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昔から島が大好き。

日本も島国なんだけど
アタシが言うのは
もっと小さな島。

例えば
歩いて1周10分くらいの島で

水平線とにらめっこしながら
朝にはなかなか顔を出さない日の出を
のんびりと待ち構えたり

夕方には
ポチャンと吸い込まれていくような
夕陽を眺め

昼間は
頭を空っぽにして
ボンヤリと過ごしたり

持参した本を読みながら
昼寝をしたり

ビーチの状態を見てから
シュノーケリングや
ダイブスケジュールを組むなんて

超ゼイタク

なかなか休みがまとめて取れない今は無理だけど

隙あらば
たまには
そんな風に時間を使いたくなるときもある。

いつも走っているイメージが皆にはあると思うから

(また～、そんな時間の使い方できるのかよ)

って思われがちだが

なぜか島に行くと
自分のスイッチが
全部オフになる。

何でかわからないんだけど
意外なアタシに出逢えるんだよね。

ふふふっ


さて、
アップした写真は
まだまだ震災後
観光とはいかない
宮城県気仙沼の
大島。

こんな美しい島に
何が起こったんだろうかと
思うが
島をぐるりと回ると
家事で燃えた建物のすすや
倒壊したままの建物、
寸断されている道路に
3･11の地震と津波の凄さを感じる。

ご縁があり
ボランティアで
ちょっとだけお手伝いに
行ってきた。

大島の素晴らしさや
島の皆さんの素晴らしさもそうだけど

ボランティアに参加している皆さんも素晴らしくて
一気にテンションが上がった(笑)

よく考えてみたら
アタシは昔から
祖父や母に
よくボランティア活動に
連れていかれて
自分が出来る事を
出来る範囲で手伝い
同じ釜の飯を
皆でつついてきた。

当時は
連れていかれた訳だから
自分で
出会う団体や出会う人達を
選ぶ、または探すことは
無かったけれど

大人になった今は
自ら出会いに飛び込んでいけるんだと言うことに
改めて気づきがあった。

いくつかボランティアをしているが
どの団体もそれぞれのカラーがあるが
やはり集まっている
皆さんが
手弁当で頑張れるだけの
精神的にも肉体的にも
スタミナのある方々が多くて
私にとっては
素敵な大人達が多い。

今も
自分自身の事では
日々悩み、迷いながら生きる部分も沢山あるけれど

大人達の
ふとした振る舞いや
何気なく発した一言に
自分が救われたり
迷いが解決する瞬間があったりして

昨日もそんな生きた学習の機会を
沢山頂いた。

素晴らしい出会いにも
チャンスをくれた人にも
感謝しながら

今週を乗りきるぞっ(笑)

]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-11000979293.html Mon, 29 Aug 2011 07:09:31 +0900 一人で浅草にやってきた。

浅草は
昔から大好きな街で
本当に落ち着く。

新しいお店や
新しい物も
入っているけれど

街並みや人の香りが
やっぱり落ち着くんだもん



ここは浅草寺裏にある
小さなお社。
銭塚地蔵堂と言う。
商売繁盛の神様がいるみたいで
ちょうど先日
仕事の人事が少し変わったアタシは
結構真剣にお参り。




通りがかりの
サンドウィッチやさん。

まだ営業してるのかしら。
一富士っていう名前も
惹かれる




私が浅草に来ると
大抵買いにくる
かりんとうやさん。

本当にお上品なかりんとうで
かりんとうっていう感じがしない。
しかも美味しくて
とまらなくなる。

見た目もかわいくて○なんだ～。




そして
偶然11:45にヨシカミの前を通ったら
ちょうど行列の人達が
お店の中に
吸い込まれていく時で
私もその一人に

いつも何を食べるか迷うが
今回は迷わず
久しぶりにハヤシライスを食べた

感想としては
相変わらず美味しいんだけど
今までヨシカミで食べたハヤシライスの中でも
かなり美味しく感じた

何でかな。
味はきっと変わらないんだけど
多分自分のモチベーションと厨房の皆さんの雰囲気だと思う。

あんなに人が沢山働いているのに

流れる連携プレーと
目の前で繰り広げられる
数々のオーダーが
出来上がるさまは
ヨシカミでしか
お目にかかれない。

それから更に
あちこちウロウロして
久しぶりに
大好きな街を
自分の足で楽しんで

新しい発見や
新しい出会いを見つけて
狂喜乱舞しながら

浅草をあとにした。

やっぱり大好きな街、浅草
]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10998209188.html Fri, 26 Aug 2011 15:01:16 +0900
すんごい長い事
ブログ書いてなかった

何だか毎日を
駆け足で過ぎる自分に
ちょっぴり反省しつつ

オトナな秋を
過ごそうと
計画をしている(笑)


話は変わって
先日職場の皆に
仙台からお土産を買ってきた。





これを見た
仙台贔屓のNちゃんが
「この箱、訛ってる～」
って笑った。

良く見たら
いぎなりうまい棒とかって書いてある。

以外と細部まで
頑張ってるんだわ

食べた感想は
確かに塩味で
なかなかイケます。

定番化しても
いいかもね ]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10994130668.html Mon, 22 Aug 2011 14:45:13 +0900

昨日、久しぶりに
パンを焼いてみた。

関東には
業務用で使うガスオーブンを持参していなかったので
しばらく焼いていなかったんだけど。

ある時知り合いに
「パン焼かないの？」って
聞かれたのがきっかけで
焼いてみた。

これは成型の時の写真。




それから
パン生地に薄めのクッキー生地っぽいのを
絞り出して…




最後には
こんな風になった。

パン生地に
チョコレートチップを埋め込んだのと
プレーンがあって
食べるまで判らないのが
また楽しい。

余りにも美味しくて
調子に乗り




フォカッチャまで焼いた

更にクリームチーズが練り込まれたパンも焼き
我が家は
夏のパン祭り状態。

だって
ティーロール(写メしたパン)だけで20個もある。

フォカッチャだって
いくら美味しいリスドォルを使ったとは言え2斤分。

早速職場に配りに行った。

食べた人の感想が
「やさしい味でした」

って言われて

今のアタシには
最高の褒め言葉。

私の料理は
やさしい味をモットーとしているから

やさしい中にも
自分だけの
ぶれない味になるように
いつも作っているつもり。

パンも焼きもちも
お魚も野菜たちも。

何でも焼いちゃうから(笑)

いつでも
食べにきてね

]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10965979506.html Tue, 26 Jul 2011 20:17:11 +0900

毎年、私の中の勝手な習慣で
欠かせない事がいくつかある。

本当に些細な事なんだけど
マイ習慣になってる事。

皆は、そんな事は
ないだろーか


この時期の習慣の一つは。
プラムが出たら
食べること(笑)

遥か彼方の昔。
見事撃沈した淡い恋心とプラムの思い出が
今は爽やかな酸味と共に
流されていく。

今時は
食材も流通がしっかりしているから
季節も産地も問わずに
バンバン入ってきて。

なかなか思うように
旬の味覚を
感じられない。

桃やスイカや梨など
季節が判る果物の影に隠れて
ひっそりと
奥ゆかしく出回るプラムは

自分に無いものを備えているような
いとおしい存在で。

買わずにいられない(笑)

今年も
見つけてしまった


何だか写真では
赤い食材ばかりが目立つが(笑)
昨晩は大好きな赤色に囲まれて
キリリと冷やした白ワインを
楽しんだミチマロであります。


]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10942885989.html Mon, 04 Jul 2011 04:47:45 +0900

どうやら今夜も
熱帯夜らしい

ちまたの皆さんは
熱帯夜となると
本当に不快で寝れないみたいだけど。

アタシは
暑いのが好きで
夜は
汗をかきながらでも
寝ちゃうタイプ

だから
こんなに暑いのに
エアコンいらずで
東電に非常に協力している(笑)

昔から
夏場の電気代が3000円台だった。
都内の友人に言わせると
あり得ないらしいけど
エアコンの寒さは
嫌いなんだもん。

更に今日は。

何故か帰宅時のスーパーに
山ほどサンマが積まれていて
ついフラフラと買ってしまった

サンマとレーズンを一緒に煮るのも好きなんだけど。
さすがに煮魚を食べる気分じゃなくて。

竜田揚げにした

シャワー浴びてから
汗をカキカキ揚げたサンマ。

以前、私が
キッコーマンのお膝元に
住んでいた時から好きだったお醤油がある。

宮城県の醸造元
今野醸造の、吟醸っていうお醤油が大好きで
キッコーマンの並ぶ家庭の方々に
よく啓蒙していた

これは、何を浸けても
漬け込んでも
美味しい

今日のサンマもおろしてから
このお醤油に漬けて揚げた。

無茶苦茶ウマイんですが…(^○^)

熱帯夜の夜に。
エアコン無しで
揚げ物をするアタシ

熱々を
ハフハフしながら食べるのが
今日の幸せ

]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10940549318.html Fri, 01 Jul 2011 22:47:51 +0900
ミチマロの生活。

基点を仙台にしながら
仕事が関東なモンで
行ったり来たりの
生活をして早3年

JRにどれだけ投資してるんだろう…。

仙台で参加しているイベントの時期には
月に7回とか来ていた。

に乗るために仕事しているような感じ(笑)？



最近、体調を少し崩してから

自分の拠点や生き方について
グルグルと考えたりしている。


昔、大きな挫折をしてからというもの

敷かれたレールの道と
獣道を出されると

敷かれたレールの道を横目に
獣道を走っていくタイプだったが

今になって
久しぶりに
レールの上を走るのも
悪くないかなあと
思ってみたりして

こんな自分に
驚きながら。


若さだけではない主観に
月日がたつのを感じる
ミチマロでありました。


]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10938435965.html Wed, 29 Jun 2011 20:52:33 +0900

今日は
本当に久しぶりにお休み。

でも、仕事がらみで
あちこち出入りをしながら
以前から気になっていた
お片付けをした。


先日の東日本大震災で
見事に倒れた食器棚。

扉がない食器棚だったので
半分くらい割れてしまった。

その後も余震が続いていたので
ずっと食器達は
床の上で暮らしていた。

最近になって
食器棚に食器を戻す気分になり
今日は朝イチで
ガサゴソとお片付け(最近、5:30位に必ず目が醒める。おかしいなあ…)

これでも半分位割れたんだけど
生活に支障なし(笑)

更に、実は食器棚が
あと2つあるんだもん(爆)

皆に
1人暮らしの食器の量じゃないと言われつつ

いつか
お店屋さんやるんだもんとか
言っちゃったりして

その時の気分&食材で
食器を使いわけるのは
楽しいよね～。

さて、今夜は何にしよっかな
]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10936248407.html Mon, 27 Jun 2011 18:37:20 +0900

震災後初めて
買い物をした。

腕時計は好きで
何本も持っているが

これは久しぶりに
一目惚れをした一品。

私が大好きな
SKAGENの腕時計。

しかも
SKAGENの創業第1号モデルの復刻版で
世界1900本の限定品

何でも
デンマークの女王の
71歳のお誕生日祝いに
デンマークのちいさな町のご夫妻が
送った品がこの腕時計。

SKAGENの大きな特徴は
文字盤が薄くて軽い事。

更に
このきめ細かくて
しなやかなベルトも
SKAGENならでは。

文字盤に数字が無いのは
少し使いにくいかなあって
思ったりしたけど。

大好きな人と一緒に
お揃いの時計で。

二人だけの新しい時間を
数字の無い文字盤を見ながら
刻むのも
素敵かなあなんて

柄にもなく
1人感傷に浸る
ミチマロだったりして…

]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10934584420.html Sat, 25 Jun 2011 23:07:20 +0900

これは
最近新しく出来た
イオンレイクタウンアウトレットからの
夕陽。

左側に見えるのは
なぜか指輪のオブジェ

カップルが何組か座って
暑い中
さらに密着しながら

さりゆく夕陽を
眺めていた。

店内アナウンスもかかる。
「ただいま、○○方面で美しいサンセットがご覧いただけます」だって。

誠に親切で有難いが

店内アナウンスがかからないと気づかない位
サンセットも楽しめない位
色々な事に
余裕が無いんだと
ちょっとしょんぼりする。

南の島辺りに行くと
仕事をしている人でさえ
お日様が上がったり沈んだりする美しさや有難さに感謝しながら
毎日を暮らしていた。

やっぱり生きる原点は
地球のルールに帰るっていう事じゃないかと
震災後考えるようになっている。

必ずしも
すぐに出来る訳ではないが
何かを決めるときや
自分が迷った時に

余りにも地球に負担がかかりすぎる事は
最後には自分達に
しっぺ返しが来るような
気がしてならない。

そんな事を考えながら
ぼんやりとおちる夕陽を
眺めていた。

そうそう
昔、有名な都内の占い師さん3人から立て続けに

「アナタは大器晩成で西陽が当たるタイプ」って言われたっけ。

ずっとアタシの西陽を
待ってるんだけどぉ。

こ～な～い～っ(笑)

だれか私の西陽を
どこかで見つけたら
教えてね
]]> https://ameblo.jp/osteon/entry-10933768288.html Sat, 25 Jun 2011 06:11:33 +0900