですわ。



和食の日もあったり。



洋食の日もあったり。（また画像加工してやがる…！とか思わないで。温かい目で見て）




下呂温泉行ってみたり。






ご依頼分のベビーグッズ作ったり。


バニティバッグと


おむつポーチ、おむつシートのセット。




１２月はなんかわくわくするような寂しいような気持ちになりますが。
今年を振り返りながら、いまからはぼちぼち更新も頑張ろうかと思います。



新しい玄関ディスプレイは、クリスマスバージョンで。
フランスの思い出たち、年一回の活躍の場ですよ！！！！








満足。:*:・(￣∀￣)・:*:










おそまつさまでした。 ]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11960048906.html Tue, 02 Dec 2014 14:00:56 +0900
昨日何気無く見てたFBに影響されて、
作ろうと思っていて作れなかったものを。


ブランチに食べようと思って仕込みはじめました




ものの。





この時点ですでに12時は過ぎております。

…生地を捏ねるのが硬くて意外と大変だった模様。


余熱の前に温めたホットケーキを胃袋に収めて再開。






これ茹でた後ね。
膨らむよね。うひょってなったよね！
天板ギリギリですが続行！！！


そして出来上がりはこちら♡





クックパッドのつくれぽ用写真です。
そうでもないと写真の加工なぞしない硬派なタイプですワタシ。

保存フォルダの枠を増やすためにちょくちょくつくれぽをしております。


めっちゃ上手にできてびっくり！！！



…結局ベーグルを食べず、昼はカレーを食べた私。(おい)
明日こそブランチに食べます。






そんな今日の晩御飯！！



久々副菜作りたい衝動に駆られ。




コロッケとメンチカツ(実家からもらった山垣畜産)
切り干し大根
根菜味噌汁
ごはん


なすの煮浸し






具だくさん味噌汁の幸せがそこに。



秋の到来を感じる夜ごはんでございました。
おそまつさまでした。。。
]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11928378329.html Sun, 21 Sep 2014 23:51:36 +0900

実は今月引越しの予定、というかリミットが迫っておりまして。
ネットは早々に先月末で解約してしまったため、またしても更新が滞る次第であります。



…そしてまだ家が決まってないっていうね。




ええ、探してます、探しまくってます。



でもやっぱりおうちを探すのは好きだ！！
そして新しい家をどんな家にしようか考えてウキウキの日々…










にはなってません、まだ(￣▽￣)
とりあえず部屋片付けなあかんしね。




さてさて、先日の晩御飯！！


カレイの甘酢あんかけ
ひじきごはん
えのき奴
だしまき
おみそしる

体調悪くてゴロゴロしてた時に作ってもらいました( ´ ▽ ` )ﾉ
まさか、カレイが積み重なる日が来るとは…！
割烹を名乗ろうとしたのを諦め、創作和食とは聞いていたものの。





最近は人の作ったごはんで勉強を重ねております。



…得た知識は使わないと、とも思っております。


おぺこじごはん、作ってはいるものの、写真撮るのをすっかり忘れる今日この頃。
次こそアップしますね！

]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11919901419.html Thu, 04 Sep 2014 15:26:58 +0900
涼しい日が続いてますね、って言おう思たら今日はそこそこ暑いやん。
扇風機かけて寝て”寒っ”てなった朝を返して。








…とにかく、早く涼しくなるといいですね。






先日、実家でごちそうを食べる機会がありまして。
おかんの本気を久々に見たので公開。
多分、みんなに褒めてもらいたいと思うから、褒めてあげてくださいな。笑


枝豆ムース
トマトコンポート（？）
生ハムメロン（これっていつたべるものなのか誰か教えて）


刺身盛り合わせ
レモンクリームチーズ＆クラッカー



前菜（イチジクチーズ、塩レモン豆腐、たこマリネなど）と春巻き。
海老蓮根まんじゅう
きんぴら
イタリアンたたき（そういえば食べてない）



…わがおかんながらマジですごかったです。
そして器の重要性に改めて気づかされるの巻。




最近ちょっとあしらいをさぼっているワタシにはよい刺激でした。






とりあえず、食器が欲しいこの思いどこへいけばいいのかしら。。。。















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]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11917369995.html Sat, 30 Aug 2014 14:02:45 +0900





って普通に始めんなっっっっっ！



ていうくらいのご無沙汰で。。。
この２ヶ月間、自分の身辺で色々な変化が起こりましてちょっとお休みしておりまして。
なんとか一段落したので、再開できるかなと書き込んでいる次第であります。


その間は…

親戚の家で花火見たり…


クーラー聞いてる家ん中最高。


いつもの人たちで誕生日パーティーしたり…


料理はクオリティの高い持ち寄り。


実家でそうめん食べたり…


おかんにお・ま・か・せ。


韓国料理食べたり…


本格的で辛すぎて序盤に箸が止まるタイプ。笑




基本的に食べてばっかりで夏らしい思い出が今んとこ花火くらいのもんです。



あとは韓国料理の後にタクシーに忘れ物して後日暑い中歩いて取りに行ったという記憶。
そして毎日２本ずつ消費されていくアイス。。。。



もうちょっとアクティブは夏の記憶が欲しいもんです。
今後に乞うご期待？！




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]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11916367030.html Thu, 28 Aug 2014 11:18:55 +0900
妹と友人ふっしーを招いてのご飯会。
５時からまったり飲みましょうという感じです。
NZから帰ってきた妹のリクエストは和食系。。。。

もう何出したらいいの…と途方にくれましたがなんとか色々作ってみました！
とはいえ出来上がったものは居酒屋メニューやな。




お刺身がなんかよれっとしてますすみません。




献立は…

ローストビーフ
刺身盛２種
山芋明太
三度豆胡麻和え（惜しいけど写ってない）
茄子のフライ（Mikage マダムのレシピ！美味しかったー！！！）
厚揚げ（写ってない）
鶏手羽煮（写ってない）
お漬け物（写ってない）









どんだけ写し忘れんねん。笑





飲み始めたらもうちゃっちゃとだしていって食べてたので
後半に出したものはアウトでしたっていう。おい。


色々楽しい話をして
途中で休憩という名の睡眠もワタシは挟みましたが
１１時半まで楽しかったです。

人を呼ぶとやっぱり頑張ってお料理作るので
上達への第一歩な気がします。





７月もこの調子でがんばろー！！！



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]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11887036153.html Sun, 29 Jun 2014 09:54:20 +0900
タイトルのもの。




こーれ！！！！赤じそです。
風物詩とか言ってるけど自分で買うのは初めてです。
おかんがよく作ってくれたしそジュースが飲みたくなり。
作り方を聞いたところ調べたら分かると思うとのことで（母の味ではなかったらしい）










…クックパッド見ながら作りました結局。


葉っぱ切り取って洗ったらびっくりする量になりましたやんか。
順を追って説明しよ思たら途中の写真これしかなかったっていうね。笑

手順は簡単ですのでクックパッドで調べてください。笑
おかんいわくクエン酸を使うのがポイントだそうです！！！

できあがりはこちら。


濃縮の４倍くらいでできあがるから薄めるんですけど
この色ほんとに好きな色！！
なんか洋服とか染めたい気持ちになったわ。



さて、昨日の晩ご飯！
週末遊びすぎたお詫びの気持ちが隠し味。。。






赤身ステーキ（オージービーフ）
焼き野菜
生野菜（サラダともいう）
オニオングラタンスープ
ごはん


最近オニオングラタンしたいときにパンがなくて
チーズがこんがりできないのが不満。
沈んでいくチーズよさようなら。。。。。
でも手作りステーキソースはおいしくできた(・∀・)♡



















…うん、なんせクックパッドに感謝。


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]]> https://ameblo.jp/opekoji/entry-11882944392.html Mon, 23 Jun 2014 17:20:47 +0900