また失敗した

上手くいかない理由は？？？？？

また明日挑戦だ

前日に迷いに迷い紙のケーキ型２個と、１８ｃｍの金属のシホンケーキ型を

思い切て買てしまった。もう後には引けない。

朝からパソコンを立ち上げシホンケーキのレピシを入手、写真で美味しそうだったのでチョコレト味にした。

ボールを２個用意し、レピシ通りに材料を用意し作業開始、まずはメレンゲ作り

ある程度出来てからもう一つの、卵黄の方を作り、チョコレートを牛乳で湯煎しながらとかし次から次ぎへ混ぜ小麦粉を篩い入れ混ぜ込んだところで、もう一度メレンゲを立て直し少しずつ混ぜていきボール一杯になる、それを型に入れ、あらかじめ温めていたオーブンにいれ１７０度３０分焼いてみたまだ焼けてない、また２０分セット焼いていると型からあふれてきたので一度出してあふれ出たところを切り取りまた焼いた。

時間を見て串で刺してみたら何もつかず焼きあがっているようだ、初めてにしては良くできたかな？？？？？

レピシ通りさかさまにして粗熱を取っていたらしばらくして変な音、見に行くと型からケーキがひとりでにはずれ皿の上に、そして残念ながら彼女はへたってしまってしぼんできてしまった。何が悪いのか原因はつかめず・・・・・・・・・

最初は失敗作ながら味は変わらず粉糖を振り夕方までには食べてしまった。

たぶんメレンゲの立て方とあふれ出た部分を切り取ったのがしぼんだ原因か？

次をこうご期待・・・・・・・・

やる気があれば３０分でも乗れるのだが、血圧、糖と高いので健康維持の為

医者にも運動を進められているのだ。

今日は休みだが、朝から雨・・・・・・・・雨が止んだら３０分でも乗ろう。(＝⌒▽⌒＝)

でも朝から太陽が出て良い天気になるようだ、

９時に散歩に出かけゆっくり１時間歩いた。

畑は真っ白、水たまりも氷が張っていた。

いつもいる川面のカモも今日は見当たらない。

昼からは自転車で出かけよう・・・・・・・・・・・・・・・・・

後１週間休み体がなまらないように運動はしているつもりだが、天気が悪くなかなか・・・・・・・・・・・

話は変わるが年初めの感動は、箱根駅伝の緊迫したレースそれと、先日の間寛平さんの日本上陸には感動した。２年がかりで自分の足で地球１周よくも走ったものだ同年ながら感服・・・・・

自分も、７年前船ではあるが、３か月かけて地球１周の旅をしたので、地球の大きさは解っているつもりだが本当に感服

　　　　　　　　　　　　　　　　　　！ブラボー寛平！

今年もよろしくお願いします。

毎年思うのですが、今年こそ毎日ブログは更新しようと・・・・・・・・

書くことがなければ写真だけでもと思うのですがなかなか

ここで宣言！今年こそ更新してゆくぞ！

暑い夏を乗り越え、ようやくバリバリ仕事ができると思っていたら、２５名一緒にする仕事がないので、２班に分けられてしまった。自分は今週休みで９連休と成った。

何をするか？　　

でも何もすることなく３日は終てしまった。部屋の掃除と衣替えはやらないといけないの

だが体がついてこない後２、３日中にどうにかしよう。

が本日ようやくログインした。

ポタリングは、休みの日は気が向いたら自宅周りを走ってる。

累計走行距離は４０００キロ近くに成っていた。塵も積もればである

毎日書くにはネタがない、

今までと同じ気が向けば書いている状態だろう・・・・・・・

今後こうご期待　自宅前より阿蘇を望む

最近気になること、

梅雨は何時終わるか　　　家がジメジメいてイヤダ・・・・・・・・・・・

選挙は如何し様かナ！！！！！！！！

旅行も行きたいが仕事を少し休まないといけないナ？？？？？？？？

はなぐり井手は歴史的遺産で、現在も流れている川です。

詳しい説明は写真を拡大して読んでください。　熊本の加藤清正公時代の物です。

説明版

はなぐり井手（２）

週末は説明をしてくれる人がいるようですし、近いうちに川に下りての

現場説明会も有るようです。また町の文化遺産を時々回って見よう～。

”今日は少し距離を稼げた１０数キロ走った”