☆イタリアンママによるわがままワインセラー★ https://ameblo.jp/otoriyosegift/ *ワイン好き主婦のおすすめワインセラー* ja *スペインの生ハム*おつまみにどうぞ きょうは遅ればせながら大掃除のつづきをしていました。
あとは寝室だけ！という段になって帰省新幹線の予定日が（笑）
そんな大掃除も今日で終わり！きれいになった部屋で飲むワインは格別でした。
さて、今回はワインワインをもっと気軽に楽しもうという回ですラブラブ


ワインってお料理ナイフとフォークと楽しむって方が多いと思いますが、

もうちょっと気軽に、ワインを中心に楽しみたい！って思うとき、ありますよね！

そんなときのために、私はおつまみに生ハムかチーズチーズを冷蔵庫に冷やしておきます。

スペイン産イベリコ豚ブタの生ハムです。

イベリコ豚ブタは確か、餌にどんぐりかなんかを与えられているから、ひきしまった味になると聞いたような・・・

いずれにせよワインとの相性、特に白のあっさりした甘口～中辛との相性は抜群です合格

私的おすすめの組み合わせはこちら！


Ｄｒ．ターニッシュ　ベルンカステラー・ドクトール・リースリング・シュペートレーゼ　２００６
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組み合わせはいろいろありますが、生ハムは大体のワインに合う気がします！生ハムはサラダなどにしてもいいですし、フランスパン食パンなどと一緒に召し上がってもおいしくいただけます！

ぜひ気軽にワインを楽しんでみてください！
]]> https://ameblo.jp/otoriyosegift/entry-10759583315.html Thu, 06 Jan 2011 03:39:18 +0900 ★食前酒としてオススメのドイツワイン☆ はじめましてヒマワリ

主婦やってる「ワインワインだいすきママ」です。よろしくお願いします。

このサイトでは、私が普段飲んでみて、「これは！」と思ったワインワインを、

それぞれの楽しみ方と一緒にご紹介していこうというブログですメモ
また日々のちょっとしたこともつづっていけたら良いなと
思ったりしてますメモ

ぜひあなたに合ったワインで幸せな食事を楽しみましょう音譜

さて、初回は「食前酒としてもオススメなデザートワインワイン」をご紹介します！

ワインは甘口、辛口とありますが、わたしはいわゆる超甘口の「デザートワイン」も好きなんですよ。

学生時代ドイツに旅行したときに、レストランで食前酒として出されたのが出会いです。

ワインといえばフランスが有名ですが、おとなりドイツでもワインは広く親しまれています。

特徴としては、なんといってもフルーティー！

ライン河畔で育てた、よく熟れたぶどうぶどうを使っているそうです。

現地では製造過程でぶどうぶどうを凍らせることから「アイスワイン」の名称で親しまれています。ドイツでは白ワインを「ヴァイスワイン」というので紛らわしいですが（笑）

おすすめの飲み方はやはり食前酒だと思いますが、フルーティーなお料理ナイフとフォークとも相性が良いと思います。
おすすめのアイスワインはこちらから！


H564 マイショス　マイショサー　メンヒベルグ　アイスワイン　 MAYSCHOSS　 MAYSCHOSSER MONCHBERG RIESLING EISWEIN
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いつもとちょっと違ったあまーいワイン。この機会にぜひお試しくださいラブラブ


]]> https://ameblo.jp/otoriyosegift/entry-10759024963.html Wed, 05 Jan 2011 17:20:18 +0900