しあわせ家族のpapaごはん https://ameblo.jp/oysterpapa/ ブログの説明を入力します。 ja クリスマスディナー2014

クリスマスディナー2014



🎄ブッシュドノエル🎄ママ作





娘はローストビーフよく焼きで食べました(о´∀`о)


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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11970374192.html Mon, 29 Dec 2014 10:27:40 +0900 さばのみそ煮 さばの味噌煮～！

わたしが作る味噌煮より美味しい(*´∀｀)


さばのみそ煮


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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11963635467.html Fri, 12 Dec 2014 11:39:32 +0900 豚バラと山芋のミルフィーユ黒酢酢豚 醤油ベースでした！
娘もおかわりしていました( ´∀｀)


豚バラと山芋のミルフィーユ黒酢酢豚


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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11958208237.html Sat, 29 Nov 2014 00:33:34 +0900 秋鮭とふわふわ山芋のあんかけ 先日行った日本料理屋さんの一品をアレンジを加えながら再現してくれました(*´∀`)♪


秋鮭とふわふわ山芋のあんかけ<
 

 材料

◯２人分
・鮭 ── １切れ
・山芋 ── 1/3本
・昆布(小指サイズ) ── ２枚
・卵白 ── １個分
・だし ── 80cc
・醤油(うすくち) ── 小さじ１
・みりん ── 小さじ1/2
・酒 ── 小さじ1/2
・水溶き片栗粉 ── 少々
・わさび ── 少々
・あられ ── 少々

 
 詳しい作り方

 
01
山芋をすりおろし卵白とよく混ぜます。
02
茶碗蒸し用の蓋ができるお茶碗に昆布を入れ、さらに鮭の切り身半分を入れ、１で混ぜた山芋と卵白を入れます。
03
鮭の色がかわり、山芋の表面が少し硬くなるまで蒸します。20～30分ほどです。
04
出汁に醤油、みりん、酒を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
05
お茶碗に４を入れ、わさび、あられを入れて完成です。あられはお茶漬けのりから拝借しました。
 
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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11958208106.html Sat, 29 Nov 2014 00:33:08 +0900 さんまのみぞれ煮
さんまが安かったので

さんまを一度揚げて煮込んだそうです(*^^*)

娘もパクパク♪

さんまのみぞれ煮


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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11954036523.html Tue, 18 Nov 2014 20:57:08 +0900 あさりと大根の酒蒸し
青じそも入ってて美味しかったです(*^^*)

あさりと大根の酒蒸し


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]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11952445010.html Fri, 14 Nov 2014 23:12:44 +0900 今日のご飯はミートローフ ミートローフ

娘が歌うミートローフを作ってくれました(^ｰ^*)
 






]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11951931014.html Thu, 13 Nov 2014 19:27:37 +0900 うまうま豆乳ゆずスープ うまうま豆乳ゆずスープ

材料
水…200ml
昆布…適量
本だし…小さじ2ほど
豆乳…200ml
ゆず…1/2　（皮みじん切り、実…搾る）
塩…小さじ1/2
薄口醤油…小さじ2
豆腐…1丁

1*鍋に昆布を200mlの水に10分ほどつけておく


2*沸騰する前に昆布は取り出す
3*本だし、豆乳、塩、醤油をいれて
　ゆずの皮、しぼり汁も入れる

4*豆腐を手で崩しながら入れる


完成～！！

 
 材料
・水 ── 200ml
・昆布 ── 適量
・豆乳 ── 200ml
・ゆず ── 1/2
・本だし ── 小さじ2くらい
・塩 ── 小さじ1/2
・薄口醤油 ── 小さじ2くらい
・豆腐 ── 1丁
 
 詳しい作り方
 
01
鍋に昆布を200mlの水に10分ほどつけておく
02
沸騰する前に昆布は取り出す
03
本だし、豆乳、塩、醤油をいれて
ゆずの皮をみじん切りにし、しぼり汁も入れる
04
豆腐を手で崩しながら入れる

完成～！！
 






]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11951901097.html Thu, 13 Nov 2014 18:06:36 +0900 パパの過去ご飯


アヒージョなど



かつお～


わたしが作るよりはるかに美味しい。。笑
]]> https://ameblo.jp/oysterpapa/entry-11951846137.html Thu, 13 Nov 2014 15:20:48 +0900