ゆうちゃんのブログ

２０２２年３月　青春１８きっぷ　越後下関　②

Tue, 15 Mar 2022 20:45:59 +0900

■真室川     ｜ 　奥羽本線(新庄行)   15.4km   ｜ 　08:28-08:44［16分］｜ 　3,740円◇新庄    4番線着・2番線発 ｜ 　山形線(山形行)   108.5km   ｜ 　09:32-10:42［70分］｜ 　 ↓ ◇山形    ｜ 　山形線(米沢行)   ↓   ｜ 　11:07-11:55［48分］｜ 　 ↓ ◇米沢    ｜ 　米坂線(坂町行)   79.7km   ｜ 　12:16-14:35［139分］｜ 　 ↓ ■越後下関

２０２２年３月　青春１８きっぷ　真室川　①

Tue, 15 Mar 2022 20:20:33 +0900

旅程

■赤羽    4番線発 ｜ 　宇都宮線快速ラビット(宇都宮行)   96.3km   ｜ 　06:57-08:20［83分］◇宇都宮    7番線着・10番線発　＝１５両編成　進行４番目ドアが階段

｜ 　宇都宮線(黒磯行) 53.8km ｜ 　08:32-09:25［53分］

（さよならE205)

◇黒磯　＝　４番線　黒磯ダッシュがなかった、先頭車両に移動のこと｜ 　東北本線(新白河行)   109.5km   ｜ 　10:23-10:46［23分］

◇新白河  ＝　６番７番はホーム続き｜ 　東北本線(福島行)      ｜ 　10:51-12:24［93分］

◇福島（福島）    3番線着・5番線発 ［27分待ち］｜ 　山形線(米沢行)   148.6km   ｜ 　12:51-13:38［47分］

◇米沢 ＝　向かいのホーム｜ 　山形線(山形行)   ↓   ｜ 　13:40-14:25［45分］

◇山形    ｜ 　山形線(新庄行)   ↓   ｜ 　14:52-16:07［75分］

◇新庄    2番線着・4番線発 ｜ 　奥羽本線(真室川行)   15.4km   ｜ 　16:36-16:52［16分］

■真室川

バラの鑑賞　　2018年生田緑地バラ園公開

Sun, 13 May 2018 10:54:56 +0900

2018/5/12　バラ園公開に行きました

相変わらず大混雑です

今回は10：00からのボランティアガイドに参加しました

ピースという品種が重要で、戦争の終結のシンボルであり、この品種をもとに大ぶりの花が生産させるようになったそうです

ロサダマスケナという品種が1700年代の最古品種で、バラオイルの原料になるすです（5000円/g）

バラのオールドスタイルもありました

ガイドさんとバラの先生にお会いして、バラの楽しみをお聞きしたところ

先生は、つるバラによる、色の組合わせを使ったバラの壁（赤と黒系がお気に入り）

ガイドさんは、朝に咲いたバラの香りと1日の時間の流れでつぼみ、開花、花の終わりと移りゆき

華道ではないがつるバラと梅木の組み合わせのような楽しみ方が好きだそうです

いづれもバラ園ではなくボランティアのエリアが好きだそうです（バラ園は畑のようだとのこと）

先生がお好きなのは、夕暮れに映えるロイヤルサンセットがおすすめだそうで赤の色の写真がなかなか難しいとおっしゃってました

全体はこんな感じです

2018年　玉庭ゆきめぐりⅡ

Sat, 24 Mar 2018 17:24:03 +0900

10時に横山邸へ、一組の訪問がありました。
今年は、雪深さが残っていますが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは除雪の残りだと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　古今雛（享保雛ではないそう）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人形の鑑賞の後は、もてなし料理です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酒もいいです

　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらが、新メニュー（ジャガイモの味噌煮）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週末ということで新幹線も混雑

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はこちらでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おみやげ

2018年　玉庭ゆきめぐりⅠ

Sat, 24 Mar 2018 17:14:34 +0900

今年は、玉庭ひなめぐりが3月24日から25日で、あいにくいけないため、事前公開である「横山家のひな飾り」に行きました。
　
到着してレンタカーを借りて、川西町のフレンドリープラザの図書館に行きました。
1時間ほど、資料探し。雪は融けかかりです。

ヤマサワに買い物に行きますと雪が降ってきました

玉庭から県道で飯豊町へ

白川湖畔もまだ雪

宿とのお約束の温泉もいつしか雪見温泉

中津川農家民宿　長作さんです

こちらの前菜と鍋物、山女が2匹で食べ切れません
保存食のため見た目は地味ですが、味は抜群です
東京では1品400円と仮定しても、小鉢だけで2,500円は手堅いです

朝は、杵付のお餅でした

かわいい飯豊牛（肉牛）とガチョウ
こんな狭くても飼えるんですね

かわにし豆の展示会　2017年上野桜木あたり

Sun, 03 Dec 2017 16:17:38 +0900

朝早くから3回目の川西豆の展示会に行ってきました。

山形県置賜地方の川西町では豆おこしに取り組んでいて年末のこの時期に、豆を知ってもらうイベントを行っています。

旧吉田酒店でおじいちゃんの土間の実演です

縄を綯う練習です

講師と

こんな方とも、地域おこし隊　加藤さん

おばあちゃんの土間では料理がパワーアップ

お菓子は錦屋

赤飯風のおこわ

誰も接待には来ません

紅大豆きなこ体験

石臼で作ります

きれいに挽けました

登坂理事長、豆りえさんと記念撮影。みのやとうふというお豆腐屋さんです

とりあえず、川西の皆さんには覚えてもらってよかったです

南部はなまがり鮭

Sun, 12 Nov 2017 20:02:30 +0900

鮭のセミナーに行ってきました

講師は築地の鮭専門店の方と、岩手県大槌町の鮭業者たかのり水産の佐々木さんです

築地場外市場のスタジオは出来たばかりできれいです

新潟村上の鮭は尻尾を上にしてつるすが、大槌は口を上にしてつるす

岩手県では南（釜石、大槌）あたりでしか寒風干しはない

尻尾に弾力があるのが良い鮭とのこと

鮭児はアムール川で産卵された若い鮭で、紛れてくるもの。値段は高い

ちなみにこのクラスでは7000円とか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木さんの説明で　最初は8キロが4.5キロに減少

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒風干しで12か月乾燥

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭の食べ比べ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木さんのはなまがり鮭は一番右です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンナイフでカット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この部位がおいしいとか基準はありません

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏は冷蔵庫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭はご飯と合う

昭和食品のおすすめレシピ、やはり炊き込みご飯が一番

カフェアウル　新作メニュー

Sun, 07 May 2017 20:19:32 +0900

ＧＷも後半、久しぶりにカフェアウルに伺いました

この時期が最高の風景と思いますが、お客様も次々に来られます

限定といわれて

やはり中心は野菜か。決して月並みではありません

カウンターで外の風景をたのしみ

曇りですが

きれいです

芝桜も見頃です

春の中津川

Sun, 26 Mar 2017 22:19:05 +0900

いつもは日帰りですが、今回はいつもの中津川の民宿中村へ

玉庭から入り町境

飯豊に

猫がお出迎え、大きくなりました

飲み物は山ブドウです

イタヤカエデの樹液も

新聞の取材記事です

狩猟スタイル

ネズミが家に出る話をしていると、漫画を持ってきてくれました

カエデの樹液は煮詰めるそうです

朝食シンプルかつおいしい

今年ついた餅

足跡がありました

錦屋のお菓子は絶品

玉庭ひなめぐり

Sun, 26 Mar 2017 21:08:54 +0900

今年も行きました、玉庭ひな巡り

まずは、25日山手線始発で青春18きっぷで米沢へ、途中福島よりワープ

お昼には、①玉庭地区交流センター四方山館からスタート

食い散らかしたようにも見えますが、料理は入れ替えられます

⑦普済寺へ移動です

パンダ豆とおから料理

クルミ寒天

こんな感じです

春の玉庭

⑤藤田家お茶もします

場所は変わって⑥今井家

こちらが、メインの享保雛

力説されてます

ところ変わって②横山家

町長も応援、私のことは覚えていてくれませんでした

ゴマ寒天

古代米の甘酒、今年は一人一杯だけです

ご立派

①玉庭地区交流センター四方山館に戻りました

ここの享保雛が見ごたえあります

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２０２２年３月 青春１８きっぷ 真室川 ①

バラの鑑賞 2018年生田緑地バラ園公開

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かわにし豆の展示会 2017年上野桜木あたり