https://ameblo.jp/parislife/ 30歳過ぎてフランス語を始め、パリに単身で移住。パリに来た理由は、ズバリ「ごはんがおいしい」から。フランス夫と小さな子供とともにおいしい「食」生活を綴ります。 ja
アキ＠パリです。


相変わらずカタカナばかりのネーミングですみません。


久しぶりにローストポークを作りました。


ポー・ロッティといいます。（porc roti)


豚肉の塊を買ってきて煮込むだけの簡単メニュー。


そのわりにはちょっとゴージャスに見える主婦の味方です♪


豚肉は甘いソースと合いますよね。


イギリスにいた時、フラットメイトのイギリス人と豚肉談義に。


「日本人はなんでもかんでもお醤油をかければいいと思いやがって」。


というもんだから、じゃあ、イギリス人は豚肉には何を合わせるのか、と聞いたところ


「アップルソース♪」


というではないですか！


当時は「けっ！」とか思いましたけれど(笑）、今はちょっと気持ちがわかります。


わたしは、このドライプルーンで煮込んだものが大好きです♪


なんといっても、ドライプルーンは便秘の強い味方でございます。


できあがりは、こんな感じ。↓






では、作り方。


＜材料＞


豚肉の塊　（800グラムくらい）

たまねぎ　2個

ドライプルーン　20個くらい

白ワイン　100ｃｃ

ブイヨン　500ｃｃ（キューブをお湯で溶かしたもの）

バター　適量　（豚肉を焼くためのもの）

オリーブオイル　適量

塩・コショウ　適量



＜作り方＞

１．　ドライプルーンを白ワインに浸して、ふやかします。


２．　お鍋（わたしはココット鍋を使ってます）に、玉ねぎをスライスしたものをオリーブオイルで炒める。


一度取り出す。


３．　同じお鍋にバターとオリーブオイルを入れて、豚肉に焼き色をつけます。適度にころころ回す。


４．　２の玉ねぎをいれて、ブイヨンを入れます。白ワインもいれて、ふたをして45分


５　　45分後、軽く塩、コショウをして(ブイヨンに塩分があるので、塩は少なめに）、プルーンをいれて、さらにふたをして煮込む。　30分～40分


６．　最後にふたを開けて、水分を飛ばしながら、どろどろソースに仕上げる。




これだけです。


煮込み時間はかかりますが、実際は火のそばにいなくてもいいので、ラクちん。


このソースだったら、何でも合います。


特にじゃがいものピュレは相性ばっちり。


今回は、ショートパスタをつけたかったので、同じ炭水化物のじゃがいもは却下しました。笑


（こういうところでダイエット系思考がでてしまう・・・・）


で、もう１つのつけあわせは、こちら↓。





いんげんを塩ゆでして、さーっとバターであえただけのもの。


フランスのいんげんって知ってます？


くたくたにゆでるんです。


まあ、軽く15分はゆでてますね。


ゆであがりの色は、もう緑ではありません。笑


日本人が見たらびっくりする姿。


あのしゃきしゃきという歯ごたえは、彼らの中にないようです。


でも今回は、夫の希望によりちょっと長めにゆでました。


それでも普通のフランスのいんげんには程遠いくらい明るい色です・・・・。


なぜくたくたにゆでるのか？


たぶん日本のいんげんに比べて、繊維質が多いのか、きっと筋だらけなんですね。


だから短いゆで時間だと、食べにくいのかと・・・・


ま、わたしは平気ですけれどね。


このローストポークのプルーンソース、ぜひお勧めです！


(余っても次の日にパンと一緒に食べてもおいしいし！）
]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10362569383.html Sun, 11 Oct 2009 22:05:03 +0900
アキ＠パリです。


10月まだ一度も更新できていませんでした！


ネタはたくさんあるのですが・・・・


もう一つのブログの感謝祭企画やらキレイ☆プロジェクト・・・・などで、月末からここ最近までこちらにログインすることもできず。


ホント読者のみなさまにもうしわけありません。


細く長く続けたいブログですので、大目に見てくださるとうれしいです。


さて、少しずつこのブログも復帰したいと思います。


今日はなんだかんだいっていつも買ってしまうもの・・・・です。


コレ↓。







料理雑誌です。


だめなんです・・・・・弱いんです。


テーマによりますが、一番よく買うのはこの「レガル」という雑誌。


エルアターブルも時々買いますが、日本のエルアターブルの方が好きですね。


日本からパリに来る方には、必ず頼んでしまう代物です（2か月に1回でるので、うまくかちあわないように気をつけちゃったりして・・・）。


料理の写真を見るだけで幸せになってしまう。


もうコレクションです！


全部作るところまでいきませんが、レシピだけはそろっております。笑。


写真の撮り方もおいしそうに撮ってあるからなおさらです。


わたしもこんな風に自分の作ったものを、100倍おいしそうに見せられるように写真を撮れるようになりたい！


今回は、「ビストロ風ごはん」というテーマにひかれて買いました。


そうしたら、最後の方に見開き６ページで、日本にすっかり惚れちゃったフレンチシェフのことが紹介されてました。






ま、はっきりいうと築地ラブの方です♪


パリでもお店を出しているみたいですが、東京にもお店があるみたいです。(表参道）


Ｌｅ　Ｐｒｅ　Ｖｅｒｒｅというお店。（ル・プレ・ヴェール）


マグロのことや、ふぐのことなど、日本的お魚について語っておりました。


そういえば、ふぐ・・・・。


これは海外の人が一番気になる日本のお魚の１つ。


フランス語でもＦＵＧＵといいます。


毒があるのにもかかわらず食べる、チャレンジャーな民族


というイメージなんですよね。


あんなにおいしいんだもの、食べるに決まってる！


海外の雑誌で日本の食生活がどのように見られているのかは、とっても面白いものです。


このフィリップ・ドゥラクールセルという方、とにかく和食（とくにお魚料理）にはまってしまって、フレンチとはまったく両極端の世界に魅せられ、これら二つの融合を図ろうとしていらっしゃいます。


一度食べてみたいわ～。


東京にいる方、もしご興味があれば、彼のお店へ一度見てみてくださいませ。


思いっきり築地ラブが料理に反映されているかは不明ですが、きっと彼なりのこだわりがレストランに反映されているはず。


Le PreVerre (tokyo)

Omote sando 4F Gyre Building
5-10-1 Jingumae
Shibuyaku Tokyo
03 3486 1603

(すみません。雑誌からそのまま抜き出したので、ローマ字です）

]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10361804329.html Sat, 10 Oct 2009 22:15:57 +0900
アキ＠パリです。


前回のパリ観光記事（？）　の続きです。


わたしが入ったのは、スペインレストランの「フォゴン」というお店。


パリのスペインレストランでは「パエリヤ」が一番おいしいといわれるところ！


という噂を聞いて、やってきました。


まずテーブルセットはこんな感じ。




麻の生地のようなテーブルクロス。不思議な感じです。


コップもとってもモダンです。


周りのお客さんは、結構英語で話している人がいましたね・・・


途中からフランス人ばかりになってましたが。


あ、ちなみに日本人の方たちもいらっしゃいました。


途中で別の外国人が入られたため、英語になってましたが・・・


（って、耳がダンボになってたわけではありません！席が結構近かったので・・・）


さて、コースメニューを頼むか、単品でかなり迷ったのですが・・・・


コース料理は、前菜のタパス10種類＋パエリヤ＋デザート


あるいはタパスセット＋デザート。


パエリヤだけで、すごいボリュームなので断念。


パエリヤの単品を二人で頼み、デザートとスペインの白ワインをグラスでオーダーしました。


まずアミューズ・ブッシュ。


アミューズ・ビュッシュは、まさに「口を楽しませる」意味の如く、ちょっとしたおつまみのこと。


お食事を待っている間に、ワインといただきました。







手前は、マルティニーク（カリブにあるフランスの海外県）のオリーブに中がゼリーが入ったもの。


このオリーブ、写真でわかりませんが、すごい大きいんです。


直径4センチ近くあるのでは？


後ろは見えにくくてすみません。　紫じゃがいものチップスだそうです。


紫じゃがいもって種類も知りませんでしたが、色的にはさつまいもですが、味はじゃがいもって感じ？


そして。。。


パエリヤが来た！


さあ、ナイフとフォーク、ナプキン・・・あれ？？？


ないぞ？


と思ったら、こちらにありました。







テーブルの右に引き出しがあり、そこにナプキン、ナイフとフォークがセットで入っています。


フランスのレストランって、小さなテーブルにいろいろなものが乗っていて、かつ席と席の間が狭い感じのところが多いです。


特にビストロ系は。


だから、ごちゃごちゃした印象があるんですよね。


ま、そこもフレンチレストランらしい、といったら、らしいのですが。


確かにナイフやフォークなどが一セットなくなっていると、すっきり！


ちょっとイキな感じがしました。


ちなみに、テーブルの右にあるグレーの布袋ですが・・・この中にパンが入ってます。


これもイキ！


で、パエリヤ。わたしたちはイカとサフランのパエリヤにしました。






イカとサフランって書いてあったけれど、本当にイカとサフランしかなかった！笑


野菜がまったくないって・・・・ないって・・・・


あ・り・え・な・い！！！


だから、みんなタパスを頼むんだ、とあとからわかりました。＾＾


（でも絶対食べきれないのよね）


前菜を頼まずにいきなりメインにいってしまったけれど、これでホントお腹いっぱいになる量。


野菜がない！という不満は残るけれど、パエリヤは本当においしかったです。


パリ一おいしいパエリヤ！


といわれているのもなんだかわかる気が。（って、他のスペインレストランをあまり知らないのですが）


野菜がなかった失望感をリカバーするために（？）、デザートに挑戦。


サプライズ・デザートというのを頼みました。


なにが出てくるかお楽しみ、ってやつです。


野菜でかなりサプライズだったので（笑）、ちょっと不安でしたが、期待してみることにしました。






チョコのムース（何か入っていたけれど、忘れました。＾＾）


フロマージュブロンと塩カラメルのソース


イチジクとピスタチオのクランブル　


スペインの食後酒


確かにどれもサプライズ。イチジクとピスタチオの組み合わせはなかなか面白かったです。


食後のコーヒーは、ここでは飲まず、散歩しがてら駅前のカフェに移動。


家族のことは忘れて、しゃべりまくった3時間でした。


途中夫に電話したら、寝かしつけもなんとかうまくいったようで～。


10月になったら、しばらく夫と子供を置いてディナーは無理なので、その分思い切り楽しめました。


レストランに行くと、食事だけじゃなくてインテリやテーブルコーディネイトもとっても参考になりますね。


家にいるといつもワンパターンなので・・・・－－；




Fogon

45 Quai des Grands Augustins
75006 Paris

01 43 54 31 33


]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10344731125.html Thu, 17 Sep 2009 23:07:03 +0900
アキ＠パリです。


先日、久々に友人Ｍちゃんとパリでディナーをしました。


Ｍちゃんは、わたしがフランスに来て初めて友達になった人。


わたしより早く結婚し、早く子供を産み、今では立派な二人のかわいいお嬢ちゃんたちのママ。


定期的に、家族ぐるみでご飯を食べていますが・・・・


話し足りない！


ということで、今回は夫子供を抜いて2人きりでガールズディナーをしよう、ということで、パリの中心で集合。


今回待ち合わせをしたのは、


ノートルダム寺院のすぐ、若者の街カルチェラタンで、セーヌ川沿いのレストランです。


では、パリの街並みをどうぞ。


夜7時半撮影です。まだ明るいです♪






橋の反対側から撮った、ノートルダム寺院。


相変わらず優雅です。






これが、サンミッシェル。待ち合わせ場所によく使われます。


渋谷のハチ公前みたいなもん？（若い人が多いから）


ちなみにこちらは、ポストは黄色です。






セーヌ河。


ちょうどクルージングの船が通ってました。







セーヌ河。


セーヌにかかっている橋の向こうに見えるのが、ルーブル。



で、今回行ったレストランは・・・・・






闘牛が目印のスペインレストラン。


赤い内壁などは、やっぱりスペインぽい？


モダンな感じの内装です。


ってことで・・・・


写真ばかりが続いたので、お食事の方はまた改めて書きます♪


ＰＳ　久しぶりに夜で歩いちゃったから、興奮してお上りさん気分で写真撮ってました。笑
]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10344127293.html Wed, 16 Sep 2009 23:27:03 +0900
アキ＠パリです。


いっぱい書きたいことがあるのに、なかなか更新できなくてすみません！


では、最近作ったお菓子についてです。


わたしは、ナッツ系のお菓子が大好きです。


素のものでもバリバリ食べてしまいますし。


今回は、アーモンドを使ったお菓子。


それもバターなしなので、カロリーも控え目♪


それは・・・・



・・・・・・








クロケ・オ・ザモンド　（croquets aux amandes)


食後のコーヒーにはぴったりです♪


先ほども書いたように、バターが入っていないのでさっぱりしたお味。


では、レシピ、行ってみましょう！



＜材料＞


小麦粉　　　125グラム
砂糖　　　　　90グラム　（甘さはお好きに調整してください）
アーモンドパウダー　　125グラム
卵　　　　　　全卵2個＋卵黄1個
アーモンド　50グラム



＜作り方＞


１．　アーモンドパウダーとお砂糖をボールに入れて混ぜ、小麦粉を足しさらに混ぜる


２．　オーブンは180度に温める


３．　１に卵を1個ずつ、ゆっくりかき混ぜながら　（2個）入れる


４．　アーモンドを包丁であらくみじん切りにして、３に混ぜる


５．　棒状にして　（直径5センチくらい？）、　ちょっとつぶし楕円型にする


６．　５に卵黄を塗る






（これは分量を2倍にして作っているので、2本あるのです）


７．　オーブンで40分


８．　オーブンから取り出して、冷めたら、1.5～２センチくらいの厚さの輪切り（楕円切り）にする



以上です♪


とにかく簡単なのにおいしい！


アーモンドが好きな人にはたまらない一品です♪


ぜひ作ってみてくださいね！


次回は、料理の大先輩のこの方 のくるみタルトを作ってみたいと思います♪


うまくいくかな・・・ドキドキ。
]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10343029179.html Wed, 16 Sep 2009 00:07:03 +0900
アキ＠パリです。


コチラの記事で、うちの息子の幼稚園が


9時から16時30分


と書いたところ、


みなさんから「長いですね～」とコメントをいただきました。


なんでかな・・・・・・


と、考えてみたのですが・・・・


それは・・・・


水曜日がお休みだからでした♪


フランスは水曜日がお休みです。


以前は土曜日の午前中に学校があったのですが、数年前からそれも削除。


週4日にぎゅーっと凝縮されています。


ま、幼稚園は、小学校と比べてお勉強とはちがいますけれど・・・・やはりプログラムは満載です。


そのかわり水曜日は・・・・・・家の中が、嵐です。＾＾


先日写真を撮り忘れた、教室内・・・・撮れたので、アップします♪


コチラ↓。







これは、教室の一部で、右側には6人くらいが座れる丸テーブルが３つほどあります。


写真右奥は、キッチンセットのおもちゃ。


隠れて見えませんが、左側には絵をかくアトリエ用テーブルがあります。（絵の具など）


ここに写っている男の子の頭・・・・うちの子です。笑。


朝は相変わらず大泣きです。


笑っちゃうのが、教室に入ると3分の１以上の子が、大泣き。


まさに


大泣きの大合唱！


これが、また泣いていない子を刺激してしまい・・・・泣きだす始末。


先生もご苦労が・・・・と思ったら、


親がみんないなくなると、みんな元気に遊ぶそうです。


初日から、みんな平常通りに元気に1日を過ごしたとおっしゃってました。


おもしろいなあ・・・・。


ご飯もちゃんと食べたし、お昼寝もちゃんとしているとのことで、安心です。


が・・・・


やっぱり、毎朝「幼稚園には行きたくない！」と言っております。


連れ出すのが大変な毎日です・・・。


おまけに水曜日がお休みだから、木曜日にはすべてリセット、一からやり直しです・・・


慣れるのにどのくらい時間がかかるんでしょうか？！
]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10339808963.html Thu, 10 Sep 2009 23:07:03 +0900
アキ＠パリです。


秋の足音が少しずつ近づいている今日この頃ですが、今日は夏を思わせる暑い日です。


（28度くらいかな）


朝も7時くらいにしか明るくならないし、夜もさすがに8時過ぎには暗くなってきました。


せっかくの温かい季節を味わうために、サラダ。


お見本は、ヴァカンス中に食べた、これ。







もうしばらく食べなくていいと思った、あの素材です。笑。


詳しくはこちらへ。→在仏日本人が一番嫌いな食べ物？


これをちょっと応用することにしました。


もちろん、お肉はアレを使いませんよ！


で、コチラです。







レタス（バタヴィア：　batavia)　とトマトをドレッシングであえ、その上にバゲットの上にチーズとサラミのせてトーストしたもの


です。


サラダのドレッシングは最低限で。


ドレッシングを最低限に抑える方法は、コチラ。


バゲットは、普通のバゲットではなく、トラディッショネル（伝統的）スタイルのもの。


モチモチ度が増します。


サラミ　（フランス語では、ソシソン・セック。つまり乾燥ソーセージです。）はいらん、と思ってたのですが、夫から「ぜひ入れてくれ！」との希望で、その辺にあるサラミをスライスしてのせました。＾＾


で、チーズは・・・・・


・・・・・・・・


コチラです。







日本にも入っていますよね♪


キリです。


キリは、いわゆるクリームチーズです。くせはありません。


子供が食べるチーズの定番です。


うちの息子も大好き。


ということで、こちらを乗せてみました。


キリはそのままでもクリーミーでおいしいのですが、


若干温めると、中がとろーんととけてさらにクリーミーさが増す


といううわさを耳にしました。


で、さっそく実行。


もともとこういうスタイルは、シェーブルチーズ（山羊のチーズ）でやることが多いのですが、さすがにシェーブルよりはクセがないですね。


でも、シェーブルが好きな人には、ちょっと物足りないかな？


案の定、息子は大好きだったみたいで完食。　（あ、写真は大人のお皿です。＾＾）


ちなみに、夕食はこれ一品。


かなりの手抜き料理ですが、ボリュームもあるし、野菜もパンもいっぺんに食べられるし・・・・


結構お勧めの料理ですよ♪
]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10338326795.html Tue, 08 Sep 2009 23:07:03 +0900
アキ＠パリです。


今、異常にこれが食べたいわたしです。↓





（撮影は前回作ったときのもの）


チュイル


といいます。


チュイルとは、日本語でいうと「瓦」。


まさに瓦の形から来ています。


卵白とアーモンドで作るおいしいお菓子です♪


でも今・・・・・卵白がない！


その理由はコチラ。


レシピは、もし興味のある方がいらっしゃったら、また書きます～　（って、いるかな？）


さてさて、私事ですが、うちの上の息子エリ（３歳）が、幼稚園デビューを果たしました。


（あ、エリは仮名です。まあ、本名に近いけれど。笑。女の子の名前ではありません）


フランスの幼稚園は、セキュリティがしっかりしているので、なかなか入る機会がありません。


わたしも、実は今回初めて入りました。


（登録は、市役所で行い、幼稚園に行く必要がありません）


本当は夫にも一緒に入園式にはついてきてもらいたかったんです。


園長先生のお話が聞けると思ったので、何か聞きもらしては・・・と。笑


でも下の子を連れていくわけにはいかないので、わたしが一人でいくことに。


か・な・り・不安・・・・・。


でもやっぱりただでさえ不安そうな息子の前で、母親が不安になってはいけない！


と思い、気合いを入れるため、真っ赤なシャツを着ました。


（赤を着ると、パワーがみなぎります）


ちなみに、授乳中で胸のボタンがしまらなかったため（笑）、タンクトップを来てジャケット風に。＾＾


フランスの入園式は大したことやらない・・・・とはわかっていたのですが、いちおうジャケット着用。


パンツもさすがにジーンズは・・・と思い、黒のパンツを。


でも、門の前に集まっていたお父さん、お母さんたち・・・・・ジーンズばかりでした。爆。


大勢の子どもたちと親を見たのか、エリは不安になったらしく、涙目。＾＾


励ましても、大木にくっついた蝉のように離れません（大木＝わたし）。


さて、フランスは少子化と無縁なので・・・・・１クラス２６，７人、１０クラス！


エリのクラスは、クラス１０でした。


（なんか日本みたいに、さくら組とかそういうかわいいネーミングはないんかぁ！）


廊下はこんな感じ。





やっぱり天井は高いです（フランスの古い建物なので、さらに高い）


担任の先生がなぜかうちだけ２人いて、一人は園長先生（みたい）です。


フランスの幼稚園には、各クラス担任の先生と、アシスタントがいます。


先生は、いわゆる授業を担当する人のこと。


アシスタントは、子供たちのトイレなどの面倒、食堂での食事の見回りを担当。


つまり、学校の先生は、子供たちをトイレに連れて行ったり、食堂できちんと残さず食べるのかとかは、まったくチェックしないのです。


あ、もちろん・・・・お弁当はありません。　（母親としてはラクちんですね！）


だから、親としては先生とアシスタントの人、両方とコミュニケーションをとらなくてはいけません。


ちなみに、トイレはこちら。






一応さりげなく、仕切りがあります・・・・（女の子用）


男の子用は反対側にありますが・・・・仕切りがありません。笑


教室に入ったら、先生に名前を（息子が）自分の名前をいい、書類をもらったあと、後は子供たちを適当に遊ばせてました。


（教室の写真・・・親があふれていて、写真が撮れませんでした。カメラを持っているのもわたし一人だし。＾＾）


先生は、連絡事項は月曜日にノートで書いてくれるとのこと、また新たに父母会をやること、


ということで、それ以外の説明なし。笑　→フランス的すぎる！


「せっかくですので、もし大丈夫そうだったら、お子さんを置いてでていってください」とまで言われました。＾＾


おもちゃのキッチンセットで遊んでいるエリに、大丈夫かと聞くと、


最初は嫌がっていたのですが、「すぐ迎えに来るなら、ここで待てる」というので、あっさり出ちゃいました。


４５分後に迎えに行き、あっさり終わった初日。


月曜日から、さっそくフルタイムです。


９時から１６時３０分！


日本よりはるかに長いですよね・・・・・どうなることやら？




]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10336395529.html Sat, 05 Sep 2009 23:37:03 +0900 アキ＠パリです。


先月2回ほど、お友達家族（夫婦）が日本からやってまいりました。


ゆっくり話す時間も欲しくて、家にお呼びしました。


（うちにも、恐竜が二人いますし。＾＾）


お土産にくださったのは、これ。↓






ゆかりのえびせんべいはとくに有名ですね♪


いただいたときには気づかなかったのですが、なんとお二家族とも、同じものを持ってきてくださいました。


なんという偶然！！！！


いろいろおせんべいはあるのに、こちらを選んでくださったなんてすばらしい！


それも偶然、1か月違いで。


さて、さっそくおやつの時間に食べようと、息子に提案。


日本だと、3時のおやつですが・・・・


フランスは、4時のおやつです！


お昼御飯が遅めだから？！


夫に提案すると・・・・・


「おれは、4時にしょっぱいもんは食えるか～」とのこと。（言い方はわたしが勝手に訳しました＾＾）


ということで、夫を放っておきました。


夕飯の支度をしているときに、彼が勝手にアペリティフ（食前酒）。


気づいたら・・・・


・・・・・


おせんべいを、アペリティフのおつまみにしてました。笑


あ・り・え・な・い～！！！！


おせんべいのお供はお茶であって、酒じゃないでしょう～。


それも、今回はウィスキーだった・・・。


えびのせんべいの、ちょっとしょっぱい感じが・・・よく合うらしいです。


恐るべし、フランス人の舌。


ちなみに、夫は、日本の小魚アーモンドのつまみが大好き♪


日本からは必ず送ってもらう品物です。


フランス人のお客さまには、あの小魚がちょっと気持ち悪くて、不評でした。＾＾


彼の独占だった小魚アーモンド・・・・ライバル出現。


うちの恐竜1号です（3歳）。＾＾


争って食べてます・・・・わたしが手を出す隙はまったくありません。


こんな風に、日本のつまみはフランスでも活かされているのです・・・・・。




]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10335083208.html Fri, 04 Sep 2009 07:27:07 +0900
アキ＠パリです。


先日、パリのとあるアイスクリーム屋に行きました。


パリで有名なアイスと言えば・・・・


ベルティヨン　（Bertillon)なのですが、今回は違うところです。笑。


ベルティヨンは、パリに浮かぶど真ん中の島（？）、サン・ルイ島にあり、観光客にも有名ですよね。


ここは食べたことがあったのですが・・・


実はもう１つ隠れたところが。（隠れてないけれど）


１２区なので、観光客の人たちもちょっと足をのばしにくいところかしら。


ライモ　（Ｒａｉｍｏ）


というところ。


友人が以前そのお店の近所に住んでいて、前からうわさは聞いていたのですが、今回やっと達成。


ヴァカンス明けで、友達グループもみんなそろい、７人が集まりました。


みんなはランチから行ってましたが、わたしは用事があり、デザートから乱入。


アイスやシャーベットは２０種類から３０種類くらいはあったでしょうか？


１つとか２つに絞れないので、


８つの味を味見できる　デギュスタションのコース


にしました。


(デギュスタションというのは、「味見」という意味）


１個１個の大きさは、少し小さめ（って、当り前か）ですが、さすが８つは・・・・


ということで、友人とシェアすることに。


頼んだものはこれ↓。






覚えている限りで・・・・お味はというと、


バニラ

マロングラッセ

ホワイトチョコ

ピスタチオ

しょうが　（ジャンジャンブル）

マンゴ

グレープフルーツ

メロン


（ふー、覚えていた～）


どれも素材の味そのもの！


人工的な感じが一切しません！


フルーツなどは、そのものがただ「アイスの形」になっただけ、という感じですね。


しょうがなどは、やっぱり口に「カアー」っという感じが広がります。


最後に食べればよかったけれど、生クリームを最後に食べたので、さすがにちょっと気持ち悪くなりました。＾＾


別の友人たちが頼んだのは、こちら。





彩り豊か♪


チャレンジングな二人で、クラシックなものはほとんど頼んでませんでしたね。


性格でますね♪


これで１２ユーロ弱だったので、１人６ユーロ。


大満足です♪


やはりおいしいものを食べると幸せになります。


この日、パリは３０度まで上がりましたので、アイス日和でした。


その次の日から、一気に下がって、もう秋の気配。


秋の気配・・・って、パリの秋の気配は、イコール冬の気配。


アイスもしばらくは食べられないでしょうね。


この夏の、食べ納めコースでした♪


パリにいらっしゃったら、ライモはぜひお勧め！


ジモティーズには、ベルティヨンよりファンが多いですよ♪


Raimo

59-61 Bld Reuilly
75012 Paris

]]> https://ameblo.jp/parislife/entry-10333926966.html Wed, 02 Sep 2009 14:17:55 +0900