知ってる方も多いかもしれません

「vukeプリン」です。

タムタムって言う猿が目印のプリンです。

店名の「vuke」は蒸気、「タムタム」の「タム」は美味しいって意味(共にスワヒリ語)らしいです。

vukeのプリンはめちゃくちゃ滑らかなTHE現代のプリン。

カラメルは無くバニラビーンズがふんだんに使用されていて幸せが鼻と口を貫きます。

この店は埼玉にたしか3店舗ぐらいあるんですけど、東京の三鷹から都内にかけての駅中によく出店してるので見つけたらチェックしてみてください。

自分はプレーンしか食べないんですけど季節限定の味とかあるのでお土産なんかにもピッタンコだと思います。

それでは

自分で研究中のプリンについて書こうかと思います。

ドンッ

1発目は1番最近食べたやつ。

「ミラノドルチェ　トレ・スパーデ」さんのミラノプリン、プレーン。

店の外観がなんか良い。店の所在地が麻布十番。そして店名がトレ・スパーデ。

全方向どっからでも完全無欠のオシャレ。

全盛期のミルコクロコップぐらい完全無欠だと思いました。

とりあえず見た目が良いですよね。長方形。高級イタリアンっぽい。プリンがまるの時代はもう来ないです。

プリンで大事なのはやはり食感。

見てわかる通り固くはないです。めちゃめちゃ滑らかなんですけど、ちゃんと噛むまで形を保っています。

あーこれが滑らかさと固形感を合わせ持ったハイブリッドプリンの頂点か、と思いました。

美味しすぎて食べ終わってからも黙り込んで静かになってしまいました。ハイブリッドだけに。

上手い事言いましたけども、とにかく美味しい。甘さもコクも全てが上品。優しさに包まれました。

値段もそこまで高くはないのでとても買いやすい。

是非麻布十番に行った際は足を運んでみてはいかかでしょうか。