平成２５年２月１１日

いやぁ～五十肩の悪化で、正月以来ブログ更新サボってました
２週間に一回、整形外科で肩関節に炎症止めの注射を打つようになり、少しは回復したと思いきや、チョッとした拍子に滅茶苦茶痛くなります
なので海も昨年十二月から入れず（ウエットも着れないもんね ）、この冬は十何年かぶりに冬眠することに決めました。
四十肩の時は半年ぐらいでウソみたいに痛みが無くなり、あの痛みは何だったんだ～？ってくらいスッカリ良くなったんだけど、今回はチト重症かな。
まぁいずれ良くなるだろうから、ウエット着れるようになったら少しずつリハビリサーフしようっと

てなわけでしばらく腐っていたのですが、ストレス解消に最近またカメラにハマってて、（ニコンＪ１あたりから）ついに一眼レフもバージョンアップして、持っていたペンタックスＫ-Ｘから憧れのＫ－５へステップアップしちゃいました （風景写真が好きなので、昔から一眼は色ノリの良いペンタックス党です）
まだ慣れないので綺麗に撮れないけど、先日家族で行った府中郷土の森の梅まつりが楽しかったので記録しておきます。


 　　　　　　　　　今年は寒いので、残念ながらまだツボミちゃん

12月24日

突然カミさんが、今年のクリスマス・イブはチキンじゃなくてローストビーフにしよう って、言い出した。
なぜかよくわからないのだが、ただ単にローストビーフが食べたかっただけなんだろう。
ってことで、あっさり決定。
コストコでオージービーフの塊を買ってきてあったんだけど、不思議なことに、いつのまにか私が作ることになっていた。
仕方がないのでネットで作り方を調べだけど、いろんな作り方があって今一よくわからない。
だいたい肉の重さもわからないから、グリルの焼き時間すら設定できない 
まぁなんとかなるだろうと、アバウト人間の私は躊躇なくおおよその温度と時間を決める。
（このへんが男らしいとよく言われるw）

 玉ねぎとニンニクのスライスを下にひいて、市販のスパイスソースをかける。
焼いている間に市販のグレービーソースに赤ワインを少々加え、肉汁添加したらソースの出来上がり。

 約４０分、焼きあがりました！
このあとアルミホイルに巻いて３０分程余熱で寝かせる・・・らしい。
 
じゃ～ん！火が入りすぎて大失敗～www

ウチの家族は優しいなぁ～　みんな、愛してるよぉ～～

まぁたしかに見てくれは悪いけど、思ったより硬くなくて美味しかった。
とくにグレービーソースとレホールが旨かったので助かった。
（残った分は細かく刻んで翌日チャーハンになりましたとさwww）

くそーまた近いうちにリベンジするぞ～！！

その他のご馳走は
 
生ハムとベビーリーフ＆ミニトマトのサラダ。
写真ないけどシーチキン・トマトソースのパスタ。（これが絶品でした）
なぜか赤エビのお刺身。他

こちらはパッ子ちゃんのご馳走！ 
あっという間に食べちゃいました。

お腹一杯で眠くなったところに「ケーキ食べるまで寝ちゃダメ～」って、ふ～っ早くしてよぉ～

ここで次男坊が９月から予約を入れていた「エヴァンゲリオン限定ケーキ」の登場！
 
 なんかオマケのフィギアと槍みたいなのが目当てらしい・・・
え゛っケーキ　２つもあるの 　 
 
とてもじゃないけど食べきれず、すぐにパタンキュ～・・・今年も幸せなＸマス・イブでした 

 

毎年買う所は決まっていて、そこそこ並んで購入。
お店の前に本日大安だとのパネルが！
なんか毎年この大安パネルを見ているような気がするが、一向に当たらないなぁ。
神様～今年こそ頼むぜ

新宿は久々のなので南口方面へぶらりと歩く。
相変わらずゴチャゴチャとにぎやかな街。
気取らない雰囲気が好きだなぁ。

高島屋タイムズスクエアを抜けてサザンテラスへ向かうと綺麗なイルミネーション

 
エディバウワーの前ではカップル用のこんな仕掛けが
 
こんなカワイイのも
 
 
 いや～またまた癒されました 
宝くじが当たればもっとハッピーなんだけど