前回のかつお煮ですが、あまり味が染みてなかったので、

再チャレンジしてみました。

( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛ

材料

かつお・・・約２００ｇ

水・・・・・・・２５０ｃｃ

ごま・・・お好み。

めんつゆ（２倍濃）・・・・７５ｃｃ

みりん・・・おおさじ１（１５ｇ）

砂糖・・・３０ｇ　←前回の２倍量。

ちなみに砂糖はコーヒー等に入れるスティックシュガーを使ってます。

１本５ｇなんで、６本分ですね ( ´ ▽｀ )

前回は沸騰してから中火で１０分だったんですが、

今回は２０分にしてみました。。

そんでできたのが、こちら・・・・

ででん♪

欠片をちょこっと味見した所、

中まで甘みがあり、前よりは良きかと思います。

ちゃんとできたかどうかは明日の朝飯時にわかるかとｗｗｗ

以上、報告でしたー☆

((o(=´ー｀=o)(o=´ー｀=)o))

京いりごま 50g

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398円

↑最後のアクセントにもってこですよ。

風味も良し！(o^-^o)

　(*｀･ω･´)ﾉﾖﾛｼｸｯ☆彡

思いつきの調味料ですが・・・

　　　　・かつお麺つゆ２倍濃　　７５ｃｃ
　　　　・みりん　　　　　　　　大さじ１
　　　　・砂糖　　　　　　　　　１５ｇ
　　　　・水　　　　　　　　　　２５０ｃｃ

まず鍋にかつおを調味料を全部入れ

沸騰させる。
 

沸騰したら中火で１０分くらい煮る。

ぐつぐつぐつぐつ・・・・

どうかな？

Σ(ﾟーﾟ；≡；ﾟーﾟ)！？

おおっ！

結構良きなのではっ！？

(丿￣ο￣)丿

器に移してゴマをかけて完成！

味はまぁ良き良きｗｗ

個人的にはおいしいと思います。

ぶっつけ本番にしては良くできたもんだわｗｗ

(￣∇￣(＿ ＿(￣∇￣(＿ ＿ ) ウンウン

こちらは明日の朝食にて

ご飯と一緒に頂きます。

ほんでわ～ またのん　( ´ ▽｀ )ノ＾

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7,220〜22,000円

↑ちなみに、こちらいつもお世話になってるＩＨヒーターです。

(*｀･ω･´)ﾉﾖﾛｼｸｯ☆彡

７年振りに戻ってきましたが、

ここで何を作成していたかすっかり忘れてしまったｗ

本日は焼き魚が食べたい気分なので

「骨とり塩サバ」をレンジでチンします

最初に丼に～・・・塩サバ入れて～(丿￣ο￣)丿

レンジに入れて１０分おまちくださいな

１０分後・・・・・・・・・・・・・・・・・・・"(-""-)"チン

良い焼き具合♪

火傷に注意ですぞ～♪

あっちぃので、別の器に移します。

言うまでもなく、最初から骨が無いからアツアツ状態で

丸かぶりできるのがいいよね～ ( ´ ▽｀ )ノ

ちなみに、幼少の頃は魚の骨が嫌で魚嫌いになってましたｗ

今は小さい骨程度なら時間かけてかじって食べますｗ（サバ味噌煮とか・・・）

ってなわけで、短いですがこのへんで。

最後まで閲覧していただき

ありがとうございました～

((o(=´ー｀=o)(o=´ー｀=)o))

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11,185〜13,750円

作業時間約５０分。

平日朝だったら作ってられないなぁｗｗｗｗ

三(ヾﾉ・∀・`)ﾑﾘﾑﾘ

ご飯炊くの忘れてたので、

大玉のじゃがいもを茹でて食べようとしたら

あまりおいしくなかったので、

砕いてポテトサラダにしてみました。

そんで、今回は

賞味期限が今日までのｗｗ

「卵」＆「きゅうり（？？）」を追加してみました。

んで、できたのがこんな感じ。(´ ･ω･`)ﾉｼ

ちなみに、卵はゆで卵です。(*^-^)

今現在は粗熱をとってるので放置中。。ｗｗ

結局、朝飯は

セブンイレブンの「金のハンバーグ」＆

そのまんまの茹でた「じゃがいも」１個だけでしたｗｗ

昼飯は何にしようかなｗｗｗ

んでは～(´ ･ω･`)ﾉｼ

こんばんわ～(*^-^)ｂ

今日はスーパーでとうもろこしを買ってきました。

とりあえず茹で方知らんので、ググってみました。

なんでも、

「皮一枚残す」

「もじゃもじゃも残すｗｗｗ」

「塩大さじ２」

「水はとうもろこしが浸るくらい」だそうですが。。

皮はすっきりむいてしまい、

もじゃもじゃもキレイに取ってしまった後。

失敗した｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･。

で、茹でたのがこんな感じ。

沸騰から１０分放置。

でけたｏｋ(≧ω≦)b

食べてみたら・・・

あっちぃ！！ｗｗｗｗｗ

┗(~□~；)┛

よくふーふーしてから食べましょうｗｗ

うわぁ｡ﾟ(つД｀)ﾟ

塩、おおさじ２入れた割には

味はちょうどいいかも。

でも、歯にとうもろこしが引っ掛かるのはつらいよねｗｗｗ

んではまたぁ～

ｏ(*￣o￣)ｏ”

ども～(￣∇￣づ

久々にかつおのたたきをＧＥＴしたので、

前に作ったシーフード麻婆をまた作ってみることにしました

o(＠＾◇＾＠)oワクワク

まず、角切りしたかつおを入れて～(丿>ロ<)丿 ┤∵:.

こしょうを振ってまぜまぜします。

んでかつおの色が変わったら

ちょっち水入れて

麻婆豆腐の素を投下(丿>ロ<)丿 ┤∵:.

３分ほど煮込んで～

今度はこの、ぬりか・・・・・おっと豆腐をですね～ｗｗ

箸で適当に砕いて投下ｗｗｗｗｗｗ

※もう適当もいいとこｗｗｗ(ﾉ∀｀)

そんでフタして３分程煮込む・・・(´・ω・‘)

電熱器と止めて、ねぎ入れてちょいまぜまぜ～♪

_〆┤'-'*├

豆腐の原型が無くなったｗｗｗｗｗ

※混ぜすぎ注意

ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ!!ΞΞ＼( )/ΞΞｷﾞｬｧｧｧ!!( ;;ﾟ;Д;ﾟ;)/

とりあえず、丼に移してみた

こんな感じｗｗｗ

パッと見、麻婆茄子に見えるね。

え？見えない！？ｗｗｗｗｗｗ(´・ω・`) ショボーン

せっかくなので・・・・・・

きゅうりの漬物もやってみました。

なんか押しフタがナナメってますが、

気にしな～い！ｗｗｗ

ｏｋ(≧ω≦)b

ってなわけで、これが明日の朝飯となります。

夜はたまには飯抜きにしてみます。ｗｗ

んでは～(*^-^)づ

先週から使ってなかったんです。

「小玉のじゃがいも」ｗｗｗ(￣∇￣）>〝

んで、茹でてみたｗｗ((o(=´ー｀=o)(o=´ー｀=)o))

最初は塩かけてそのまま食べようかとおもったのですが・・・

あまりにも量が多いｗｗ

まぁ、「皮むき練習」ってことで

包丁使ってたのもありますがｗｗｗｗ

ネットでどうしたらいいか探していたら・・・

ポテトサラダの作り方発見！

(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！

さっそくやってみたｗｗ_〆┤'-'*├

まずは、さっきのじゃがいもを砕いて～

（結構大変＾＾；）

粗熱とること２時間・・・・・

さぁ！出番ですよ、先生！！

買ったばかり～♪

マヨマヨ～ん♪ｏ(≧ω≦)bｗｗｗ

マヨさん入れてはまぜまぜ・・三三（　･`ω･´)％

マヨさん入れてはまぜまぜ・・・三(　･`ω･´)づ/

・・・・・・・数分後・・・

・・・・・・・・・・・・手が疲れる・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･。

でもまぁ、なんとか・・

どーん！！

でけたｗｗ(ﾉ∀｀)ﾃﾚ

つか、誰？(☼ Д ☼) ｸﾜｯｯ!!!

今、「バニラアイス」とか言った人ーーー！！！ｗｗｗ

ｗｗｗ(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉはーい

『ポテトだけサラダ』ですからね～～！！

∑(￣口￣) ガーン！

つか、量が多いｗｗ

消費するのに４日かかりそうです。ｗｗｗ

教訓、
「皮むき練習はほどほどに・・・」ｗｗ

んではまた～(´・ω・`) づ

人参入れすぎたｗｗｗ

お肉＆ピーマン＆キャベツ入り。

o(＠＾◇＾＠)oんでは

５個ほど・・・

時間もお昼。。。

フライドポテトが食べたい・・・(´・ω・`)

油で炒めてできないかな？かな？（　･`ω･´)

やってみた☆ﾟ+.緊張.+ﾟ☆|ｮﾟДﾟ｡))))ﾄﾞｷﾄﾞｷ

まずじゃがいもを細かく切って～(*^-^)

油おおさじ２入れて

鍋が熱くなったらじゃがいも投下！

（ノ^▽^)ノ

じゅーじゅー_〆┤'-'*├まぜまぜ

フタして、ちょっとしてバチバチ言ったらまたまぜまぜ・・・

塩適度にまきつつまぜまぜ_〆┤'-'*├♪

そんなこんなで１０分後・・・・・・・・・（－。－）

どーーーーーーーーーーーーん！！

どうしてこうなった！？（爆）

(￣∇￣）>

まぜまぜしたのが原因か・・・ｗｗｗ

（_ _（--;（_ _（--; （悩）

でもま、味はポテトだからいっかｗｗｗ

ｏｋ(≧ω≦)b

まぁ今度この状態のポテトでなんか

つくれるようにしよう。

気が向いたらだけど・・・（-。-）ぼそっｗｗ

んでは(´ ･ω･`)ﾉｼ　ふりふり