https://ameblo.jp/pakupaku-table/ くらしの中のおいしいできごと ja
「今年ものり巻きでいい？」

「いいよ～！」 で決まり

お肉が入っているので子どもはおいしかった～と喜び

母はおかずをあれこれ考えなくてよいので楽




お肉の入ったボリュームのり巻き




これは 手抜きメニューか　

それとも 定番か

うーん、判定がむずかしい　








　

]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11264965810.html Wed, 30 May 2012 23:31:26 +0900
町内行事の後　親睦を兼ねたバーベキュー


そこで、お孫さんがいらっしゃる先輩方の会話

「お嫁さんが熱を出したと言えば飛んで行き、お料理作って果物むいて

　至れり尽くせり　でも、お礼の一言がないのよねぇ～」

「そうそう、良かれと思ってしてあげても感謝の気持ちが伝わってこないのよ～」

「とにかく、あっちがお願いしますということ以外は口をはさまないことよ」

「こちらはじっとして、頼まれたことだけ！それに尽きるわ」

「息子は嫁をもらったというより、養子にいったと思ったほうがいいわよ」


ひたすら　そうなんですね、そうなんですね　と聞いていた

いずれは私もその立場

心得ておかねば　（笑）



もう少し先の話かなと思ったり

いやいや　あっという間にそのときが来るのかもと思ったり



母の日、次男はありがとうのカードを作ってくれました。

自分もカーネーションを買うつもりだったと言いながら、

いざ、買う段になって財布を持っていないことに気付いて買えなかったという長男

友達との遊びに頭がいっぱいで、母の日のことなんて忘れていたのだろうけど

「明日、学校から帰ったら買いに行く」という言葉に 半分だけ期待することに


次の日になればきっと忘れるのだろうと思っていたら

真っ赤なカーネーションを一輪プレゼントしてくれました

１日遅れだけど、お花屋さんが気を利かせてくれて

母の日のラッピングにしてくれたそうです





最近 急に背が伸び 声変わりも始まって 扱いが難しくなってきた長男

めんどくさそうな返事をしたり、反抗的になったりだけど

それでもちょっと照れながらお花を手渡してくれるところをみると




前述の母の心得は

まだ　もう少し先のようです









]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11253502473.html Mon, 14 May 2012 23:06:09 +0900

朝の忙しい時間は三つのコンロもフル回転

手もコンロも足りな～い！！と言うこともしばしば

グリルを使って、コンロの渋滞？を緩和したお弁当づくり

Ｇライン石川のエコンロブログに掲載中です



グリルで鶏の柚子胡椒焼きのお弁当





使うごとにガスコンロの便利な機能がお料理を楽しくしてくれることを実感

やっぱりガスだね～♪









]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11243706421.html Sun, 06 May 2012 22:02:55 +0900
クックパッドでもほぼ１位を独占状態の塩麹

恥ずかしながら‥ 使ったことなかったんです
　


塩麹を日々のお料理に上手に使っているお友達

私の未体験発言を聞いて、手作りの塩麹を分けてくれました

ありがとう



「塩麹だけで程よく味付けできてとっても便利だよ」の言葉通り

調味料をあれやこれやと使わずともおいしいおかずができました

作ってみたのは、冷蔵庫にあったパプリカとチンゲン菜、鶏の胸肉を使った炒め物です




パサつきがちな胸肉は少量の酒と胡椒を揉み込んで、片栗粉をまぶしておきました

炒めた肉と野菜の仕上げに塩麹で味付け

なるほど　おいしい！　便利！





少し取り分けておいてお弁当にも入れましたよ





クックパッドでは、迷ってしまうくらいたくさんのレシピが公開されていますね～

ずいぶん波に乗り遅れましたが　塩麹　我が家でも活躍しそうです♪







]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11226089197.html Tue, 17 Apr 2012 23:38:13 +0900
「今からコンビ行ってくる」

ピーンときた母ですが、

気付かぬふりをしました



帰って来て

「はい、ホワイトデーだからプレゼント

　疲れたときにちょっとずつ食べて」

　泣かせてくれるね　次男　


袋をのぞくとチロルチョコが四つ


「これが、２０円で、これが３０円で‥‥」と

事細かに教えてくれました

全部で９０円使ったそうです

次男にとっては安い買い物ではありません


大事にたべるからね

　　　　



と、ここで終わるといい話ですが‥‥


夕方の遅い時間に一人コンビニに行かせるわけにもいかず

一緒についていかせた長男、

チロルチョコを見ても何のことやら

「今日は、ホワイトデー」と教えてやっても

それって、何する日だった？という具合　　(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)



我が家は 確か、男が三人

でも、期待できるのは …　次男だけです　











]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11192903880.html Wed, 14 Mar 2012 22:06:53 +0900
子どもはまだこのピリ辛さがちょっと苦手なようなので

ひと瓶買ってもなかなか出番がない粒マスタード

でも、大人のお弁当には使えますね♪




○カジキの粒マスタード焼き
○卵焼き
○玉ねぎだけ入ったナポリタン
○れんこんのきんぴら
○黒豆
○ミニトマト・大葉
○ご飯には青海苔と梅干


　　



でも、朝ごはんに一切れ出したら

息子達、ペロッと平らげてたな

食べれるようになったのかな？





]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11167941078.html Fri, 17 Feb 2012 23:07:08 +0900
今年は、のんび～りと更新していきたいと思います。



ガスコンロのモニターをさせていただいているＧ-line石川のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞから
毎月レシピを載せていただいています。
最新のガスコンロは便利な機能がいっぱいで、楽しい発見があったりします♪


今月は、ダッチオーブンを使って手羽元のコチュジャン煮を作ってみました


　　

レシピはこちらから




エコンロ隊の活動日誌からはガスを使ったイベントや、楽しい情報が得られます♪










]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11162049104.html Sat, 11 Feb 2012 21:20:37 +0900 我が家は甘くないのが基本です

でも、今日は甘～い卵焼きが食べたくなり
お砂糖、みりんを入れて焼いてみました



○甘い卵焼き
○塩鮭
○もやしとベーコン炒め
○塩茹でブロッコリー
○にんじんのバターソテー
○ご飯には黒ごまと梅干





甘い味　なんだかほっとしました






]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11081674306.html Thu, 17 Nov 2011 23:52:21 +0900
今日は久しぶりにお弁当をアップ

手軽なそぼろのお弁当です



そぼろ弁当の具
○鶏ミンチ
○炒り卵
○塩鮭
○ほうれん草のオリーブオイル和え

鮭は前日に焼いてほぐしておき、
鶏ミンチも作っておきました

朝の作業がずいぶん楽に

忙しいとき、便利なお弁当ですね

]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11079808081.html Tue, 15 Nov 2011 23:53:28 +0900
大好きなドラえもんも１０のプレートを持ってお祝いしてくれています

いつまでドラえもんと言うのだろうと　ちょっと心配になることもありますが、

次男の発想は　ドラえもんのポケットのようなところがあり、

ひらめきや発言は家族を楽しませてくれます


今年は　一気にローソクを消すぞ！と意気込んでいましたが

身体が小さい次男にはちょっとむずかしかったようです






再度挑戦で、めでたくローソクが消え、

ケーキを切る段になり お皿に盛り始めると

ちょっと待ってと昨夜手作りしたチョコを冷蔵庫から出してきて

「今まで育ててくれたお礼に」と　一人ひとりのお皿に並べてくれました　

自分の誕生日に逆プレゼントをするあたり　次男らしいと思いつつ

やっぱり ジーンとくる 母なのでありました　







　「 １０歳おめでとう

　　そして　生まれてきてくれてありがとう　」






]]> https://ameblo.jp/pakupaku-table/entry-11046321756.html Wed, 12 Oct 2011 23:15:57 +0900