きていただいています。

９９歳で４輪の手押し車で一人でご来店されるんです！

そのおばぁさんは、昔お菓子屋さんで、たまに小学生のとき１００円持ってお菓子を買いに

行っていました。（僕のお気に入りのお菓子屋さんは野寺さん）

そんなおばぁさんも９９歳・・・僕も３０歳・・・

そんなおばぁさんはお金の計算がすごいんです！！

頭の回転は衰えていません！すごいぞ！おばぁさん９９歳！

健康で長生きしてくださいね～！！

長生き万歳！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

のんべぃ酒屋で一番売っているお酒ではないでしょうか！！

醴泉というお酒の象徴といっていいほどのパフォーマンスの高いお酒です！

料理はあっさり目の料理に非常に合いました！

のんべぃ　醴泉冷で料理とお酒を楽しんで飲んでいたのですが、

燗がでてきたので、冷から燗へ・・・そこから・・・

燗で完全に壊れてしまいました・・・

酒は楽しく飲みましょう

醴泉　本醸造　本当に旨い酒でした！！　　　酒のさいとう

山廃のお薦め蔵 『 不老泉 』より、濃い～お酒が入荷しました

山廃原酒　特別純米　参年熟成　赤ラベル、

純米大吟醸　山廃　木桶仕込　生原酒　です。

赤ラベルは不老泉のスタンダード的な熟熟山廃です

純米大吟醸の木桶仕込は木桶の香りがプンプンしてまして非常にマニア向け

味ものっていてコリャ旨いっす！！

即飲みも良し、寝かせるも良し、変化を楽しむことの出来るお酒です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

のんべぃ　買っちゃいました

今話題の６億円　toto　

ついでに　ロト６、ドリームジャンボも買っちゃいました（笑）

のんべぃ、宝くじ、ロト６は１万円当たった事があるんです

さて、６億円当たったらどうしましょうか（笑）

totoを初めて買ったのですが、どう注文していいか分からず？？

店員さんに聞いて３口を３枚買いました～２７００円が６億円に（悦）あ～んってね～

のんべぃ親父とのんべぃ叔父さんと三人で蕎麦屋ハシゴしてきました～

一軒目は、岐阜では超有名な　胡蝶庵

二軒目は、糸貫かな？　如庵　

胡蝶庵では、手挽きざる蕎麦。

如庵では、鴨南蛮温蕎麦

やはり蕎麦旨い！！

双方ともに風味良く　日本酒に合いそうです！！

悦凱陣の純吟生　雄町山田錦で食べてみたいです～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

胡蝶庵

如庵

９時３６分発の岐阜羽島→琴平１２時５３着

この日は気温がなんと３０度・・・のんべぃ半袖で行ってまいりました～

琴平駅にて丸尾さんが迎えに来ていただいてまして、

早速うどん食べに連れてってもらいました～

のんべぃ今回のさぬきうどんで食べたかった、たまごをからめたうどん♪

が食べられるところに行きたいです！！って丸尾さんにお願いしましたが。。。

お店まで行ったのですがなんと臨時休業日・・・

たぶんゴールデンウィーク営業されていたためでしょうか・・・臨時休業だなんて・・・

でもね～

宮武　小 かけうどん♪　→　長田 香の香　大 釜揚げうどん♪

ハシゴいたしまして大変満足満足♪

灸まんとコーヒーで一服してから丸尾本店蔵元へ

早速　１８BY　３５本　利き酒スタート

初めは　火入から始り　生へと目隠し利き酒♪

毎年この利き酒は丸尾さんの試験を受けているかのようでのんべぃドキドキなんです（笑

実はのんべぃ利き酒には自信があります！！って言っても好みのお酒はこれ！！って

いつも言っているだけなのですが（笑）

酸味とアミノ酸の差がないお酒がのんべぃ好きなのですが、

今回の火入酒でのんべぃ旨い！！っと思ったお酒が

酸味とアミノ酸の差があるオオセト５５純米の方を選んだのんべぃ？？

いつもは酸味とアミノ酸の差がないお酒を選んでいたのですが今回はこちらを！！

酸味とアミノ酸の差が離れているお酒は好きではなかったのんべぃですが

あれれ？？のんべぃこのお酒が好きでした♪

酸味がある分　食中酒にすごく合いスイスイ進んでしますそんなお酒です！！

とても危険なお酒です♪（笑）

酸味とアミノ酸の差がないお酒もいいのですが、

のんべぃの好みも変化しているのかしら？？

酸味たっぷりアミノ酸少々のお酒を敬遠していたのんべぃですが

今回の件でのんべぃこちらの方もイケるじゃんっと♪

丸尾さんとこのお酒は熟成向きですね～２年後ですね～とかお酒のことで

いっぱいお話してきました♪

帰りにカレーうどんを食べに高松方面まで高速をぶっ放して行ったのですが・・・

売り切れごめんの張り紙・・・（ショック）

でもね、美味しい徳島ラーメンを食べに行ったので満足しました♪

丸尾さんお世話になりました。

次回はうどんが食べれる日を改めて行きます！！（笑）

あかん！！写真を一枚もとっていませんでした・・・すみませんでした・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

実はのんべぃ　最近　ハマってる事があるの

うまい棒　テリヤキバーガー味にハマっちゃってるの（うふ）

1本食べたらまた１本食べ、さらに１本と・・・

あ～ん　太っちゃう～

せっかく消防で走ってるのにお腹の周りにお肉が・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

長議会選挙が始まります！！

昔は選挙といえば日本酒が売れていたみたいですが、

今現在では、飲酒事故問題のため、日本酒券、ビール券、

ジュースが多くなってきたみたい・・・

のんべぃ酒屋も選挙によって日本酒がちらちら売れるのですが

安い酒が主流・・・

大吟醸あたりの高級酒がじゃんじゃん売れると選挙だと嬉しいのんべぃであります（笑）

そんなバブリーな選挙を心から望むのんべぃであリンス～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒のさいとう

朝9時より組み立てが始り、終わったの3時ぐらい？でした。

いや～のんべぃ酒屋にしてはちょ～大きな冷蔵庫設置。。。

半年前にも、氷温冷蔵庫を入れたばかりなのに今回は

８坪！高さが3メートル！（赤色のPケースを６段積み以上）

この冷蔵庫は主に秘密の熟成専用冷蔵庫♪（うふ）

のんべぃ専用　秘密の花園っと言ったところでしょうか（うふ）

熟成酒が増えていく～あ～ん♪

１８ＢＹは先日入荷した赤磐雄町と讃州雄町のダブル山廃です！！！！！

赤磐（岡山産）、讃州（香川産）雄町対決です！！

今年は二種類ともに若々しく上品にまとまっているので早飲みは禁止です（笑）

我慢が出来ない方は２本買って1本飲んで2本目を熟成させてください♪

熟成させないと悦凱陣のパワフルをフルに味わうことができませんよん♪

１８ＢＹは亀の尾も海老名（神奈川産）と神出（兵庫産）の対決もありましたし

今年の丸尾さん造りご苦労様でした♪美味しいお酒ありがとうございます。

　　酒のさいとう