とっくに年を越して街も少しずつ活気が戻ってきています。

猫もとっくにご主人さんの下へ帰りました。

先週水曜からうちに泊まっているお客さんは今週日曜まで。

いつもほどの忙しさはないけどゆっくりもしてないですね。

数ヶ月前（いやもう数年になるかも）からの念願のオーブンをついに

買ってもらってしまいました！！

お正月休みで夫さんに少し時間があったので

一緒に買い物に行ってもらえました～。

中国のオーブンってオーブントースターみたいなもんですが

ないよりましです。

うちはガスも通って無いし電磁調理器一つなので結構不便に感じてたんですが、

これからはたくさん友達が来るときなんかも活躍してくれそうです！

なにから作ろうかな～。

妻

お正月で実家に帰っている間のしばらくです。

名前は「小小」。

いつも広東語で話しかけられているので

「スィウスィウ」　という感じかな。

まだまだ子猫です。

かわいい

妻

中国の人たちはお正月をなんとしてでも故郷に帰って家族と過ごします。

本当になんとしてでも！です。

この中国人の大移動を「春運」と言います。

２月３日のお正月を目前に今は春運の真っ最中です。

大荷物でバスや地下鉄に乗っている人をたくさん見かけます。

みんなうれしそうです。

わたしたちもよく帰らないのかと聞かれるのですが

電車やバスで帰れるなら帰りたいですけどね～

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最近、ローストポテトにはまってます。

焼いた芋がこんなにおいしかったなんて

じゃが芋でもさつま芋でもオッケー。

皮をむいてもむかなくても良い。

一口大に切って少し茹でる。粉ふき芋みたいにすると良い。

耐熱皿に多めに油を入れてローズマリーとかドライハーブを適当に。

茹でた芋を油に絡めてオーブンに入れる。

ときどき混ぜながら２００度くらいで焼く。

揚げてるようなかんじです。

別の皿に芋をとって塩をふって食べる。

すごくおいしい

妻

毎日ブログネタの宝庫なのに記事を書く時間がなく

数日前に珠江新城のジャスコに行ったのですが、

その後行ったブロガー友達の方がアップが早かったです。

なかなか乗る機会のなかったAPMについに乗りました。

こんな感じです。

空港の中の電車みたい。

夫さんは「ポートライナーやな。」と言ってました。

そして「花城大道駅」で下りてビックリ。

駅を出るとこんな公園になっていました。

この公園から少し歩くと

広州百貨店、ジャスコのあるビルです。

将来はAPMの駅と地下でつながるみたい。

ユニクロはまだできていません。

で、一番の目的はココ！

「吉野家」！！

店のつくりは台湾の吉野家とそっくりです。

わたしは牛丼と茶碗蒸しのセットにしました。

夫さんは牛丼と漬物とコーラ。

単品で牛丼を頼むと１４．５元だったかな。

サイゼリヤほどではないけど安いですね。

安いのであんまり文句も言えませんが

店員のやる気ゼロ、

店内の床が汚いのはどうにかして欲しいですね。

吉野家のとなりは１０元ショップでした。

小さいけど日本の百均の商品が売っています。

ちょっとコーフン！

香港に行くたびにホンハムのジャスコのところで

百均（１２ドル均一なんだけど）へ行っていましたが、

これからは広州でもある程度は買えます。

とは言っても特に必要なものはなく、

切らしてたシャー芯を一つ買っただけでした。

百均があるという安心感で十分です。

家から一時間以内で行ける遠足でした。

あー、おもしろかった。

妻

ついでに一徳路によりました。

パスタもバターもツナ缶も使い切ってすっかりなくなっていたのでやっと買えました。

やっぱりここで問屋価格で買うのがどこよりも安い。

友達から頼まれたものも買ったらものすごい大荷物になりました。

一徳路は食料品の問屋ストリートですが、

この時期はお正月前ですごい賑わいでした。

歩道にも行商の人であふれかえっていて歩くのが大変。

写真を撮りたかったけど撮る余裕もありませんでした。

ツナ缶７元、バター１３元、

パスタが３キロで２５元はなかなかの安さです。

今度は空のリュックサックをしょっていかないと

妻

あまりの変わりように驚きました。

ボロッボロのアパートがたくさんあるエリアだったのですが

アジアオリンピックの工事でヨーロッパ風アパートメントに変身していました。

アパートのまわりの道も以前はきったな～いくら～い所だったのが

オープンカフェなんかできちゃってビックリです。

以前から行きたかった「I　DO」というお店に行ってきました。

そのボロボロアパート群のなかの２階にあります。

こんな所入って大丈夫かなと思うようなアパートですが

（でてこれなくなるんじゃ。。。と思うほど。）

２階のお店のドアを空けると別世界。

お菓子の材料や道具、調味料などが売っています。

隣の部屋ではお菓子教室をやっています。

わたしはこういうところだ～いすきなので大コーフンしてしまいました。

特にこれといって今すぐ必要なものはなかったのですが

３元で澄粉を買いました。

澄粉とはヤムチャのエビギョーザなどの皮に使う粉で

明石焼きの材料のじん粉（浮き粉）と同じです。

年末にお義母さんが家で明石焼きを作ると言っていたのを聞いて

わたしもやってみたいと思っていたんです

レシピがわからないのでお義母さん、おねがいします～

妻

今日も寒い一日でした

３度ほどしかなかったみたいですね。

広州はどうして暖房がないんでしょうか

わたしたちがあわただしく生活しているあいだに

広州はどんどん変化しているようです。

珠江新城にはジャスコがオープンしたらしいし、

おいしいケーキ屋さんやフレンチレストラン、おすし屋さんも

あるらしいです。

目下わたしたちの心をくすぐっているのは

ジャスコのところにオープンしたらしい吉野家です。

吉野家は香港へ行くときの楽しみでしたが、

ついに広州にも進出しました。

なかなか行く時間がないんだけど

必ず実現させたい！！

牛丼！

妻

最近寒い日が続いています。

外出していた夫さんから突然メールで

「お汁粉作れるか？」と。

たまたま小豆もおもちもあったので

急遽圧力鍋で作りました。

小豆が足りないので黒豆も入れてしまいました。

板の砂糖がなかったので黒糖で。

えらく黒いのはそういうことです。

中国のお汁粉は板状の砂糖を使います。

陳皮という干したみかんの皮も入れます。

寒いときにお汁粉って幸せです

妻

いつの間にか２０１１年です。

中国は旧正月を祝うため、全然年を越したという感じがないです。

元旦は休みになるのですが今年は１日が土曜だったためか

１～３日の三連休になりました。

先週は目が回るほど忙しくて睡眠時間もなかなかとれず

そのうちダウンするなと思っていたら

ついに風邪をひいてしまいました。

風邪気味だなあと思いつつ

今日は雨の中BBQに行ってきて

家に帰った途端に悪化してきました。

夫さんは元気です。

日本のお義母さんから荷物が届きました。

日本のお菓子を少しずつ大切に食べています。

底に敷いてあったスーパーの広告を見て

楽しんでいます。

感謝です～

妻