いんげんいんげん。まりちゃんが支柱を立ててくれました。

まりちゃんが来た気配が感じられるとなんか嬉しい。

この日は三本ほど、収穫。

収穫できる量が少ないので、「いんげんをたっぷり使ったいんげん料理」

みたいなことは出来ません。

この日もさっとボイルしてサラダにトッピング。

三本中、一本は自分に。二本は彼に。

自分で作った器で食べる、自分で育てたいんげん。

そして旬の秋刀魚。おいしいに決まってるー！

わたしたち畑部は夜型活動なので。この日も夕方17：00集合作業開始。

一時間ちょっとのお掃除を終え、里芋の収穫に取り掛かるころには

暗くなってきてしまいました。

収穫には十分に見える里芋の成長具合。背丈は150cmほどです。

抜きました。最初は実がついていないんじゃないかとドキドキ。


よーく見ると、あった。小ぶりだけど！

掘り出すタイプの収穫は初めてだったのですが

初めてのご対面的な感じで、とても楽しかったです。

トマトのネットを外し、根こそぎ引っこ抜く。

わりと気持ち良い！

植えた当初は、わずか3cmほどだった根が

こんなにもたくましくなりました。

まるで韓国で良く見かける高麗人参のよう。

こんな状態。もっさりしていた畑もすっきりしました。

2週間くらい前から体に湿疹が出始め、

ついに昨夜はかゆくてかゆくて眠れませんでした。

薬を塗っても一時的にかゆみが治まるだけで。症状は再発するばかり。

こんなにひどい湿疹は、小学校6年生の時のおたふく以来です。

いい加減耐え切れなくなり、今日は仕事帰りに近くの皮膚科に行きました。

原因は分からず終い。薬をぬってもらって様子見。

さすがお医者さんの薬。一時間後には、赤みが引いてきました。

と、調子に乗って畑に寄り道。暗い中、オクラの実を粗探し。

チクチクしたんですよね。すでに。

家に帰って、電気の下で自分の腕を見てみると

元の真っ赤っか状態に。

あなたでしたか、オクラさん。

アレルギーなんて一生自分には関係ないと思っていたのに

分からないものですね。しばらく安静にします。

畑をはじめておよそ4ヶ月。

実家の父に恐る恐る「鎌倉で畑をやっている。」と打ち明けました。

と言うのも、家族にとっての私ってお料理をちょっとするいがいは

何にも出来ないただのわがまま娘。

猫をかぶっているわけじゃないけれど、

年齢と共に変わり行く自分の変化をさらけだせず

いまだに家族の前ではお酒を一滴も飲みません。

子供の頃のわたしのままで接しているので

畑のことを伝えるのもなかなか勇気が必要だったのです。

「そうか。楽しみじゃないか。」だって。

短い返答だったけれど、わたしにとっては重い一言でした。

実家の畑にもある里芋は、わたしたちの畑の里芋よりも随分と大きい。

けれど、抜くまでにはもう一息らしい。

静かに参考にさせていただきます。

つるなしいんげん成長中。

まりちゃんとも話したけど、種から育てた野菜の成長が遅い気がする。

今日は仕事帰りにお水をまいてきた！

まだまだ採れるぞトマト！

そうそう、先日冷凍したミニトマトでお得意の無水カレーを作りました。

ミニトマトは酸味が強いせいか、すっぱいカレーになっちゃった。

トマトカレーは、大玉トマトに限ります！

トマトの収穫も終盤に突入しました。

なんだかんだで、（私の）忙しい時期とトマトの収穫時期が重なり

ろくにトマトレシピも研究できず・・・・　くやしいなあ。。

トマトは生のまま食べるのが一番気持ちいいけれど、

やはり食べ切れなかったので、お盆の里帰り前に冷凍。

冷凍トマトは、皮を水に浸すだけでスルスルむけるので

湯むきの必要もなく、生よりも処理が簡単だったりするわけです。

半解凍状態で食べても生とは別のおいしさがあるわけで

シャリシャリした食感が真夏には最高かもしれない。

まだ実験してないけど、冷凍トマトとはちみつを少しフープロでぐいーんとシャーベット状にする。

それをソースにみたててバニラアイスクリームの上にのせる。

黒こしょうを少しひいて、ミントを飾る。

おいしいかもしれない！と想像だけしています。

早く試してみますね。

今日は相方のまりちゃんと久しぶりに会えてうれしかった！

元気そうで何よりでした！

まりちゃんもそうなんだけど、

去年あたりから手仕事を大切にするお友達が私のまわりに増えました。

共通して言えることは、みんなマイペース。

みんな、ちゃんと自分のことを考えてる。

そんなみんなと会うと気持ちが落ち着きます。

色々なご縁に感謝です。

種まきから一ヶ月ちょい。

パプリカは、ここで成長が止まっている様子。

茄子も×。ずっとこの丈のまんま。

いんげんは、まあまあ順調。

オクラができた。オクラは空に向かって生えるんですよ。

はじめて見た人はびっくりするはず。

一昨日の嵐で、トマトの網がどうなっていることやら心配でしたが

どうにか無事でした。少しがたついたけどね、丈夫丈夫。

最近では2日おきに、このくらいの量のトマトを収穫しています。

トマトがこれまた17個もとれた！

けど、残念なことにもうトマトが枯れてきた。

実はいっぱいつけてるけど、枯れてくるとさみしいな。

ゆっくりお料理したいー。お菓子も作りたいー。

時間がないっていうのは、やっぱ言い訳なんですかね。