夏にぴったりの一品に仕上がりました。

まだまだ展開しておきますよ～

いいコラボ商品ができそうです。

完成したら次は枝豆ビール会議（笑）

来週ようやく男豆第2回商品会議を開く予定です。

夏に向けて元気になる商品の開発目指しますよ～！！

山口はん、凄いなあ～

（トークはもうちょっと　笑）

全国放送の反響は想像以上ですね。

男豆（おとこまめ）のコラボ商品はちょっと落ち着いてから進めます。

もうちょっとお待ちください。

でもええのん作りますよ～

街でみかけたら応援してください　ペコッ

こぞう村

岡本

今日は『TEAM男豆』ブランド化への第一歩、コラボ商品開発にむけての会議を行いました。

北摂、山口食品さんの納豆と丹波、竹岡醤油さんの醤油を合わせてみようという企画。

うまくいくかなあ～と心配してましたが、やってみればなんのとこはない。

お互いの商品の完成度が高いので、びっくりするぐらい見事にマッチしました。

↑　ちょっとちらかってますが試食風景です（笑）

近日中に紹介できればと思ってます。

ちなみに山口食品さん、今日はハート形の箱に納豆を入れて納品されてました。

あっぱれです。

歳の話は嫌なのですが、２月に４１歳になります。

天才バカボンのパパの歳ですよ。

納豆の山口はん、醤油の竹岡はんはどちらも２０代。

うらやましいな～　（でも戻りたいとは思わないですけどね）

若いパワーには負けてしまいますが、山口はん、竹岡はんに唯一勝てるとしたら

アルコール。きっと　岡本＞山口＞竹岡　の順になるでしょうね（笑）

先日３人で僕が勝手に名づけた　船中八策会議というのをやりました。

船中八策といえば超辛口純米酒、坂本竜馬のお酒です。

船中八策を飲みながら案を出していこう！

そう、単なる飲み会です。

初めての試みでしたが、みんな意気投合していい会議ができましたよ。

でも

最後の方は酔っぱらってあまり覚えてません・・・・・(￣Д￣；；

こぞう村の岡本です。

ここ最近にない歴史的といってもいい寒さの中、屋外で販売やってました。

毎週木曜日恒例、阪急塚口のさんさんタウンうまいもん市。

うちは月一回程度の参加なのですが、毎週参加されている香美町さんは

大雪の為、到着がかなり遅れておりました。

六甲あげの試食もやったのですが、手袋してるお客さんや、ポッケに手を入れている

方が多く（あの寒さなら当然だと思いますが・・）やや苦戦しました。

それでも、温もりを求めて多くのお客さんが試食してくださり感謝です。

山口食品の納豆も絶好調で昼過ぎに完売しました。

お客さんと会話しながら販売できるのはほんと楽しいですね。

また来月がんばります。

そのころには少しは春の気配を感じてることを期待して。

寒い日が続きますね。

僕は２０代の時、５年ほど東北に住んでいたので結構寒さに鍛えられた

と思ってましたが、やはり最近の寒さはこたえます。（雪あるほうが心が温かく感じる～）

そんな中、こぞう村の六甲あげを使ってほっこり温まる試食をやりました。

（六甲あげ、丹波大豆を使ったパリパリのちょっと変わった油揚げです）

場所は兵庫県尼崎にあるショッピングセンター「つかしん」内の「都会の直売所」さんです。

六甲あげと大根おろしを使った「六甲おろし」というメニューの試食だったのですが、

まあ、お客さんの数にびっくりしました。

作れども作れども、どんどんお客さんがいらっしゃって、追い付かない状態。

結局試食を何個作ったかわからず気が付けば夕方に。

頭から湯気がでてるん？くらいの放心状態になってしまいました（笑）

それでも、お客さんと話もでき、充実した時間を過ごすことができました。

御来場誠にありがとうございました。

また近いうちにやりたいです。

最後に今回やりました「六甲あげと大根おろしで六甲おろし」ですが、

こぞう村のＨＰのレシピ集に載せておりますのでよろしければ参考にして下さい。

この度、大豆を通じて北摂丹波を活性化する為、大豆ユニット『TEAM男豆』を結成しました。

私、ナイスダイズ隊長、京都亀岡こぞう村の岡本千英（ちひで）です。

そして隊員の山口宗太郎（大阪豊能の納豆、山口食品）　竹岡晃一（京都亀岡の竹岡醤油）です。

TEAM男豆の活動や大豆のお話、その他なんでも書いていきたいと思っております。

まずはご挨拶まで