これからの初夏、そして夏にかけて

沖縄へ出向かれる方も多いと思います。

私も夏を沖縄で過ごした一人として、

夏の沖縄はぜひぜひおすすめしたいです。

仕事で行かなければ、私は沖縄には興味を持っていなかった

でも、月の半分を那覇で過ごし、、、、それが1年続きました。

おかげで大好き、思い出の場所になりました。

さて、今日はこれから沖縄へ行こうという方々に

レンタカー情報です。

仕事でもなけりゃ、しょっちゅう行くわけじゃないなら、

ジャパレンなどの全国ネットの業者を選ぶ方が多いですね。

確かに。それは正しい、安心ですからね。

ただ、私も含め、リピーターはおおよそ地元レンタカーを選びますよ～

2週間出張だった私は、行けば土日をはさむので、暇な土日は殆ど

レンタカーで（一人でしたけど）　出かけてましたヨ。　　

おかげで本島は3周以上したさ～（笑）。

そこで、今回　地元レンタカーShop（那覇）をお知らせします。　

エックスレンタカー　（現 スカイレンタカー）　http://sky.skyrent.jp/

フジレンタカー　http://www.fujiren.jp/

直前予約はいっぱいで難しいかもしれません、早めに予約しましょう。！

到着してすぐの利用もＯＫです、　もちろん！！

那覇空港までの送迎ありますから　安心・安心。　

沖縄旅行なら、、車は乗りましょうよ。

レンタカーのおかげで私も楽しい沖縄ライフをEnjoyできました。

みなさま、どうか楽しんできて下さいね。

前回の「タコハッシュ」 お気に召していただけたかな？

沖縄は大好き　

・・・・　でも、　沖縄料理は、正直ちょっと抵抗あるかも。。（苦笑）

という方、多いかもしれませんね。

じつは 私もそうでした。

「沖縄そば」でさえ ちょっと慣れるまでは時間がかかりました。

あと、「てびち」　とか豚肉料理も ちょいグロテスクな感じ。。。

魚料理は　うーん内地のほうがおいしいよね・・・　なんて感じで。

ゴーヤチャンプルーも私は最初嫌いでしたよ。

でも、ゼッタイ病み付きになるんですよね。

ついには どうやったら、もっとおいしく、素材を活かした味になるか、

なんて研究始めたり！

タコハッシュにせよ、チューリップポークにせよ。まずは

上手に使ってみてください。（慣れてみてください。）　　

もし沖縄の味に慣れて、おいしい、と感じたら、、、

次なる おすすめ、中級編 がありますよ。　　

それは、おいしい店　

忘れられない あたたかいサービスと　超 お徳感ある人気のお店。

那覇市久茂地の　「おふくろ」。　沖縄風おでんのお店。　

なんと！　飲み食べ放題、お料理も　超！おいしくて￥２０００です！

おでんの他に心のこもった居酒屋風料理がいっぱいで、おいしい

ですから・・・　　19時にもなれば　もう席がいっぱいです。

ごく普通の居酒屋さん。いちど のぞいてみて下さい。　

￥２０００　　・・・　必ず　ご満足いただけると思います。

「那覇」「久茂地」　「おふくろ」で検索してみて下さい。　

ちなみに・・・　那覇市久茂地1-8-7 　　電話は098-868-6721

場所： 久茂地交差点にある 「琉球リースビル」のすぐ裏。

ぜひ、行ってみてね。　

今回のご紹介は「タコハッシュ」です。

タコス味のコンビーフハッシュです。

発売されてから早4-5年経とうとしています。

今では人気商品ですね。

かねひでなど現地のスーパーで100-150円ほど。

仕事で沖縄に短期滞在していた頃よく食卓に登場しました。

ですから、私には思い出の一品・・・だったりします。

私はよくタコライスに使用。

チャンプルーなどにもいいですね。

チョッと辛いですから。。

あ、温めて食べることでおいしさアップしますよ。

缶ではなくてレトルトの小パック。

75g、使いきりサイズは手軽。

お土産にもオススメ。　

試してみてください！

おいしい琉球料理は　オキハム

http://www.okiham.co.jp/index.htm

私自身は老舗である新垣のシンプルな「ちんすこう」を好んでいます。

が、それ以外にも色んな「ちんすこう」を各社が発売しています。

色々なバリエーションを試してみるのも ホント、美味しく楽しいものです。

「ちんすこう」はもともとロープライスなお菓子。

気軽に購入でき　しかもおいしいですね～。

ファッションキャンディー社から発売されている「ちんすこうショコラ」は

ビターチョコやミルクチョコなどでコーティングされているものです。

小袋で150円くらいからあり、地元のファミリーマートでもおいてるんですよ。

お土産にも大好評、人気商品のようですね。

特に私のおすすめは苦味チョコ系（ビターチョコ）です。

とってもおいしいですよ。

ファッションキャンディー 　

ちんすこうショコラ

http://www.fashioncandy.co.jp/index.html

こちらは老舗　新垣ちんすこう

http://www.chinsuko.co.jp/

今回は「泡盛珈琲」です。

焙煎の際、泡盛をコーヒー豆に振り掛けるのだそうです。

珈琲を飲んだとき、お酒（泡盛）の味がするか・・・？といったら、

けしてそんなことはありません。

実際焙煎された豆は濃く黒く、ひいた豆から抽出したコーヒーは

苦味と深みがあります。

値段は忘れてしまいましたが、普通のお土産程度の値段です。

千円くらいだったかな。

下の写真のようなふくろ詰めです。

使用している泡盛は写真では「琉球」ですが、他の泡盛をつかい

そのロゴシールを貼ったものもありました。

「珈琲好き」なら「お土産」にも良いと思います。

私は丁度2年前に行ったとき買いました。

現在もまだあるのではないかな？

泡盛珈琲

おすすめ、ぷりぷりのマカロニがあります。

今日はそのマカロニを紹介します！

「Jotoマカロニ」です。　

「ジョートー」とは、沖縄ではよく聞く言葉。

「良い」とか「なかなか良い」というった意味を表現するときに使いますね。

「上等」という　まさにその意味です。

しっかりとしたコシがあるので、私はグラタンにこのマカロニを使います。

最近は世間で、早ゆでマカロニも便利で使われてますよね。

それに比べると きちんとした食べごたえ・コク・ボリューム感があります。

小袋と中袋があったかな。。

値段は忘れてしまいましたが、ごく普通の値段です。

どっちもたしか 100円代で買えます。　

沖縄のスーパーでしたら手に入ると思います。

ぜひ、お試しくださいね。

Jotoマカロニ　　

上等なお味はいかが・・・　　

有限会社 上原食品　　（沖縄県 浦添市）

その中でも今回、おすすめしたいのはこちらです。

「残波」（ざんぱ）です。

残波岬というのが沖縄の観光名所にもありますね。

私もたずねてみました。

「自然を侮るな」と書かれた看板が印象的でした。

「残波」、関東地区でも 瓶入りならちょっとさがして

手に入りますね。　

ご紹介している 以下写真、これは紙カップなんです。

ちょっと試したい　なんてときには良いですけどね。

これは沖縄の酒屋で買いました。

沖縄では居酒屋でもとても人気のお酒です。

私の後輩に進められて呑んでみたんですけど美味しかったです。

名前「残波」、も また印象的でしたので。。。　

琉球泡盛「残波」　

比嘉酒造

http://www.zanpa.co.jp/

SANA　豆乳イソフラボン （濃）クリーム を紹介します。

この豆乳イソフラボンのシリーズは 値段も手ごろですね。

身近でもよく見かけます。

自由が丘の駅構内のベストセラーのショップにもあったので、

そんなに人気あるのか～　とびっくりしちゃいました。

夜寝るときに顔に塗って寝ますと、、翌朝ぷりぷりのもち肌になっている・・

というクリームですヨ。

このシリーズでは乳液が 一番人気だそうです。

それで私も乳液をそろえてみましたが、私の場合 「朝の仕上がり」は

断然クリームがいいですね！

１個 50g　1000円ほどです。

SANA なめらか本舗

豆乳イソフラボン （濃）クリーム

http://tokiwastyle.jp/000001/item/45041/viewItem_form.aspx

2004年頃から　私がずっと愛用のファンデーションがあります。

それは・・・

「ははぎく水おしろい」　というのです。

おしろいだから 化粧水に近い。

ファンデーションという部類ではないのかも・・・。

とても 長持ちするので 一年に一ボトルを購入するかどうか、という頻度。

私は初めて見たときからその素朴な印象とやさしい香りが気に入り

もうずっと使っています。

それまでリキッドファンデーションを使ってましたが、鉱物油？

のにおいがキライでした。

でも　ははぎく水おしろいは やさしいカモミールの香り。

そして化粧水の感覚で、軽いです。そして安いしね。

紫外線防止も施されています。

もう使用初めて３，４年経っている。

その間 肌トラブルは ほとんど 無しです。

ところが！

この商品、もう店頭で買えなくなっていました。

店に行ったらもう無かったのです。

つまり 商品が終了したということ。

びっくり。　

いつ、なくなっちゃたのかな、

HPで探してみましたら、ありました。

石澤研究所 がこのははぎくシリーズの製造元。

やっぱりファンの声が高かったのですね！

復活し、　メーカー通販で対応できるということです。

良かった～　♪

早速申込んだョ。

　　←　シンプルイズベスト♪

ははぎく水おしろい　　by　石澤研究所

http://www.ishizawa-lab.co.jp/haha/

おいしいステーキ屋もたくさんあるから、ビーフももちろんあります。

しかし日常、身近に食べるのは豚肉。食卓には「ポーク」です。

そこで おすすめポーク缶をご紹介します。

チューリップポーク缶です。

私は初めて沖縄に行ったとき、物珍しく 缶を開けて、そのまま食べていたのです（笑）。

塩味で油っこくてオツマミにはいいけど、もっと研究して（加熱して）食べるべきだった。

塩味が丁度良い。

原産国はデンマークだったかな。　

多くのポーク缶が存在するなか、沖縄の人々にも一番人気といわれてます。

東京あたりで これは沖縄物産店などで 1缶\500くらいで売っている。

手に入ることは確かだが、ちょっと高いね。

沖縄ならスーパーのセールで うまく買えば \170くらいだった。

細く短冊に切ってゴーヤチャンプルーが美味しいね。

ポークの塩味が豆腐やゴーヤとほんのりマッチしますよ。

薄くカットして、沖縄そばの上に載せて食べても美味しいです。

　チューリップポーク