https://ameblo.jp/panagr/ 東北の美食・東北の景色・東北のモノ・・・東北のことを思って東北に行き、東北の産物を買いたいという思いから始めました。 ja
気仙沼の方は誰もが知っているこの人気のお菓子は、
気仙沼のパルポーさんで
包装まで全て手作りで作られています。

このGotto、
パイとケーキ（スポンジ）、クッキーが層になってチョコでコーティングされ、
まわりにアーモンドがまぶされている…
…洋菓子の全てが詰まってしまったようなお菓子…f^_^;)


詰め込みすぎ？なのかまずは試すことにp(^_^)q

届いたパルポーはとてもかわいく箱にはいっていました。

食べてみると…
とってもさくっふわっで美味しい♪♪

全部がチョコであわさって、
食感の違いを楽しめるし、
フレーバーの味もしっかりしていました！

チョコレート・抹茶・紅茶・コーヒー、そして季節限定のイチゴなどが楽しめます！

インターネットで購入できるし、
パルポーさんは、
1年間、Gottoの売上の一部を地元復興に寄付しているので、
ぜひ！


…と書きつつ…
先ほどHPを見ると
先日テレビに出たために
現在注文殺到、インターネット通販中止の状態だそうですf^_^;)
手作りだから対応大変なのでしょうね…

落ち着いたらぜひためしてくださいね。

株式会社パルポー
住所宮城県気仙沼市田中前1-5-3
TEL 0226-23-8445
HP http://www.palpaw.co.jp/index.html ]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11175835482.html Sun, 26 Feb 2012 10:26:39 +0900
盛岡で有名な食べ物というと…やはり盛岡三大麺

わんこそば
肉みそのじゃじゃめん
…そしてなんといっても、盛岡冷麺！

小麦粉と片栗粉で作られたしこしこ半透明な麺。
コクのあるスープ＆キムチ。
…もともとは韓国冷麺を真似てつくられたもので、
かつての麺の太さのままなのが
盛岡冷麺、
韓国冷麺は少し細くなっているそうです。


その盛岡冷麺の立役者が、
盛岡駅前にあるこのお店。
一日1000食以上でることもあるといいます。

盛楼閣の冷麺もやはり太麺で、
スープは少し甘い感じとか…

…このゆで卵がなんともいえない…

盛岡冷麺は
東京に進出しているぴょんぴょん舎さんも有名だそうなので
近々チャレンジしにいきます！

盛楼閣
住所岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5GENプラザビル２階
電話019-654-8752
営業時間11:00 - 26:00
定休日 年末年始
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11163372847.html Mon, 13 Feb 2012 08:01:54 +0900
以前、購入させていただいたことのあるワインナビ
さんは気仙沼の魚市場にある会社だと
震災後はじめて知りました。
http://winenavi.jp/

以下写真は店主さんのブログよりお借りしています。

…気温が30度を超す日が、
年間で1週間程の気仙沼で
快適に暮らしていたワインたちも
今回被災してしまいました…

店主さんのブログには
震災のこと
復興のこと
…ニュースよりも生々しい現実が復興日記として記されています。

重油のまざる海水に浸かってしまったワインたちは
救い出され、
ラベルなど完全品ではないものの、
丁寧に洗浄・確認されて、
その中の真の価値よりも安く
アウトレット商品として提供されています。

…それも、このワインたちを売り出すか悩まれた店主さんがHPでユーザーさんに問いかけ、
購入希望の声が高かったからのようです。（店主さんのブログへのコメント欄からの予測ですが）


…店主さんが震災後最初に書かれたブログには、こう記されています。

『ワインを買うのは思い出を作る為に買うはずだ。

気張って買うワインは間違いなくそのためだ。

一瞬の記憶のために飲むはずだ。』


もうすぐ震災から一年。
このワインとともに一瞬の記憶の時間を過ごしてはいかがでしょうか。

私も、そうしたいと思っています。

〒988-0037
宮城県気仙沼市魚市場前２－１２
TEL0226-22-2525
FAX0226-22-2620
アクセスJR気仙沼線南気仙沼駅から徒歩5分
営業時間AM 8:30 ～ PM 19:30
定休日年中無休
ホームページhttp://winenavi.jp/
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11160472850.html Fri, 10 Feb 2012 07:58:39 +0900
震災時たまたま出張で郡山にいた父が、
今日東京駅で買ってプレゼントしてくれました♪

…たまたま郡山のお店のキャラメル！

変わった名前だな～としらべてみると…
…つくってるのはなんと、
電子部品製造会社！！(◎_◎;)

携帯電話のディスプレイや車の室内灯などを作っている会社だとか…

「電子部品の会社が、何で生キャラメル？」

私も抱いた疑問でしたが、
バブル後の不況で仕事がなくなった時に、社長自ら調理学校に通って事業を検討していたそうで、
「地元を活性化する為に、地元スイーツを立ち上げたい。」と、2008年にスイーツ事業部を立ち上げ、
その第一弾がこの“生キャラメル”だったそうです。

地元スイーツから始まっているので、
地元福島県の新鮮な牛乳・生クリームを使用した手作り無添加が特徴なんですが、
今はさすがに他県産のものを使用せざるを得ないようで…
…なんだか少し切ないですね…

口に入れると…
とろけるとろける(*^^*)！
…プレーンは美味しいけど…ってキャラメルも多いけど
これは限定のいちごなど
いろんなフレーバーもあってどれも美味しい♪

ネットショップでも購入できるので、
ぜひこの思いの詰まったキャラメルを食べてみてくださいね！

http://www.mukaiyama-ss.co.jp/caramel/index.html
住所:福島県郡山市中町7-14 おのやビル 1F
安積国造神社表参道通り沿い　鳥居（石造り）側
営業時間平日　11:00～18:00
土・日・祝日　10:00～19:00
定休日毎週火曜日
電話: 024-953-6697　
FAX: 024-953-6673 ]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11136058828.html Sun, 15 Jan 2012 00:18:26 +0900
…そう紹介されたのが、
"楽天ハンモック"です。

被災自治体に指定されている
名取市にあるこのお店、
営業再開には少し時間がかかったそうですが、
今はまたにぎわっているとか。

"宮城"で"楽天"でも、
あの楽天とはなんの関わりもないらしい⁈

インド風⁈
さらりとしているタイプのカレーで
でもHPには"インドの方には気に入ってもらえない"と
小さく書いてあるのがかわいい笑

辛さは甘口でも辛めだそうな。

そして素揚げされた野菜がたくさん載ってる
この"野菜カレー"がいちおしみたい。

すごいたくさんの種類がのっていて
本当においしそう(*^_^*）
世界一と評されるからには
ぜひ食べたい♪です！

臨時休業もたまにあるようなので、
チェックしてから来店されることをオススメします。


…しかし、なんで楽天なんだろう…
それだけは誰か教えてください。


楽天ハンモック
電話 022-382-3463
住所 名取市増田字柳田 ５２９－１　
国道４号線名取バイパス沿い
★ 名取市文化会館　駐車場の裏手 　
★ 道路沿いに立つ、茶に金色渦巻きが目印
　　
携帯用HPアドレス　http://mw.rakutenhammock.com/

平日AM 11:30～PM2:30（L.O2:00）
土・日・祝日 AM11１:30～PM3:30（L.O3:00）
定休日毎週月曜日
（祝日の場合は翌日）
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11070186904.html Sun, 06 Nov 2011 08:58:26 +0900
震災から半年以上が過ぎ、
日々はどんどん過ぎていきます。
こちらではその様子が定点観測されています。
いろんな生命力を感じさせられます。
http://blogs.sacbee.com/photos/2011/09/japan-marks-6-months-since-ear.html


…そんな10月も終わりになって、
日々、急に寒くなってきました。

寒くなると食べたくなるのが、
やっぱり鍋。

鍋と言えばやっぱり、
西のフグ、東のアンコウ！！

以前美味しそうなフレンチを教えてくれたK氏から、
この冬、早速、
仙台で一番美味しいと言われるお店であんこう鍋を食べた！
といううらやましい話を聞いたので、ご紹介します(^_^)

仙台市青葉区の和食
"旨いもの家いま井"。

地下鉄南北線 勾当台公園駅より徒歩3分。少しわかりづらいところにあるようです。

ここのあんこう鍋はとっても濃厚なスープが特徴。

このお肉のように見えるのが、
ぜーんぶあん肝！(◎_◎;

あんこう鍋も絶品だけど、
他のお料理も全部おいしいとか。
…あー。また仙台で行きたいお店が増えてしまいました(>_<)！

…ちなみに…もう一件ご紹介。
東京であんこう鍋を食べたいなら
月島の"ほていさん"。
…ただし、めちゃくちゃ食べる友達と一緒に行くべし。
じゃないと、
"おいしい！"が"苦しい…"になります（苦笑）


旨いもの家 いま井
住所:宮城県仙台市青葉区国分町3-2-10
TEL:022-227-8506
営業時間:17:00～23:00
定休日:日曜・祝日 ]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11061732090.html Fri, 28 Oct 2011 19:58:08 +0900
落ちない"葉っぱ"に、
落ちない"オラウータン"…
いつの時代も受験生は必死に
藁にも縋る思いで合格祈願します。

…そんな合格祈願で有名なスポットのひとつが今話題になっています。

宮城県石巻市北上町の釣石神社。

ここには「落ちそうで落ちない」といわれる巨石があるそうです。

※石巻市のHPより

…うわっ…ほんと、今にも落ちそう(>_<)

そして、
この石が今回の大震災の揺れと津波に耐えたのです！

神社の地区は、
津波に襲われ、
住宅も流されてしまいました…
…そしてこの石のすぐそばまでも波が迫り、
実際に釣石神社の大鳥居なども被害を受けたそうです。

しかし。
この石は以前と変わらず
大地震と津波に耐え
受験生の思いがかかれた絵馬を守り
落ちそうで落ちない状態を保ったのです。

古くから人びとと共に多くの試練を乗り越え
その姿を維持している釣石様が
これからも街を見守り続けてくれますね


交通:JR石巻駅からミヤコーバス飯野川行きで27分の飯野川案内所下車、相川行きに乗換えて28分、水防倉庫前下車
駐車場:なし　
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11011312457.html Thu, 08 Sep 2011 07:52:06 +0900
祝！平泉世界遺産登録！

…ということで
平泉に工場をもつ、松栄堂さんの"献上 田むらの梅"をご紹介します。

…今回、会社の招待会用のお土産を探していて、

・やっぱり東北モノにしよう。

・前から"おもちの中に梅がはいっていてシソで巻いてあるおいしいお菓子がある"ときいていた

ことからこのお菓子を見つけました。

"伝承"と"献上"があるのですが、
お土産ということで今回は"献上"を選択。

※松栄堂さんのHPより

袋をあけると梅の香りが
ふわっ
と(*^_^*）
見た目もシンプル。

しその風味と、
餡の甘さがやさしくっておいしーい！！

その上、上品です♪…さすが献上…


松栄堂さんは明治36年の老舗であることだけでなく、
そのこだわりが素晴らしいです。

HPより抜粋させていただくと…

私はあえて地産地消を「地消地産」と読み変えています。
地産地消、地域で生産される食品を地域で消費する、身土不二にも通じる大事な考え方だと思います。でも、私はちょっと違う視点で考えてみたいと思います。
「近きもの喜びて遠きもの来る」という言葉があります。
近きもの、つまり地域の消費者が「おいしさ」で喜び食し、その風評を聞いて遠くのお客様にも来ていただける事、と思っています。
地元のお客様が欲しているものを地元の生産者が提供することが基本ではないでしょうか。
地元の生産者の皆さんが作った原料を使い、安全性、品質を更に向上させ、おいしいお菓子を作り続けて参ります。


こだわりの会社がつくった
伝統を継ぐお菓子。
招待会のお客様方にもぜひ気に入って楽しんでいただけるといいなと思っています。

私は次は"伝承"にチャレンジ！
みなさんもぜひ！


★東銀座にある、岩手銀河プラザでも入荷されていることがあるそうですよ

株式会社　松栄堂
総本店住所:〒021-0893
岩手県一関市地主町3-36
営業時間 :8:30～19:00（月～土）
9:00～19:00（日）
電話:0120-23-5008

HP: http://www.shoeidoh.co.jp/product/index.php
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-11009404216.html Tue, 06 Sep 2011 09:41:51 +0900
山形。。。美味いものばかりです。『だし』然り『酒』も美味い！

ただ、今回紹介するのはズバリ『肉蕎麦』です。

正直、食べて感動しました！

うんちくはありませんが、オススメします！

紅の蔵



山形ではメジャー過ぎるかもしれませんが、本籍 長野の私も言葉通り『面食らい』ました。

私のオススメ商品はこちら




肉蕎麦です。

因みに他のオススメも多数あります。

皆さん、近くに起こしの際は是非お立ち寄り下さい！

〒990-0031 山形県山形市十日町2-1-8
TEL.023-679-5102（代表）　　URL.http://www.beninokura.com/
紅山水 毎週月曜日が休みのようです





]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-10994583242.html Mon, 22 Aug 2011 22:19:52 +0900
北東北の有名な観光地には
なぜか来世的名称が多い…

浄土が浜、恐山、不老不死温泉、
…そして仏が浦！

photo by N

それだけ荘厳で美しく、
この世のモノと思えない程圧巻されるのでしょう…

昨年、東北旅行をした友人の
一番のオススメである、ここ仏ヶ浦は、
青森県下北半島西岸の下北郡佐井村南部にある、
国の天然記念物＆秘境。

約２キロに渡り、変わった形の巨大な岩が連なる場所です。

そして、
如来の首、五百羅漢、一ツ仏、親子岩、十三仏観音岩、天竜岩、蓮華岩、地蔵堂、極楽浜など来世を感じさせる名称が
この岩々につけられています。

登山家であり文人の大町桂月が訪れた際仏ヶ浦を見て

「神のわざ　
鬼の手つくり仏宇陀　
人の世ならぬ処なりけり」

と詠み世に広く知られるようになったとか。

photo by N
…たしかにすごい…
写真でこれだけの迫力なら
現地に立った時の迫力は想像を超えるのでしょう…

船に乗らないと見ることができない景色という点も
さすが秘境です。

その岩だけでなく、
海も透明で美しいとか。

夏は穏やかな姿
冬は厳しい姿
その両方を体感したいものです。


仏ヶ浦海上観光株式会社
青森県下北郡佐井村字大佐井112
電話０１７５－３８－２２４４

アクセス
・佐井港から船で30分のコース
・役場を起点に車で40分のコース
]]> https://ameblo.jp/panagr/entry-10992801756.html Sun, 21 Aug 2011 08:13:09 +0900