https://ameblo.jp/oringo39/ おりんごです☆友達とシェアハウスしてるのがすごく珍しがられるので、お料理を中心に日々の生活について書きたいと思います(´▽｀) ja なわけで、ここ１ヶ月は豆ラッシュです(>_<)

ディフォルトは豆ご飯、それにスナップエンドウ、さんどまめ、、、なんやからかんやら。

で、豆ご飯は一緒に炊くんじゃなくて、

先にゆでて、
ゆで汁でご飯たいて
炊き上がりの蒸らしに豆を入れる

のを、はじめて知りました☆

まめで膨らむからダイエットにならないかな～(笑)


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11540271952.html Wed, 29 May 2013 10:38:00 +0900 最近同居人の体調がすぐれないので、
やさしめごはん(^^)/

ほうれん草ゆがいたんと、
さといもたいたんと、
カレイの煮付け♪

東洋医学でも胃の疲れが不調を生んだりもするってあるので、
やさしめごはんにして、
バブのお風呂でしっかり発汗して老廃物を出す☆
そんな感じ♪


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11528258793.html Sat, 11 May 2013 10:30:00 +0900 やっと焼き魚！！というか、干物焼き！

ずっと、備え付けコンロが魚焼きグリルがついてないタイプやったせいもあって、
魚料理は、切り身をフライパンで焼くか、煮付けにするかやったんですが、、、

やっとコーナンで、グリルパン３００円を買ったんで、貰い物の干物を焼きました♪

干物やったから煙もそんな出ず
美味しかった～( ´艸｀)

やっぱたまには魚料理☆

しかし、魚の知識が全然ないから、何をどう調理したら一番か、、、これから研究(´･ω･`)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11526064351.html Tue, 07 May 2013 21:42:00 +0900 母親から堀たてタケノコとタケノコの炊いたんをもらったから、
今日は和食(≧∀≦)

新鮮タケノコはお刺身で☆
となりに筑前煮を並べて、
汁ものは海老しんじょう( ´艸｀)

海老しんじょうが、思ったより簡単で、
むきエビに下味して、はんぺんと一緒にミキサーするだけ！
これがあるだけて、ぐっと和食に上品さが増すね♪

ただイオンの1500円くらいのミキサーやったから、ねばりっけにやられて、かなり危険な音してたけど(笑)


和食は塩加減、醤油加減がまだまだ難しい(>_<)
でも美味しく出来ました☆


Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11509875483.html Fri, 12 Apr 2013 13:10:00 +0900 ただ単にミツカンのCMを見たせいか、

お酢の料理がたべたい！！

ってなって、さっそくCM通りの
「鳥手羽のさっぱり煮」
を作ることにしました(≧∀≦)

んでもう一品はお魚☆
ブリを！！
って思ったけど身のほうは高くて、
かわりにブリのアラに半額シール貼りだしたのでブリアラを購入。
血まみれの血塊をよくあらって、
下味つけて、塩焼きのあと、軽く白ワインで蒸して完全(^^)/

と、ここで、やっぱり疲れてるのか
「バルサミコが合うな」って思って
よく見たら、和と洋の酢コラボをしてしまった！
クエン酸で回復だぁ(ﾉД`)

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11508993836.html Tue, 09 Apr 2013 13:56:00 +0900

スプレー式白トリュフ(´▽｀)

怪しさ満点ながら、さっそくかけてみると、、、

なんとも濃厚な風味！うま！！

キノコの風味を引き立てて、クリームソースがもの凄い奥行き感をだす！

うまいがなぁ！！！

この白トリュフソース、、、いい仕事しました( ´艸｀)
Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11500147401.html Thu, 28 Mar 2013 23:28:00 +0900 その名も

「きのこの里」

名前の通り、キノコ専門店。

どうやら１日に何グラムかのキノコを食べるとダイエット効果があるとかなんとかとの触れ込みで、、、

店内女子だらけ！

肝心のお味は、キノコとアボカドをいろいろアレンジしてて、おいしかったけど、、、

所詮キノコ！
こんな大量やと飽きてくる

この上更に店員さんが、キノコのはえた木を持ってきてくれて、その場でキノコ狩り体験(´▽｀)

面白いので、数人ならもっと楽しめたかなと、思います☆
リピは、、、まあ、気がむけばレベルで(ﾉД`)



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11494750773.html Thu, 21 Mar 2013 00:24:00 +0900 仕事帰りにそれを貰い晩ご飯にすることにしました☆

これをメインに何食べよかな～って思いながら一口つまみ食いすると、うま！(≧Д≦)
これは日本酒が合う！！
って思って、日本酒をとりだし、
イカナゴのくぎ煮と並べ、１人晩酌☆

人としてあかんな～って思うけど、めちゃ美味しかった！


更にだめ人間に拍車をかけるように
お客さまから戴いた、　
特大スイートポテトをペロリと♪

顔くらいのおっきさ！
やばうま！

最後はぐったりして、らぴを撫でながら相方の部屋の床で寝てました

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11489105063.html Sun, 10 Mar 2013 20:48:00 +0900 気分は春♪
花粉と大気汚染ふぁっく！

そんな春を感じる今日は

菜の花とシラスのペペロンチーノ(´▽｀)ﾊﾞｰﾝ

じゃがベーコンのオーブン焼き( ´艸｀)ﾄﾞｰﾝ

オニオンスープ(￣∇￣)ﾊﾞｺｰﾝ



菜の花は苦くてちょっと苦手やけど、オリーブオイルを吸わせてにんにくで風味しちゃえば美味しくできた☆

春やね～♪

Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11486494916.html Sat, 09 Mar 2013 00:25:00 +0900

買ってきたり、もらったりしたワインたちや、
相方桃姫の家でとれたネーブル、
貰い物のパイナップルや、ドレッシング、
車屋でせしめてきたバレンタインチョコなどなど♪

どんどん豪華になってニンマリしてます( ´艸｀)



Android携帯からの投稿 ]]> https://ameblo.jp/oringo39/entry-11482946235.html Mon, 04 Mar 2013 00:16:00 +0900