春夏秋冬のブログ https://ameblo.jp/palopalokenta/ 吉田類さんの酒場放浪記を　こよなく愛し　居酒屋探訪が　趣味です。家では　睡蓮　蓮華を棲家とするメダカや金魚を飼っています。春夏秋冬　うまい酒肴　綺麗な木々花々　書き綴ります。 ja プチ　石焼き芋　作ったよ～ こんにちわ　啓蟄も過ぎ、　寒さも和らいだかと　思いきや　昨日は　いきなり　氷点下o(TωT )

家の　睡蓮鉢は　氷が張って　午後からは　なんと　雪が３時間も　ふりました。　ショック！

寒いのが　とても　苦手な　春さんは　先日　義母から　大分県産　サツマイモ　甘太くん　というブランド　さつまいもが　ひと箱　送られてきました。

この寒さを　乗り越えるため～～～～に(*^o^)乂(^-^*)

今回は　家族のために　あったかい～　石焼き芋を　作ってみようと思いました。
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最近は　スーパーの店頭でも　よく見かけるようになったでしょ 焼き芋ね
自分でも　作れるのではないかと思い　ネット検索いてみました。


とりあえず　ホームセンターで　碁石程度の大きさの　庭石を買ってきました。

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　最近は　安納芋・紅はるか　などの　ブランド芋をよく目にしますね。

今回は甘太くん　という　けっこう　糖度の高い　サツマイモです。


最初に　園芸用の玉砂利を　２ｃｍ位に　しいて　その上に　サツマイモを　並べます～～


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１０年ほど前に買って、　倉庫に長い間　眠っていた　ダッチオーブンです。

最初に　炭をおこして　調理しようと思ったけど　すっごく　面倒なので　(チョーものぐさな　さとちゃんのパパpです）
結局　プロパンガスと　大きな　五徳で　火を起こすことにしました。


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中火で　５分ほど　ダッチオーブンと　石を温めます。（プレヒート　っていうんやで）　そして　その上に石を　芋が見えなくなるくらい　石を敷き詰めます。

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ふたをして　約３０分待ちます。ダッチオーブンは　全体に　熱が行き届きますから　ゆっくり　待ちます。
20分たったら　さつまいもを一度取り出して回転させる。これを大体3～5回ぐらい繰り返すんだす。
竹串で刺してみて、すっと通れば出来上がりです。
なんだか　βーアミラーゼ？？　とかいう　舌をかみそうな　名前やね。　これが７０度c前後で　ゆっくりと　分解するらしいですわ




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できました。p(^-^)q

石焼き芋は、丸のまま大きな状態でゆっくりと時間をかけて中まで火を通すので甘みたっぷりに焼きあがるんだって
電子レンジで短時間で焼いたり、蒸したさつまいもが、石焼き芋に比べて甘さが少ないのはそのためみたいやね。　

だから　熱した石で　焼くと　めちゃくちゃ　うまいっすｗ

皆さんも　是非　プチ　石焼き芋を　作って　あったかいんだから～～♪　を　家族に　届けてみましょうｗｗ


湯気立つ焼き芋作るパパ　軍手真っ黒　子らの笑顔は黄金色
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ーさとちゃんパパー


]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-12000909815.html Fri, 13 Mar 2015 08:52:36 +0900 睡蓮や蓮の植え替えの時期だ　その２

ペタしてね
さて　さて　昨日の　続きです。　今日は午後から　温度が上がってきたので　重い腰を上げて　せっせとがんばりました。

これが　ちょうど１年たった　蓮の　根です。　そうです　レンコンですわ

蓮にも　多種多様　観賞用もあれば　食用もあるわけです。　　これは　名前は知りませんが、　いちおう観賞用３種類の蓮が　我が家にはあります。

かわいい　メダカを　タモで　取だし　水を抜いていきます。
　
ちょうど　ひっくりかえした画像です。　レンコンと　その枝が　びっしり　弦をまいてます。　数年前に　２年間土を変えなかったときは　レンコンと　土を分けるのが　一苦労でした。


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家にある　睡蓮鉢と　蓮の鉢を　並べてみたよ～

苔とか　タニシの卵が　びっしり　こびりついてます～～。(;°皿°)

そこで　大活躍　してくれるのが　これ～～

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リョービの　高圧洗浄機です～～
この　文明の力　が　あっという間に　こびりついた　汚れを　取ってくれます。

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さっそく　スイッチON　
ぶろろろろろろ～～～～～～シャーー
あっという間に　全部１０分くらいで　ピカピカに　なりましたｗ。(^_^;)
普通にタワシで　洗っていたら　１時間は　かかるですよ～～～(°Д°；≡°Д°；)

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これが　ピカにピカに　なった　陶器の特大　睡蓮鉢です。もう　新芽がでてますｗ

次に　一番重要な　土の配合です。

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次に　土を　作ります～～(＝⌒▽⌒＝)
ネットで　調べたら　いろいろ　ありましたが、　我が家では　古い土を　半分　先に　敷き詰めます。
そして　新しい　土は　赤玉土７　腐葉土２　苦土石灰を１　の割合で　配合します。

これを　少しずつ　水をいれて　コネます。　コネコネ　します。　体重が軽い僕（？）が踏んでも時間がかかりますが　手でこねたら　三倍くらい時間がかかるので、足で軽快に　踏みながら　配合土を　混ぜます。
まるで　讃岐うどんの　麺を　こねているみたいです。


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そして　古い土を　１０cmほど　敷き詰め　レンコンを　折れないように　並べます。
この上に　先ほど　配合した　新しい土を　１０ｃｍ　程　敷き詰めて　水を　あげて　終了です

この作業は　毎年　越を痛め　かなりの重労働ですが、　５月くらいから　徐々に　咲き乱れる　睡蓮や蓮を鑑賞すると　すべて　忘れますねｗ

ペタしてね

]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11997413865.html Wed, 04 Mar 2015 21:15:25 +0900 睡蓮 蓮 植え替えの時期だ
みなさん　お久しぶりです。　桃の節句ですね
寒い日が　続きます。・°・(ノД｀)・°・


なんか　今年は　寒い日が例年より　長い気が　いたしますが・・・

毎年　三月の初旬に　我が家にある　蓮華と　蓮の　槌の入れ替えと株分けをします。

我が家には　睡蓮鉢が　３鉢　　蓮が　３鉢　そのほかに　水草などの鉢が３鉢　あります。
　
これら　すべての　土を　入れ替えるのには　まる３日　かかります。
　
そして　かなりの　重労働です。Y(＞_＜、)Y　　腰がやられるんですわ


一週間ほど前から　昼間　暖かくなる日を　待っていたのですが、　ぜんぜん　気温があがりません。

早く　作業をしないと　新芽が　でてきてしまい　大変な　ことになってしまいます。

意を決して　朝から　水変え作業をしました。


今後　睡蓮や　蓮を　育てたいという方　参考にしてくださいねｗ


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上のこの　花は　何か　わかりますか？　これは　なんと　銭の華　で
あります。
５年くらい前に　小さな　鉢から　育てたのですが　だんだん　大きくなってしまい　特大の鉢に　去年　植え替えたところ　こんなに　花が　咲いてしまいました。　かれこれ　２か月くらい　ずっと　咲きっぱなしです(｡＞0＜｡)
今年　初めて　ピンクの花を咲かせたよ　
誇らしげに　咲き乱れています。(*゜▽゜ノノ゛☆



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さて　今日は　それぞれの鉢に　約９種類の　メダカが　生息しております。
今日の作業は　半分の鉢の　水変えと　メダカを　取り出す作業をしました。

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上の三つは　ぜんぶ　蓮です。　　重いんだわ～～(x_x；)


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水を抜いて　中の　睡蓮の根っこ鉢を取り出します

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赤く色づいているのが　新芽です。　本来　新芽が出る前に　株分けをしないと　いけないのですが。。。・°・(ノД｀)・°・

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上は　箱庭にある　睡蓮鉢です。　コストコで　３０００円くらい買いました。　強化プラスチックで　できているので　すごく　軽く　掃除は　楽です。

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こんな　感じです。　上にある　植物は　オリーブです。　小豆島では　小学校の入学式の記念に　町から　入学祝に　オリーブの苗木が　贈呈されます。

続きはまたね～～　　　
明日も　作業しますが　寒い～～　。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
今日は　手が　凍えて　かじかんでしまいました(/_;)/~~。
]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11996932595.html Tue, 03 Mar 2015 15:15:20 +0900 姫路　書写山　円教寺
NHKの軍師官兵衛を見てた時　書写山　円教寺で　撮影がありました。　是非　行ってみたいということで　先週　小雨降る中　行ってきました。

姫路駅から　バスで　約３０分　ロープウエイ乗り場までいきます。
眼下に見えるのが　山陽道と　姫路加古川明石の町です。

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ここは　西の比叡山と呼ばれる　古刹寺院の一つだそうで　送検１０００年以上の歴史があるそうです。

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なんか　石段に　苔が生えてて　何とも言い得ぬ　長い歴史を感じます。


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摩尼殿
入母屋造、本瓦葺き、懸造の仏堂で　すごく　古い建物かと思いきや、旧堂が大正10年（1921年）に焼失した後に再建に着手され、昭和8年（1933年）に落慶したもので　近代のものだそうです。
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山の中に　こんな　建築物　どうやって　建てたんでしょうね

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この石段　数えてないけど　しんどかった＞＜；


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食堂です　(しょくどう　では　ありません）

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トム・クルーズ主演のラストサムライ　で　撮影された　回廊です。


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周りの大杉が　時代を物語ってますね。

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常行堂
　久しぶりに　古刹寺院を　見学してきました。そこは深山幽谷の世界。京都の清水寺に似た 摩尼殿、重要文化財の大講堂、食堂などは一見の価値があります

神姫バスが姫路駅北口～書写駅、書写山ロープウェイが山麓駅～山上駅を連絡している。書写駅バス停～山麓駅と山上駅～圓教寺は徒歩。

今回は　足が　痛くて　あまり　回れなかったけど、　回復したら　また　行ってみたいとおもいます。
]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11950068703.html Sun, 09 Nov 2014 11:38:23 +0900 ドテかぼちゃ大会 どてカボチャ大会に行って来ましたw
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毎年　島で　かぼちゃの重量を競う　大会がります。
初めてでしたが　息子二人と　行ってきました。

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人力では　運べないので　リフト使って　重量を量ります。
でか～い

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優勝した　かぼちゃです　４５８ｋｇですって～～
６０万円也～～

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でも　食べれないでしょうね～～
誰が　買うんでしょうかねｗ

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歴代５位の　重さだそうです。


]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11928285973.html Sun, 21 Sep 2014 21:17:01 +0900 あんこ餅入り うどんw
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お待たせしました～～
久しぶりに　更新しますｗペタしてね

昨夜　県民ショーで　香川の　うどんを　取り上げていました。　うどんにあんこもちを　入れる　お店が　観音寺市に　あったんですね。
あん雑煮うどん　　かなくま餅

雑煮に　白みそ仕立てで　あんこ餅を　入れるのは　知っていました。　初めて　それを聞いたときは　びっくりしました。　関東の雑煮って　ほとんど　四角いでしょ～　丸い餅も　香川に来て　初めて　食べました。あんこ雑煮は　まだ　一度しか食べてませんが　あんこと　白みそって合うんですね　　とても　おいしかったｗ







あんこ雑煮も　香川では　高松市　周辺だけらしくて　小豆島では　あまり　食べられてないみたいｗ


あん雑煮うどん　　かなくま　観音寺市
　昨日のテレビで　さっそく行かなければ　ならないと心に決め　来週　行ってみたいと思います。




次は
このうどんは　先月　三豊市の　ふる里　という　うどん屋で　食べました。　て　て　天ぷらが～～
うま～～い　エビがぷりぷり　うどんの　コシが　ゴムみたいに　弾力あって　あごが　鍛えられます。

えび天は　揚げたてなので　ホッペが　落ちそうです。
(＝⌒▽⌒＝)


]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11920312550.html Fri, 05 Sep 2014 12:02:54 +0900 我庭にげんげ咲けるうれしさよ　子規
５０年に一度？戦後最大級の台風が日本列島を襲う！！
わ～～～～～大変だ　大変だ
去年も　そんな　台風来なかったっけ？

何はともあれ　自宅は雨もほとんどふりませんでした。　風がちょいと　強かっただけでした。心配なのは　この蓮華でした。

間もなく　咲くぞ　　というときに　猛烈な　暴風雨が　来たら　どうしよう？　でも　そんな心配　ありませんでした。(≡^∇^≡)　よかったねｗｗ


我庭にげんげ咲けるうれしさよ　　　子規

昔は　テレビなどなく　ごらくという娯楽はなかったと思いますが。

家の軒先から　眺める　庭の木々が　季節を彩り　自然の営みが　何よりも楽しみの一つだったんでしょうね。

子規は　実家の松山なのか　東京の自宅か　わかりませんが　家に　蓮華や　睡蓮などを　育てていたのでしょうか。大きな屋敷だったんだろうね

初めて咲く　蓮華に　喜びもひとしお　だったのでしょう。

わたしも　今年は　例年にないくらい　綺麗に　咲いてくれたこと　ありがたいことです。

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台風で　根が折れるのではないかと　心配しましたが、周りにロープを張り巡らし
無事に朝　花が咲きました。

うれしいよヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ




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綺麗な　華ですね。中の黄色い実が　だんだん大きくなるんですよ　今は直径１２ｃｍくらいが　華が散っても　９月頃には１５cm位になるんですよ。
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今朝までは　こんな感じでした。
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これから　どんどん　咲き乱れます。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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家庭で　これだけの蓮華を咲かすことが出来るんですよ＾＾
皆さんも　是非　育ててみ手はいかがでしょうか。ペタしてね


]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11892493675.html Fri, 11 Jul 2014 10:08:56 +0900 もの出来ぬ痩田うつくし蓮花草　　子規
もので出来ぬ痩田うつくし蓮華草　正岡子規　
　　　
蓮華っていうのは　不思議な花ですよね。

何も育たない　痩せた土でも　そこには　毎年　見事な華を咲かせます。　レンコン畑などは　華がうじゃうじゃと　うごめきあっていて　蓮華が美しいと感じることはできませんが　こうして　家庭で　育ててみると　凛と咲く　蓮華が　妙に美しく見えるものです。

都会にいるときは　自然の蓮華など　見たことは　ありませんでしたが、　ここ小豆島では　いろんなところで　自然に　咲いてるんですね。
レンコンなどは　何処でも手に入って　食することはできても　本物の蓮の花を　見たことのある人は少ないのではないでしょうか。

うちの蓮も３種類ほど　育ておりますが、今年の春に　手作りの土と肥料を　十分にあげて　育ててきました。

今まで　田んぼの　土をもらって　それを入れていただけなので　葉も小さく　華も咲いたり咲かなかったりで　落胆したこともありました。。

木々や花々でも　生き物でも　愛情をこめて　育てると　ちゃんと　綺麗になって　見せようと　声には出さなくても　きちんと　返事をしてくれるんですね
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間もなく　蓮華が　さきます。

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毎年　咲かせていましたが　今季は　葉の大きさといい　色といい　素晴らしい蓮華が咲くでしょう。
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こんな感じですが　本当に　ぽっんと　音を立て　咲くのでしょうか？蓮華は実と花が同時に咲くと言われております。


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うちは　割と広い建物なので　雨水を最大限に　利用します。
香川県は　日本一降水量が少ない県です～～
水を大切にしましょう。ペタしてね





（‐＾▽＾‐）前のピぐが　利用停止なりました。ライフやピグはできませんが、ブログは　なんとか　継続できたのですが　二つのピグでは　いろいろと　めんどくさいので　これからは　このブログを　利用していきます。
宜しくお願い致します。

旧　ブログは　こちら

http://ameblo.jp/yoshijoe2000/entry-11886446212.html

]]> https://ameblo.jp/palopalokenta/entry-11890262038.html Mon, 07 Jul 2014 12:55:14 +0900