ぱぴ子は元気に「鴨せいろ行脚」を継続しておりますよ

ブログ更新しなさ過ぎて、どこのお店から書いたらいいのかてんやわんやですよっ。

最近のミラクルヒット鴨せいろさん

行きたかったお蕎麦屋さんが閉まっていたので、浮気心が発動して新規開拓ですのよ

いや～

あのねえ。

そ・ば・つ・ゆ

め・い・さ・く

で・ん・ど・う・い・り

ｷﾀｧ━━━━ヽ(´ω｀ *)ノ━━━━ｯ

濃厚なつゆがたまらんのですよ💯

そしてね。

鴨さんのバリエーションが良いのですよ💯

いろんな部位がはいっていて、お蕎麦を待っているときに「ジュー！ジュー！」って鴨を焼く音とともに、good smell が漂ってくるんです。

(そこだけ英語なのは興奮し過ぎたからですよ)

いや～ね！

お蕎麦の長さ、歯ごたえ、香り…

非の打ち所ございません。

好みはもちろんあるのだろうけれど

大隈さんの学校の近くの裏通りには、名店が隠れているんですなっ

今度こそコンスタントにブログ更新するかもっ

でもね。

ぱぴ子ったら気分屋さんなの

うふっ

食後の睡魔と戦っている、ぱぴ子です

湾岸地区にて用事を済ませ、時間が空いたのでお蕎麦屋さんを探すことにしました。

ランチタイムのサービスで、何故かいなり寿司が2つついてきた鴨せいろ蕎麦。

うん、美味しかった

ん？

わたしの感想ってそれだけ？

いやいや、いつも薄っぺらだけどさ。

ん？

なんだろか？？？

何かが物足りない。

お酒かな？

お蕎麦の量かな？

ん？？？

要するになんだかまだ食べられるお腹の余裕があったので、もう1軒お蕎麦屋さんに行くことにしました。

初心にかえって鴨南蛮蕎麦

瓶ビール&玉子焼きも頂く。

玉子焼きフワフワでちょっと甘い

うん。

美味しい。

ん？？？

なんだろう。

鴨せいろはさっき食べたし、鴨南蛮も美味しい。

玉子焼きもいいと思うし、ビールも飲んだ。

お腹いっぱい

でも何かが足りない。

物足りない。

ｶﾞｶﾞｶﾞ━Σ(llﾟωﾟ(llﾟдﾟll)ﾟ∀ﾟll)━ﾝ!!!

ぱぴ子わかりましたの。

「お蕎麦屋さんの雰囲気」

これをわたしがいかに重要視してたか、っていうことだと気付きましたの。

鴨出汁が…とか

美味しいお酒が…一品料理が…

もちろん、それはとっても重要なこと。

だけどね。

美味しいものだけを求めて「鴨そば行脚」してるわけじゃなかったんだ、ってことに気づいてしまったの。

｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡

お蕎麦屋さんの重厚感ある店構え、とか。

ここの店員さんは〇〇だ、とか。

そんなことだったり。

この玉子焼きの卵は普通の卵じゃないぞ！？

有名な銘柄なのか！

おお！

すごいな！

玉子焼き一つにそんなこだわりがっ！

↑↑↑

っていう、ワクワク感

わたしはそのワクワク感を漂わせてくれる、そんなお蕎麦屋さんを求めていたのだということが今ハッキリとわかったのです。

(ふふふ…たまには薄っぺらブログじゃないもんね)

鴨のお蕎麦を求めてブログを綴っていましたが。

ちがう、ちがう

そうじゃ、そうじゃなーぁい

っていうことを痛切に感じた、今日。

前回までは訪れた順番どおりブログを進行していましたが、衝撃の今日をリアルタイムで記録せずにはいられませんでした。

ぱぴ子、たまには語るよ

うん、たまにね

追いかけて…鴨南

こんにちは

ぱぴ子です

ひょーーーーぉ

んまっんまっ

写真だけでヨダレ  ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

サラリーマンの街で待ち合わせをして

「お腹空いたね」

「うん、何食べようか」

「…鴨の   ぉ…お蕎麦」

っていう流れでお蕎麦屋さん探しスタート。

グルメサイトとか色々見たんだけど、お蕎麦屋さんって昼営業のあと休憩時間があるじゃないですか。その休憩時間にわたしはウロウロし始めてしまったもので、開いてるお蕎麦屋さんがみつからなかったんだよねぇ

とかなんとかやってたら

ﾊｹ━━Σ(σ｀･ω･´)σ━━ﾝ!!

こじんまりとした店内。

ええ、もちろん清潔感溢れておりましたね。

テーブル５席くらい？だったかな？

渋いおっちゃん登場

喉から両手が出るほど、鴨せいろが食べたいのにググっと我慢をしてまずはビール

一品料理でお蕎麦を待機するココロの余裕は1ミリも無く

「かっ、か…鴨せいろください」

だってね。

絶対美味しい鴨せいろが食べられる雰囲気が、店内と渋いおっちゃんから漂ってたのよ

そんなのもう

「だし巻き玉子」

なーんていう余裕ぶちかましてる場合じゃない、って思ったわけです。

んで、登場したのが↑の素晴らしい鴨せいろ様

(珍しく熱く語ってるよ。いいね、この調子)

せいろを追加注文しましたので、写真も追加しておきますね

葱の切り方もお店の個性が出ますよねぇ…

それすっごく思うのよねぇ…

(おおおおっ！このお店の葱はこうなのねっ！)

↑もちろんココロの声ﾃﾞｽﾖ

鴨のお蕎麦を欲しすぎて

(ここの鴨わっ！！！)とか

(ここのお出汁には〇〇が絶対入ってる！)とか

ココロの声にしておかないと、けっこう不審者かなぁ…っていう気がしましてね

まぁ、別に気にしなくてもいいのかもしれないですがわたしなんだか気にします。(←個性だよ)

ここの鴨せいろの味を思い出してヨダレが危険なことになってきたので、サラリと薄っぺらくにリセットしますね(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

だからね、要するにね。

美味しかったの

お汁をもっと堪能したくって、お蕎麦にお汁を絡めたくって…せいろ追加するくらい美味しかったのよっ

ふふふ

以上、ぱぴ子でした

追いかけて、追いかけて、追いかけて…

鴨せいろ

ぱぴ子です

わっしょーい

鴨南蛮蕎麦をおやすみして、鴨せいろ頂きました

るーんっ

中央線沿線の清潔感あふれるお蕎麦屋さん。

ご夫婦2人で経営されているそうな。

いやーぁっ！

お汁がっ！

好みすぎて

ちょっと濃いめで

うまうま美味いことっ

そーしーてっ！

立派な板わさもっ！

美味でございます

たまらん

丁寧で繊細な味付けの

だし巻き卵さん

たまらんっ

このお店はお気に入りすぎて最近は週①ペースで鴨せいろをいただいております。

杉並区の素敵なお店

今日も薄っぺらに

だって

ぱぴ子だもん

またまたぱぴ子です。

突然ですが…

今迄薄っぺらに進めてきたこのブログについてのブログを書きたいと思います。

①なぜ場所や店名がでてこないのか？

はい。

一部の写真を除いて、わたしは店名を明らかにしていません。

場所も大雑把に「○○区」という記載の仕方ばかりです。

なぜ？

お店の宣伝をしたいわけでもないし、お店の許可をとっているわけでもないからです。

猛烈シンプルな答え

②味について説明しないの？

しないです(笑)

そういうのはみんなやってるじゃないですかっ

まぁ、ザックリは書いてますけど。

語るほうが薄っぺらだと思っちゃうんです。

③蕎麦好き？

ここがこのブログの一番のポイントなんです      

わたしは「鴨南蛮」のお汁の味だったり、「鴨」自体に興味がわきました。

さらに興味深かったのは「お蕎麦屋さん」という大きい括りなのです。

お酒も飲めるし、色んな一品料理がある。

「大人のための昔ながらの日本式レストラン」

そう思ったのです。

店主ももちろん様々

個性的な方もいらっしゃれば

(お蕎麦が好きで脱サラしたのかな？)

と、好奇心を擽る方もいらっしゃる

(ここのお店はこのおばちゃんが偉いのね！)

なーんて、お店のジジョーを探りながら

日本酒を頂く

他のジャンルのごはん屋さんでも出来ることかもしれないのだけれど。

お酒！

雰囲気！

こだわり！

鴨！

ヘルシー！！！

これらがわたしの興味をそそった大きな理由なんですよね

昼間からお酒を飲んでも罪悪感が無い場所

という説もなくはないのですが…

それは敢えて触れるまでもない、とだけ言っておきましょう。

珍しく長々と書きましたが、まだ曖昧な点があるこのブログ。

そこはまた別の機会に書きますので、もしよかったら今後とも宜しく御願い致します

では、また

これが鴨南蛮だ！！！

どーーーーん！！！

肉厚な鴨に酔いしれたわっ

とにかく鴨のお蕎麦に塗れたくて

この日は昼・夜共に鴨南蛮そばを頂きました

お昼はさっき更新した斬新なお蕎麦だったのですが、夜は老舗の鴨南蛮そば

お蕎麦の前にはもちろん日本酒も

右上に写った豚肉の煮込み？がですね…

なんともコクがあって、よくある角煮とは違うんですよおっー(←絶叫したい程の衝撃でした)

正式な料理名は忘れてしまう、という最悪なわたし…。

でも、この味は忘れられません

(テキトーですよね…すみません)

そしてまた「鴨南蛮そば」の話に戻します

「鴨南蛮そば」

と聞いたら、ここのお蕎麦のビジュアルを思い浮かべるんじゃないかな？っていうくらい、物凄く基本なビジュアル☆*。

さすが老舗ですよね

はーい！今回も薄っぺらいね

それがぱぴ子なんですよっ

それではまた

かーなーりーお久しぶりです

お蕎麦行脚継続中でございます。

葱！！！

この葱！！

斬新でした

ランチ閉店間際に入店してしまったので、瓶ビールを飲んでサクッと鴨南蛮そばを頂きました。

…薄っぺらな文章が3回も続いておりますが、徐々に「鴨蕎麦♡愛♡」について語っていけるようにしたいと思ってます

一先ず今回も記録のみということで…。

ドーーーーン

出し巻きたまごサン

玉子料理あんまり好きじゃなかったりするんだけど、出し巻きたまごは特別なの

特に、お蕎麦屋さんの出し巻きは激ラブ

鴨せいろがオススメのようだったので、今回はこちらを頂きました

薄味のお汁でさっぱり系だと思います

(もう少し鴨さんに重厚感があったらなぁ…)

お店の雰囲気は趣があって〈昔ながらのお蕎麦屋さん〉っていう感じがヒシヒシと伝わってきましたね

場所は新宿三丁目付近

私は濃い味希望だったので物足りないかなぁ…ってなっちゃいましたけど、さっぱり派の方はオススメですよっ

「鴨南蛮そば」や「鴨せいろ」に恋をした私のときめきブログをスタートさせたいと思います♡

鴨を使ったお蕎麦を食べはじめたのは、つい最近なんです。

食わず嫌いだったんです！

ただなんとなーく…

お蕎麦屋さんで「鴨南蛮そば」を注文したあの日から、私の食生活は変わりました.+*:ﾟ+｡.☆

キラキラ☆彡.。

シャララーン☆彡.。

なにかが降臨したのです！！！

「鴨南蛮さんラブ」

を求める日々が始まったのです。

それとともに、お蕎麦屋さんや蕎麦自体にも興味が湧きました。

蕎麦初心者の私が書く「徒然日記」。

よろしくお願い致します.+*:ﾟ+｡.☆