https://ameblo.jp/pancake-mama/ 気ままな主婦のblog♪ ja

９月のレッスンをもちまして、パン教室ミルフィーはお休みさせていただきます。
画像はラストレッスンで作ったパンです。

平成１０年１月に三人の生徒さんでスタートした小さな自宅教室ですが、足掛け15年たくさんの生徒さんにお越しいただきました。

今まで続けてこられたのは、生徒さんに恵まれ、友人に励まされ、そして何より家族の協力があったからこそです。
支えてくれた皆さんに感謝・感謝です。
本当にありがとうございました。

人生の転機となる１０月からの事が決まった３ヶ月前から、目まぐるしい日々を過ごしてきました。

教室の再開を待ってくれる生徒さんがたくさんいます。
いつになるかは未定ですが、必ず再開しますよ!!

80才までパンを焼いて過ごすのが私の夢です。

10月から新しい生活が始まりますが、夢があるから頑張れます!!


パン教室ではなくなりますが、このブログはこのまま残したいと思います。
ますます更新の回数が少なくなりますが、焼いたパンやお菓子などアップしたいと思います。


皆さん、本当にありがとうございました。 ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11367117265.html Sat, 29 Sep 2012 21:50:35 +0900

残暑厳しい日々が続いています。
気がつけば９月初めてのブログになります。

確かに色んな事がありバタバタしていましたが、時間の使い方が下手なんですね。

パンは焼いていたし、教室もやっていました。
ランチも夜の女子会もよく出掛けていました。
なのに、ブログの事が頭になくいつも写真を撮り忘れて「まっ、いっか。この次で」を繰り返しきょうまできてしまいました。

今回のパンは明日お世話になる方へのお礼と次いでに娘に送るために焼きました。

明日はきょう以上に暑くなりそうです。
まだまだ油断禁物ですね！


PS.
昨日娘から胸キュンのがきました。
嬉しかった… ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11357357376.html Mon, 17 Sep 2012 21:36:03 +0900

久々の更新です。

きょうも残暑厳しい青森です。

いつもの８月はパン教室も夏休みですが、今年は訳あって連日開催しています。

そんな中、上級のクラスの風景をアップしてみました。

角形に焼いたポテトブレッドもなかなか可愛く出来上がりました。

ホワイトラインが綺麗に出ましたよ。

他にココアブレッドと黒ゴマプリンも作りました。

全てが好評で、嬉しい限りです。 ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11340891014.html Wed, 29 Aug 2012 17:58:12 +0900
先週のことですが、注文を受けて山型食パンを六本焼きました。

容姿端麗な子、普通の子、ちょっと残念な子…と出来上がりは均一になりません。
袋詰めしたあとの写真なので、分かりにくいですが…

形はともかく、このパンを美味しいと食べてくださる方がいることに感謝です。


この山型食パンを焼いた日の夜、めまいと胸のムカつきに襲われ、早い時間に休みました。
翌朝もめまいとムカつきは治まらないので、病院で検査を受けました。
なんと、軽い脱水症状ということでした。

自分ではこまめに水分を取っていたつもりでしたが、それ以上に汗をかいていたのでしょう。

涼しくはなりましたが、まだ８月です。
皆さん気をつけましょうね ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11329124441.html Wed, 15 Aug 2012 16:14:04 +0900

ねぶた祭りが始まったらあの暑さはどこに行ったのでしょう!?
とても過ごしやすい数日でしたが、きょうはまた暑さがもどりそうな青森です。

さて、私は今オットの実家つがる市に来ています。
神奈川にいる義妹夫妻も義父のお見舞いと里帰りを兼ねて帰省中です。
朝食はパン！と言う義妹たちにとパンを焼いて持ってきたのですが…


次はないかな…


それぞれ事情も思いも違いますから。


山形県の温泉に一泊し、またどこかへ寄り道してから神奈川へ帰るのだそう。


実父のお見舞いすら数分、私なんか二言三言話しただけ、オットなんかほとんど話しもしなかったようです。


そんなものなのかな!? ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11320479170.html Sun, 05 Aug 2012 07:51:23 +0900

今年も参加してきました。
講師の先生はフランスのディディエ・シュエ先生。
製パン界では数々の賞を獲得され、フランス最優秀職人資格を持つ超有名な方です。

難しい事はよくわかりませんが、先生の几帳面で丁寧な作業はとても勉強になりました。すぐにでも真似できそうな事も多々ありました。

毎年楽しみにしているお弁当も美味しく頂きましたし、今年のセミナーのお土産の豪華さにはびっくりです。

来年も楽しみです ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11314146285.html Sat, 28 Jul 2012 17:50:25 +0900
学校は明日から夏休みですね。

何となく心細く不安な日々を送っていましたが、パン教室は連日開催していますよ

過日、父の誕生日にチャチャっとロールケーキを作りました。

ほんの気持ちで、ユニクロのホームウェアをブレゼントしたのですが、母が「着る物たくさんあるのになんで買ってくるんだ」と怒ったのにはびっくり
訳わかんない

ケーキのお皿は階段に置かれていて、感想もなし。
いつもの事だから気にしないようにしています。

８月は母の誕生日があるので、悩みの種がまた増えるわ ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11307389672.html Fri, 20 Jul 2012 17:33:15 +0900

Escorpion Kさんの手作り品。

赤は２ヶ月程前に購入しました。

黒はつい先日見つけて即購入。

赤は娘にあげて、オソロで使いたいな

Escorpion Kさんの作品は他にもレース編みのペンダントとイヤリングも大のお気に入りです。

こんなに温かく、繊細で可愛い作品を作られるEscorpion Kさん、お会いしてみたいなぁー。

矢田前のル・チュルーンさんで販売しています。

ル・チュルーンさんではたくさんの作家さんの手作り品を取り扱っています。

見る価値充分にあり楽しいお店です ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11294928781.html Thu, 05 Jul 2012 17:51:04 +0900

お気に入りのお店、K YOSHIDAでまたまたランチしてきました。


癒されたひとときでした。 ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11293301974.html Tue, 03 Jul 2012 17:41:49 +0900

2012年パンのワールドカップで日本チームが優勝したそうです。

世界一のクロワッサンと世界一の佐々木卓也シェフと偶然にもご一緒することができ、記念にパチリ

なんかよくわからないままでしたが、佐々木シェフ、かなりのイケメンでした

画像加工できたら、私は消したかった… ]]> https://ameblo.jp/pancake-mama/entry-11292431921.html Mon, 02 Jul 2012 16:58:35 +0900