https://ameblo.jp/p-masiro/ 異なる得意分野を持つパティシエ達が集まって作ったユニット。【パティシエユニットＭａｓｉｒｏ】の活動ブログ兼Ｗｅｂページです。 ja パティシエユニットＭａｓｉｒｏチョコレート担当のジョーチです。




イベント告知です。

２０１５年２月１日（日曜日）
１１：００　～　１６：００
ワンデースイーツカフェを開催します！！

Ｍａｓｉｒｏメンバーズが腕によりをかけてスペシャルスイーツを提供させていただきますよ！！

場所は大阪本町の【デイリーリパブリック様】にて。
http://www.daily-republic.com/

是非遊びに来てください（＾＾*


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]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11975723255.html Sun, 11 Jan 2015 05:05:14 +0900 チョコレート担当のジョーチです。


日曜日は枚方市で開催される【五六市】でした。
あいにくの雨。
足元の悪い中、おこしくださった皆様、ありがとうございました。

雨降りでも『ましろくま』を含めメンバーズ元気に出店！！


…かと思いきや、『すみれちゃん』が風邪っぴきでお休みでした（＞＜；

スコーンとクッキーが並べられませんでした。

しかし、そんな時の為のユニットです！！
『すみれちゃん』がお休みの分活躍した『みるくちゃん』！！

ケーキバイキングに行けば最強！！
甘いものクイーンの『みるくちゃん』から新商品！！

ましろくまの【蒸しパンケーキ】です。

しかも『アレルギー対策』商品です。
卵・乳・小麦粉を不使用で仕上げてあります！

１２月１４日の五六市も申し込んでいます。
次回も当選しますように。
そして次回はいいお天気になりますように（＾＾*
]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11950843337.html Tue, 11 Nov 2014 07:11:41 +0900 同ユニットメンバーのじゅんちさんと遊びに出かけました！

　

大阪本町であったワンデーカフェ【にゃんＤＥかふぇ】へ。

【にゃんＤＥかふぇ】はマルシェ五六市でよくお会いする【にゃんＤＥマルシェ】さんが１日だけ開かれたカフェ。
じゅんちさんと大阪本町で待ち合わせ（＾＾

ジョーチ　「メニュー何があるんやろ…」
じゅんちさん「４人メンバーがそれぞれ１品ケーキ作ってるみたいよ」
ジョーチ　「何食べよかな？」
じゅんちさん「え？全部やろ？（笑）」

なんて流れで到着後。

「全部ください！！」

ってなワケで出てきましたよ。

【にゃんのべいくどちーずけーき】


【にゃんの秋のぱんぷきんプリンたると】


【にゃんのまっしぐらけーき】


【にゃんのこのケーキ玉はおれにまかせろ！もんぶらん】


どれもこれも美味しかったです（´▽｀*
味のバランス、多様な食感、季節感、イロイロ考えられてました（＾＾

って食べてると、ユニットメンバーのすーさんもカフェに来られました（笑）

気が付けばユニットのメンズ勢ぞろいでした（笑）

ともあれ、ごちそうさまでした（＞人＜*

パティシエユニットＭａｓｉｒｏでもワンデーカフェやりた…
おっと…！！（・ｗ・*
]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11932560700.html Tue, 30 Sep 2014 20:20:32 +0900
本日も暑い中、五六市に足をお運びくださった皆様ありがとうございました(^^)



今回はディスプレーをリニューアルしてより多くの人の目に止まるように頑張ってみました！


少々乙女ちっくになったこともあり、
特に女性の方やお子様に多く立ち寄ってもらいやすくなりました！


今回は、
【パウンドケーキ２種】
nwe! パイン、nwe!オレンジ
【スコーン2種】
nwe!白あんきなこ
【フィナンシェ４種】

に加えて、
【キャラメル６種】
【ましろくまクッキー】
も加わりました。

ましろくまクッキーは好評により
これからも継続して販売していく予定です(^^)

そろそろ涼しい季節に入るのでショコラ類が復活できる日も近いかも…♡


さて、来月ですが…
次回１０月１２日の五六市にも参加申し込みしています！

また、1DAYcafeや大学での学祭出店なども目論見中ですのでご期待ください*\(^o^)/*
]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11924939245.html Sun, 14 Sep 2014 21:21:46 +0900 パティシエユニットＭａｓｉｒｏのジョーチです！！

７月８月はお菓子の保存状況を案じてお休みしていました。
あっという間に９月ですね。

９月１４日（日）
枚方市にて開催の手作り市　【五六市】　に参加が決定しました。
場所はコマサ駐車場になります。
久々の出店に燃えます！！


とはいえチョコレート担当の私としてはまだ気温が高いです。
ボンボンショコラやフォンダンショコラはもうしばらくお待ちください。

そんなわけで私は何を作れるだろうと考えた結果。
こんなお菓子の試作が進んでいます。

【キャラメル・ミルク】


【キャラメル・ショコラ】


【キャラメル・フランボワーズ】


いろんなフレーバーを試し中。

他にもＭａｓｉｒｏメンバーズの【フィナンシェ】や【パウンドケーキ】が今回も並びます。
是非のぞきにいらしてください（＾＾*
]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11918705809.html Tue, 02 Sep 2014 18:22:54 +0900
先日の五六市、足をお運びくださった皆様ありがとうございました。
Ｍａｓｉｒｏも新メンバーが加わり盛り上がりました。

すごく暑い１日になりましたね。
かき氷や冷やしきゅうりなど、すごく人気だったようで。
「Ｍａｓｉｒｏでも冷たいスイーツ考える？」
「マスコットキャラの形のスイーツ考える？」
なんて、いろんなアイデア出しまくり。

今回は
【パウンドケーキ２種】
【チョコパイ３種】
【スコーン３種】
【フィナンシェ４種】
が並びました。

左上にはマスコットの【ましろくま】ちゃんもいます（＾＾
小さなお客様に抱っこしていただき、幸せそうなましろくまでした♪
もっと触りやすい場所、写真も撮っていただきやすい場所に置こうかなぁ♪

さて、１点ご案内。
気温上昇に伴い７月と８月は五六市の参加を見送らせていただきます。
秋には新作を持って復活予定ですのでお楽しみに（＾＾

マルシェお休みの間も新ユニットメンバーの紹介などしていきますので、またブログに遊びにきてください（＾＾


]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11875000778.html Tue, 10 Jun 2014 08:40:02 +0900 6月の五六市さんへの抽選が当たり出店いたします(^^)
開催日は6月8日(日)のAM10時～PM4時までです。近くに来ることあればぜひ立ち寄ってみてください！美味しいお菓子を作ってお待ちしております(^^)
そして6月より新しくメンバーが4人入ります！同じ製菓学校に通ってたすーさん、みるくさん、えそらさん、すみれさんです。
今月から参加する人、次回から参加する人それぞれですがこれからいろんなお菓子を作って活躍してくれると思います。これからよろしくお願いします(^^)
最後にマスコットキャラのマシロクマが出来上がりました。メンバーのくりこさんが裁縫が得意で前から作ってくれてました！
ホイッパー持っててめちゃかわいいです（≧∇≦）店頭で飾りますよ(^o^)/

]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11868036428.html Sun, 01 Jun 2014 21:30:04 +0900 https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11867995925.html Sun, 01 Jun 2014 20:29:34 +0900
すっかり気温も上がり、チョコレートも常温では製造が困難になりました。
お持ち帰りいただくにも同様です。

次回以降のマルシェでチョコ担当の私は何をしよう…。
という事で新作を開発。

チョコ系焼き菓子！！

ミルフィーユでおなじみ、サクサクのパイ生地にチョコを包みました。
中のチョコは焼きチョコとなっているので暑さにも強いです。
表面はお砂糖でカリカリに。

前回５月の五六市は落選してしまいましたが、６月には新作を持って参加できますように。
新作チョコパイ、是非お試しください（＾＾*

]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11850321768.html Thu, 15 May 2014 19:51:29 +0900 パティシエユニットMasiroのじゅんちです。

5月11日に開催される枚方五六市に申込みしてましたが本日落選しちゃいました(>_<)
毎回出店数が多くていつも抽選で決まっております(･･;)4ヶ月連続で当選し出店してましたが初めての落選です！！
やっぱり落ちることもあるんですね(>_<)

楽しみにして頂いてたお客様には誠に申し訳ないですが5月はお休みさせてもらいます。

6月は当選しますように～☆
]]> https://ameblo.jp/p-masiro/entry-11833620291.html Fri, 25 Apr 2014 21:11:00 +0900