今日はその中で「パンどろぼう」という絵本を読んだ感想を投稿します。

パンどろぼうはネズミが食パンのコスチュームをかぶって、他人のパン屋さんに侵入。そこでお店を物色したりなんかするわけですけど、一番最初に入ったお店でパンを盗んで食べてみたらまずかったそうです。

それで、その描写が「まずい」って、、、

こんなにシンプルかつインパクトのある描写は初めて見ました！

わたしもこどもごころというかピュアなこころ持ちをなくしてしまったので、ストーリー展開とか設定の面白さみたいなものまでは理解できませんでした。

けど、おもしろかったですよ！

「まずい」！！！

そう言われれば私は、まずいってほとんど言ったことないので、それだけ恵まれてたのかななんて思ったりもしました。

とにかく本屋さんで立ち読みでもいいので、ぜひ一度読んでみてくださいね＾＾

たぶん買いたくなりますから(笑)

２連チャンで神戸屋さんのパンを食べるなんて贅沢だ！と思いながらも、２つ目の封を切ってしまいました。

こちらもパッケージには冷蔵庫にて３時間の解凍をと書いてあるのですが、QRコードを読み取ったら、アルミホイルで包んで９００W１０分でおいしく召し上がれますとのことだったので、そのとおりにやってみました。

結果は、、、

普通においしかったです。

パイ生地もパリパリだし、ソーセージもパリパリでした！

ただうちのトースターの性能が悪いのか、ソーセージの芯のところは若干凍ったままでしたけど＾＾

それでも強い風味を感じられるくらい良い味でした！

しばらくは神戸屋さんのパン頼みで投稿続けようかな(笑)

それでは！！！

前回の投稿の後、わたしちょっと体調を崩しまして、、、

今日の午前中くらいまで療養してました。

食事も不規則になり、１５時くらいに何か食べたいな～ってなったので、前々から気になって買っていた神戸屋さんのパンを食べてみました。

なぜ気になっていたかというと、ここはパンを冷凍した状態で送ってくれるんです。

なんかバゲットみたいに硬そうなパンとか白パンみたいに無機質なパンなら解凍してもそのまま食べれるイメージがわくんですけど、神戸屋さんは

それほんとに解凍しておいしく食べられるの？

みたいなパンのメニューがいっぱいあります。

そこで今日は「スペシャルメロンホイップ」を食べてみました。

つくり方？は冷蔵庫で３時間解凍させたあとで召し上がれ♪とのことです。

メロンパンは可能性あるけど、ホイップは元の状態に戻すの無理だろうと期待はしてなかったのですが、、、

結論から言うと、アイスみたいでおいしかったです！！！

ちょっと食感ハードめのホイップメロンパンって感じでした。

ほかにも買い込んでるんで、また食べる機会があったら紹介しますね＾＾

ついでに、市販のホイップメロンパン見つけてきて、冷凍・解凍を自分でもやってみよ＾＾

あともうちょっとあったかい感じで食べたいときの食べ方を研究します！

それでは！

わたしはこういう時、いつも本を読み漁ったり、専門の人の話を聞いたり、現場を見てまわったりします。

今回も例外なくやってるんですが、どうにもこうにもらちがあきません。

それでも今も続けてるんですが、その途中経過はほかでお伝えするとして。

なんかやってて気づいたことがあります。

パンっていわゆる料理本みたいなやつが少ないんです。

本屋さんのコーナーに行くと、映えるお弁当とか時短料理みたいなのはあるけど、パンってめちゃくちゃ正統派というか、パン作りやってみませんか？みたいな本がちらほらあるくらいです。

雑誌に至っては１冊あるかないかっていうレベルじゃないですかね、、、

そのかわり、絵本とか推理小説といったかたちのメディアはまあまああるんです！

そこからなにかしらの発見があるのかわかりませんけど、とりあえず迷宮に片足つっこんでみますね＾＾

それでは！

1. “専門店らしさ”を保てるから

パン屋って、スーパーの一角でも「焼きたて」「職人感」「街のベーカリー感」を出したい業態なんです。

もしスーパー本体と完全一体だと、

• スーパーの商品棚の延長
• 工場製パンと同じ印象
• 値段だけで比較されやすい

という状態になりやすい。

会計を分けることで、

「ここは独立したベーカリーです」

という空気を作れる。
“わざわざ買うパン”として認識されやすくなるんですね。

2. テナント契約だから

多くの場合、あれはスーパー直営ではなく、別会社です。

たとえば：

• スーパー → 場所を貸す
• パン屋 → 売上を立てる

という形。

つまりショッピングモールの中の服屋と構造は同じです。

だからレジも別、ポイントカードも別になることが多い。

3. パンは利益構造が特殊

焼きたてパンは、

• 原価管理
• 廃棄管理
• 焼成タイミング
• 職人シフト

がかなり特殊です。

スーパー本体の仕組みに組み込むより、パン専門会社に任せたほうが効率がいい。

特に、

• 「何時にメロンパンを焼くか」
• 「雨の日にどれだけ減産するか」

みたいな細かい判断は、専門店のほうが強い。

4. “匂い”と“導線”の役割

スーパー入口近くにパン屋があるのは、かなり戦略的です。

焼きたての匂いは、人を減速させる。

• コーヒー
• バター
• 小麦
• 甘い香り

は、「ちょっと見ようかな」を発生させやすい。

つまりパン屋は、売場というより“空気づくり”もしてる。

5. スーパー側にもメリットが大きい

スーパーは、

• 家賃収入
• 集客
• 滞在時間増加

を得られる。

パン屋側は、

• スーパー客を取り込める
• 単独出店よりリスクが低い

ので、お互い得をする関係です。

面白いのは、あの「会計別」という小さな境界が、

• “スーパーの日常”
  と
• “ちょっと特別な買い物”

を分ける演出にもなっていることです。

同じ建物の中なのに、
パン屋に入ると少しだけ「店を訪れた感じ」が生まれる。
あれは意外と大事な感覚なんですよね。

とのこと。

でも、夕方のセールになるとスタッフいないし、食品レジで会計できるよね？

わたしはモノが大好きで、買い物バンザイな人間だったのですが、ある時からメルカリを使って断捨離をやっています。

今では800件くらいの取引実績があるんですけど、自分のプロフィールをみると、いろんなジャンルの出品をしすぎていて、画面がめっちゃ汚いです。

デパートとかショッピングモールならお店ごとに区分けされていて整然としていることでも、メルカリのアカウント内で同じことをやろうとすると難しく、どうすれば見た人が楽しんでくれるだろうと毎日考えています。

そこで、勉強がてら？よくお店というお店に行くのですが、そのときいつも気になることがあります。

それが、「なぜスーパーには会計が別のパン屋さんがあるのか」ということです。

本業のメルカリアカウントづくりはさておいて、わたしはどうしてもその謎を解くために、このブログを立ち上げました。

というわけで、パン屋さんによく行くようになったのですが、パン屋さんに並んでるパンって工場生産のパンと違ってめちゃくちゃおいしそうなんですよね！笑

だから、いろんな人やモノの力を借りてこの問題の真相にせまりつつ、シンプルにパンを楽しみつつやっていきます。

みなさんよろしくおねがいします＾＾

プロフィールとかカバー画像とか追いついてなくてすみません💧