https://ameblo.jp/otyazukeda/ 通信教育大学と仕事を両立して行く様子を思いのままに書いていきます。勝手なルール1:一度立てた目標は必ず達成する宜しくお願いします。 ja ばたばたしてるのを言い訳にして、まあいいや明日書こうと思っていました。

でもせっかく始めたんだからという気持ちと、ちょっと仕事に余裕が出てきたこと(こっちのほうが強いかも)から、再開してみます。

マメに書くぞー

コーヒーコーディネーターの残りとか買い過ぎた本の感想でもまずは書いて行きますϵ( 'Θ' )϶

本もいっぱいることですし




iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10884797372.html Sat, 07 May 2011 23:51:54 +0900

正月の目標はなんだったのか（笑）
3日坊主？？

違う違う 1ヶ月坊主になりそうでした

まあ、これからも続けていこうとおもいます


でっ、先々週・先週と大好きな珈琲屋巡りをしていました

先々週は、岐阜県にある自家焙煎工房ひぐちに、
先週は土曜日に自宅近くにある豆散人に、日曜日に軽井沢にある丸山珈琲に行ってきました

三店舗行って思ったのが、どこもこだわりがあって美味しいこと美味しいこと！！！

こころまでお腹いっぱいになりました


特に自宅近くにあった豆散人さんは、オーナーの方にいろいろと少し失礼な質問を何度もしかかもしれませんが、気さくに答えていただきすごく嬉しかったです

また、浅煎りコーヒーの美味しさも教えていただきましたo(^▽^)o
ありがとうございました！

この写真は丸山珈琲さんのカプチーノです


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10816268470.html Mon, 28 Feb 2011 20:40:29 +0900

場所は、お～かしの～しろ～～♫
でした

講演会の内容も素晴らしかったのですが、周りの人たちもまた素晴らしい人ばかりでなんか心があったかくなってきました

てか、メラメラと情熱が出てきました。
自分の夢と向き合って回り道をせずに進んでみたくなりました


昨日あったみなさん楽しい時間をありがとうございました



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10792405638.html Sun, 06 Feb 2011 09:30:25 +0900 今、勉強中のコーヒーコーディネーター第一課題を提出しました

1ヶ月の予定でしたが、2週間でできてしまいました大好きなことをやるとはかどるなあーと改めて思いました

内容としては、コーヒーが出来る工程を色々な角度から学ぶでした。コーヒーの歴史もあったりして楽しいーー時間でした。

また、実習の課題もありましたϵ( 'Θ' )
ペーパードリップいれたコーヒーの違いを知ることがメインでしたが、注ぐ湯量のを気にするコツや色々な種類の抽出方法も試したりしてみて楽しい時間でした！

楽しいづくしでわかりにくい説明でしたが、自分が成長する近道は「楽しむ」だと思っているのでこんな説明にしてみました（笑）

ついでにホーローのポットも買ってみました！気分はウキウキです。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10785106710.html Sun, 30 Jan 2011 23:22:16 +0900 今年の目標なので書いて行きます

先週からコーヒーコーディネーター検定という、通信講座を始めて見ました。

それが楽しくって

今日はコーディネーターの教本1を読みました。内容としては、コーヒーの歴史からコーヒーの淹れ方、豆の種類などが書いてありました
私は、味に関しての知識は少しくらいありますが、豆の行方などの知識はほとんどありません。

そのため、全く知らなかった事を覚えれた事で、、？！
なんと言いいますか「中学校の地理の時間に普段食べている食べ物(エビとか)の輸入先の国を知った」時のようにワクワクしました！！

次のステップに進むのが楽しみです

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10770716657.html Sun, 16 Jan 2011 23:15:51 +0900



まあーなんか、そういうことは実行してみないとわかんないですよね


そんなわけで、(^◇








大好きなコーヒーの事ついて、本を100冊読んでみようと思います

やってやるぞー

でっまずは、少し前に買ってみたけど放置してあった

「珈琲のすべてがわかる辞典」堀口俊英監修

を読んでみたいと思います！！！

少しずつ制覇していきます！！

目指せ専門家



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10742878639.html Mon, 20 Dec 2010 22:49:43 +0900 この通信講座には、小金持ちになるノウハウが書いてあるというよりも人生の生き方のようなものが書いてありました。

私はこの講座で人生の生き方や考え方がガラッと変わりました。

具体的にいろいろ勉強になった部分として1番印象に残っているのは、「ライフワークとなる大好きなものを仕事とする」という考え方です

この考え方でいろいろと人生について考えることも多くなり、人生の目標も決まりつつあります

この目標にむかいに日々頑張って行きたいものです。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10741882163.html Sun, 19 Dec 2010 22:23:26 +0900

とっても曖昧な感じですが、私も専門家になりたいので専門書を読み始めてみます

さて、なんの専門家になろう

そこが一番重要ですね


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10737109737.html Tue, 14 Dec 2010 23:03:46 +0900

そんなことが今日も起こりました

さてどうしましょう(^◇^;)

解決策としては
メモで仕事整理する。
混乱を楽しむ

とかなんとか本に書いてありました！
現実的なのは前者ですが、どうせやるなら後者のほうをやってみたいですね

てか、少しづつでもやってみます



目指せなんでも楽しめる人間

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10737039853.html Tue, 14 Dec 2010 14:54:24 +0900

そこで、大好きな本が読めなくなってしまい、どーしよう？？？
と思っていた結果、オーディオブックを聞くようになりました

オーディオブックは聞いてみて思うことは、～しながら聞く「ながら聞き」は、頭に残りにくいことでした

しかし、一度聞き流すことはあまり負担とならないため何度も聞くことが出来ます

そんなこんなで、頭に残っていくんだなあと感じました

そういえば、ランチェスター経営のCD
の中でも50回聞くことでみにつくようなことを言っていたような気がしました

反復は血となり肉となり、


まあ私は肉が大好きなので反復します（笑）



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/otyazukeda/entry-10736042231.html Mon, 13 Dec 2010 07:34:02 +0900