https://ameblo.jp/osamu0125/ ラーメンと男の料理、日々のこと ja 『らーめん純輝』

茨城、千葉に五店舗あるらしく、北海道味噌ラーメンが人気のお店。

早速、一番人気の味噌ラーメンを注文🍜スープを一口、美味いと一瞬思ったが、いや…コクがない\(//∇//)\
麺がスープに絡まらず、さっぱり、あっさりでした。全てが少しずつ、惜しい感じでした。
期待大だっただけに残念！！

☆☆★★★ 三点


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11333732141.html Mon, 20 Aug 2012 22:47:49 +0900 『必勝軒』

連日行列があり、この日３０分待って入店。曜日によって異なるスープを提供してくるのも人気の理由かも…

月曜日は、バランススープの日。

ラーメン

もりそば

共に、濃厚なスープ。しかし、麺は
それぞれ異なる物を使っていて、店内で手作り。
ラーメンの麺は、小麦の香りが高いが粉っぽく喉越しも悪い。更に、スープの絡みもない…

バランスがいまひとつで残念でした。

☆☆☆★★ 二点

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11322768594.html Tue, 07 Aug 2012 19:36:38 +0900 『くじら軒八重洲店』

パーコー塩ラーメンを注文。

スープは魚介系と鶏の融合でサッパリと仕上がっている。しかしながら、パーコーのニンニクが強烈でした。
十年前は、感動を覚えた味も、今では、どこか普通な感じでした。

☆☆★★★ 三点


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11322600574.html Mon, 06 Aug 2012 22:23:13 +0900 『来来』

会社の先輩から教わり、忘れた頃に食べたくなる、チャンポン

名ばかりのチャンポンの味はケチャップとオイスターソースと酢の効いた味🍜ドロッと濃厚なスープは、麺を無視した存在感。

ここでしか味わえない味です。興味ある方は是非！決してチャンポンではないな😁

★★★☆☆ 三点

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11321766686.html Mon, 06 Aug 2012 18:49:44 +0900 『来来亭』

僕のお客さんのお勧めで、初めての訪問。非常に明るい店内とスタッフの方。

醤油ラーメンに、甘みの強い背脂がたっぷり🍜そして、細いストレート麺。更に、九条ネギがまた香ばしくて美味しい😁
自然な甘みが癖になりそうな一杯でした。

★★★★☆ 四点




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11286200475.html Sun, 24 Jun 2012 23:41:49 +0900 『北海道ラーメン ひむろ』

濃厚な味噌ラーメンのお店🍜清潔感のある店内に、元気の良いスタッフ。
期待に胸を膨らませ、まずはスープを一口…ショッパイ
たまご麺が台無しだ。もう少しショッパサをなくして、味噌の甘みを加えれば良いのに…

★★☆☆☆ 二点

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11286164408.html Sun, 24 Jun 2012 23:28:08 +0900 会社から近くで、無性に食べたくなる時があるので月に一度は通っている

超濃厚な家系ラーメン🍜濃いめの味に油がたっぷりで、ほうれん草や海苔が最高にあうんです。こってりした豚骨醤油ラーメンが好きな方は、是非お勧め(^з^)-☆

お店のスタッフも感じがよく、活気のあるラーメン屋です。

★★★★☆ 四点








iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11285270825.html Sat, 23 Jun 2012 23:30:09 +0900 『かぶとや！』

醤油ベースのスープに揚げネギの香ばしくも甘みのあるスープ。チャーシュー、味玉、もやしにも、お店独自のこだわりを感じた。流行りに流されない素敵なラーメンでした🍜
★★★★☆ 四点



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11253489774.html Thu, 17 May 2012 23:55:49 +0900 池袋東口のサンシャイン通りにある
『つけ麺屋 やすべえ』

ここでは、人気のつけ麺を食す。非常にシンプルな魚介系のスープに酸味が効いていて、もちもちした中太麺がおいしい✨

ただ‥‥残念なのが、自分としては癖がなさ過ぎて印象が弱かった。
★★★☆☆ 三点





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11248165697.html Fri, 11 May 2012 23:35:23 +0900 『若葉』

店内に入ると、喫茶店の様な雰囲気で、ラーメン屋特有の活気もない。お勧めを聞き、塩つけ麺を頂く🍜

特徴のない、何とも評価のしにくいつけ麺でした。やはり、活気のないラーメン屋に当たりはないな‥‥

★★☆☆☆ 二点



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/osamu0125/entry-11246462505.html Sun, 06 May 2012 17:13:21 +0900