麻婆ナス、炒め煮、ラタトゥイユ・・・

どれもおいしいけど、ナスがどんどん油を吸うのが気になったことありませんか

この調理法なら　油７０％オフ

「はなまるマーケット」で紹介してたんですけど

見逃した方のために(°∀°)b

カットしたナスに塩をふり、１０分後、軽く水洗いして、水気をふいてから調理するだけ

油でナスを炒めても、フライパンに油が残るんっっだから～

目安は、ナス２本に対して一つまみの塩です

＊置きすぎると浅漬けになってしまうので注意です＊

　さらに色止め

　　　　　アク抜き

　　　　　下味がつく

　　　　　調理時間の短縮というメリットも

ぜひ　お試しください

盛岡店　０１９－６５１－８４８８

盛岡市菜園１丁目１２－１８盛岡菜園センタービル１F

営業時間　am１０：００～pm６：３０

ポイントカード

５２５円毎に１ポイント

２０ポイントで５００円引き

１年間有効

高田市の酔仙酒造株式会社からカロリー１／２の日本酒が発売されました

低温製麹の麹を使用することによりアルコール度数７％台でカロリー半分

さっそく試飲・・・

さらっとしていて、まろやかで、すっきりしていて飲みやすい

日本酒好きには物足りないのかもしれないけど、

飲んだ後は物足りなさはありませんでした

深酔いしないし、料理の味を邪魔しないので

カロリーを気にする方や日本酒が苦手な方でも飲みやすいと思います

酔仙酒造株式会社　

岩手県陸前高田市高田町大石１－１

http://www.suisen.co.jp

久しぶりの更新です

パウスカートの余り布でシュシュをo(〃＾▽＾〃)o

造花のハイビスカスに丸ギリドライバーで穴をあけて、花ゴムを作ってみまし

たﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

フラの練習もこれで気分を盛り上げます

豆腐を作る際に、主原料の大豆をすり潰し、煮沸かして豆乳を絞り出すとできるのがおから

いわゆる、絞りかすですが豆腐と同様に栄養豊富な食材

低カロリーでビタミンB群、カルシウム、食物繊維などのミネラルや良質のたんぱく質などの栄養があります

おかずにも、おやつにも使えて、かさ増しになるのでカロリーダウンにつながります

レパートリーの少ない人やおから料理が嫌いな人にも参考になる美味しいレシピを集めたいな

しっとりしてて美味しかったょ

ノンオイルおからショコラ　　６．５×７㎝の型１台分

材料

卵２コ

砂糖４０g

バナナ（完熟）２本（２００ｇ）

おから　５０g

ココア（無糖）２０g

クルミなど１０粒程度

（または、オレンジピール、ドライフルーツ、洋酒など。今回はアーモンド１０g使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５９８kcal

作り方

卵と砂糖を泡だて器で白くもったりするまで泡立てる

つぶしたバナナを加えて混ぜる

おからとココア（合わせておいたもの）を加え、ゴムべらでさっくり混ぜる

最後にアーモンドを加える

１７０℃で５０分焼く

　翌日以降が味がなじんでおいしいので、ラップか袋で冷蔵保存します

カロリーダウンのポイント

バナナは完熟＆加熱によって甘みや香りが増すので砂糖の量が減らせます！

種実類はビタミンB群、Fe、Caなどのミネラルが豊富。少量加えただけで味のアクセントになります！

お菓子作りに欠かせないけど、高カロリーなバターを使わないのは魅力的！

春はまだ 遠いのかな？？

でも 気分だけでも春に!!ってことで、春色のパウスカートの作ってみました(-^ ▽ ^-)

白地にピンクのプルメリアとか葉っぱ柄の生地

フラで知り合った二人で　papau として活動することになりました≧(´▽｀)≦

papau とは　ハワイ語で　夢中である　の意味(°∀°)b

フラ＆タヒチアンダンスに、手作りに、体型維持に・・・o(〃＾▽＾〃)o

たくさんのことに夢中になって　いつまでも　キラキラ　していた～いっっ(≧▽≦)

とりあえず、フリマで　手作りの服や小物を売って　papau を広めようと思っていますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ