新米主婦Pのレシピメモ https://ameblo.jp/pchan-kitchen/ Instagramに載せている料理レシピのURLメモ ja 5月14日の献立と参考レシピ 14日のひとり昼ご飯。



この日はパスタの日。



パスタは今のところレンチンレシピしか作ってません。







盛り付け苦手です…。







レンチンミートソースパスタの参考レシピ（リベンジ予定）


簡単ワンボウル！レンチンミートソースパスタ - macaroniレンジにおまかせ「レンチンミートソースパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スパゲッティをゆでずに電子レンジで仕上げるパスタです。すべての食材を耐熱のボウルに入れて加熱するだけ！とっても簡単なのに、濃厚なトマトの風味が感じられる絶品ミートソースパスタです♪リンクmacaro-ni.jp

カットトマトは多めに入れました。


パスタの固さにムラが出来てしまったのは混ぜ具合が足りなかったのかな…？？


ミートソースはすごくおいしかったので、リベンジしたいっ！！






14日のふたり晩ご飯。


焼くだけで美味しい焼き魚は大変便利で助かってます。


冷凍の物を購入してストックしてます。









卵の油揚げ巾着の参考レシピ（リピ中）


糖質制限☆たまご入り油揚げ巾着 by ☆Pinki☆油揚げでささっともう一品。たまごと油揚げなので糖質控えめです。調味料はめんつゆだけなので簡単！すぐ食べても作り置きにも☆リンクcookpad.com

卵、油揚げ、めんつゆ、水だけのシンプル料理。


実家でよく食べていて大好物でした。


味がよく似ているので、実家もおんなじ作り方だったのかもしれない。


今後ずっと作っていくと思います。




えのきのバター醤油の参考レシピ


電子レンジで えのきのバター醤油 作り方・レシピ | クラシル「電子レンジで えのきのバター醤油」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。電子レンジ加熱で作る、えのきのバター醤油です。具材はえのきだけとシンプルですが、だからこそおいしい！バター醤油味をしっかり吸い込んだえのきは、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。リンクwww.kurashiru.com

レンチンレシピです。みりんが多すぎたかなぁ…思ったより甘い。


今度は味ぽんで作ってみたいです。




にんじんドレッシングの参考レシピ（リピ中）


色鮮やか！ 人参ドレッシングのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN鮮やかなオレンジがきれいな人参ドレッシングです。今回は作りやすい材料でシンプルなレシピにしました。野菜サラダにはもちろん、お肉や魚を使った料理にも使えます！人参の優しい甘味をお楽しみください♪リンクdelishkitchen.tv

美味しいので、野菜にたっぷりかけて食べちゃいます！





今回も美味しいレシピ、ごちそうさまでした。




]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12675040516.html Mon, 17 May 2021 14:33:05 +0900 5月13日の献立と参考レシピ
13日のひとり昼ご飯。












✳︎豆腐ハンバーグ


適当に作りました。

鶏ひき肉100gくらい

豆腐150g→レンジ2分で水切り

玉ねぎ1/4→みじん切り→フライパンで炒める

小麦粉小さじ1くらい？

を混ぜ混ぜ。


柔らかく仕上がってしまい焼くのが難しかった。

その分ふわふわに出来ました。

ハンバーグ自体に塩胡椒をしてないので（忘れたので）たっぷりの大根おろしと味ぽんで頂きました。






13日のふたり晩ご飯。

今回は初めてのカブ料理に挑戦。

カブまるごと3個を使いました。







デザートにメロンも食べました。
クインシーメロン、柔らかく甘くて美味しかった。












✳︎かぶの肉詰めまるごと煮の参考レシピ


単純に3/5の分量で作ってみたら、煮汁が足りなかったことと使った鍋が小さかったせいか、上と下で固さにムラが出来てしまいました。


夫はこの可愛い見た目に喜んでいたので、リベンジしたい！



✳︎かぶの花ともやしの炒め物


かぶの葉、かぶ2個分くらい→適当な長さに切る

もやし一袋

ウインナー4本→斜めに切る

炒め合わせて塩胡椒しょうゆで味付け。


かぶの葉シャキシャキで美味しい〜！！




✳︎かぶまるごとみそ汁


肉詰めでくり抜いたかぶと、かぶの葉を入れたものです。結構好きな味でした。




ちなみにみじん切りやおろしは、姉から結婚祝いに頂いたレコルトカプセルカッターボンヌでやってます。

コンパクトでお手入れもしやすく、おろしで起こりやすい手の怪我を防げるのが良いです。

ちなみに赤色使ってます！白もいいな〜！！







今回も素敵なレシピ、ごちそうさまでした。





]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12674607041.html Sat, 15 May 2021 11:46:00 +0900 5月12日の献立と参考レシピ






豚こま肉豆腐の参考レシピ（リピ決定）


煮るだけ5分♪お財布にも胃腸にもやさしい♪『豚たま肉豆腐』 by Ｙｕｕ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ豚こま・豆腐・卵という節約食材神3を使った（笑）胃腸にやさしい簡単メイン♪お鍋に材料を入れたらあとは、サッと煮るだけ。豚こまは片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がりまた、自然にとろみもつくので冷めにくくなり、まさに寒い冬にピッタリ！ イメージとしては親子丼の豚肉＆ヘルシーバージョンです♡★いつもありがとうございます( ´艸｀)リンクoceans-nadia.com

長ネギ→冷凍きざみねぎに変更。
簡単ほっこり美味しい〜。また作ろう！










ぶり大根の参考レシピ
（クックフォーミー内蔵レシピ）

ずっとクックフォーミーで作りたい。

だってこれで完成形だもの。




ちなみに私が使っているのは、内蔵レシピ150種のクックフォーミーエクスプレスです。






厚揚げの甘辛ごま生姜焼きの参考レシピ


ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』 by Ｙｕｕ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ厚揚げを使った7分でできる作り置き副菜♡ 作り方は、とっても簡単で厚揚げをフライパンでサッと焼いたらあとは、ごまたっぷりの生姜焼きだれを絡めるだけ。たったこれだけだけど厚揚げが立派なおかずに大変身！！しかも、汁気が出ないのでお弁当にも最適です♡リンクoceans-nadia.com

味濃いめに出来たので、もうちょっと薄めに作ってみてもいいかも？おつまみにはちょうど良い味。




きゅうりとツナの無限サラダの参考レシピ（リピ中）


きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き#大量消費】 by Ｙｕｕ / レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピきゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。たったこれだけだけどツナの旨味がきゅうりに絡み抱えて食べたくなるほど♡また、きゅうりは塩もみすることでカサがグンと減るんで大量消費にオススメです！！ちなみに、作ってすぐに食べれますが時間あれば冷蔵庫で冷や…リンクoceans-nadia.com

ずっとリピ中。間違いない味。

私はノンオイルのツナ缶で作ってます。

夫も喜んで食べてくれます。嬉しい。




12日の参考レシピはYuuさんのレシピばかりです。美味しく簡単なレシピが多く助かってます。



ごちそうさまでした。






]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12674187707.html Thu, 13 May 2021 08:10:37 +0900 5月10日、11日の献立と参考レシピ





鶏胸肉のチリソース炒め（トリチリ）の参考レシピ（リピ決定）

しっとり旨い甘辛おかず！ 鶏むね肉のチリソース炒めのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN暑くなってきたこの季節に、ピリッと甘辛なおかずを♪エビではなく、鶏ムネ肉でつくってみましょう！お好みで付け合わせにスクランブルエッグを添えて、グリーンピースをちらすのもおすすめです。スクランブルエッグを添える場合は鶏肉を焼く前、または焼いた後に取り出してからお作りくださいね。リンクdelishkitchen.tv

2人前を一人で黙々と食べました…笑
ボリューム満点。これは夫も喜んでくれるはず。
また作ろう。








新玉ねぎと豚バラ肉のペッパー炒めの参考レシピ

適当に味付けしたらおつまみ味に。

豚バラじゃなくても絶対美味しいと思う。



長芋のグラタン参考レシピ（リピ決定）
オーヤマくんの上段で焼いたら焦げ目つきすぎました。また長芋が安かったら作ります。




キャロット・ラペの参考レシピ（リピ決定）
1人にんじん一本食べました。モルカーになった気分。酸味がいい感じ〜！！



今日は初挑戦レシピばかり。
どれも美味しかったです。

ごちそうさまでした。

]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12673982722.html Wed, 12 May 2021 06:50:32 +0900 5月7日〜9日の献立と参考レシピ





ニラ玉もやしは適当に作りました。
もやし2分の1袋
ニラ2〜3束
溶き卵1個
味を見ながら塩胡椒しょうゆオイスターソース
シャキシャキに美味しくできました。










鶏胸肉の照り焼きの参考レシピ（リピ中）

蒸し焼きの時にもやしを入れてみたけど美味しかった。 



サワークリームドレッシングの参考レシピ

サワークリームでドレッシング by トラねこサロン温泉卵をのせたり、クルトンをちらしたりしても適度な酸味がいい脇役になってくれます。リンクcookpad.com


味をみながら目分量で適当に。

はちみつ、粉チーズ無しでもクリーミーに美味しく出来ました。










厚揚げと豚こまの簡単煮の参考レシピ

ボリューム満点！ 厚揚げと豚こまの簡単煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN厚揚げを使うことで煮崩れ気にせず！煮込み時間も短縮♪急ぎたい時におすすめレシピです。リンクdelishkitchen.tv












チーズテリーヌの参考レシピ

ミキサーを使ってお手軽に♡ 簡単！チーズテリーヌのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN濃厚なチーズ味が◎なめらかな舌触り♡おやつとしてもワインのお供にもおすすめです♪リンクdelishkitchen.tv

レコルトカプセルカッターボンヌを使って混ぜようとしたら容量が足りなかったので、途中から手で混ぜました。










和風タンドリーチキンの参考レシピ
ヨーグルト→牛乳と少しのお酢で代用。
それでも美味しかった。

わらびの炒め物はお義母さん直伝レシピ。
アク抜きされたわらび
しらたき
豚こま
油揚げ
炒め合わせたら
最後に味見ながら醤油をかけ
さらに炒めて完成。

アク抜きさえしてあれば簡単美味しい調理。







適当飯の日。こんな時もあります。（というかそんな日ばっかり。）
冷凍餃子は大阪王将のです。最近これが一番安い気がする。








かぼちゃのバーベキューグリルの参考レシピ

焦げました…泣。次は火加減に気をつけよう。


冷奴にかけたもろみなす、おすすめです。
甘塩っぱくて少しピリッと辛味。アツアツご飯が何杯も食べれちゃう大好物。



写真だけ撮って溜めてました笑

ごちそうさまでした。

]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12673625606.html Mon, 10 May 2021 10:48:30 +0900 5月6日の参考レシピ この日は夫と久しぶりにデートらしいデートに行ったので、前日に引き続き夕飯のみです。












なすのおひたしの参考レシピ（リピ決定）

レンジで簡単♪ なすのおひたしのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHENなすをレンジであたためて調味料をあえるだけ！一品足りないときや忙しいときにもささっと作れます♪リンクdelishkitchen.tv


鰹節が無いので、顆粒だし多めに入れました。

目分量で作りましたが、美味しく出来ました。



ごちそうさまでした。

]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12673177891.html Sat, 08 May 2021 06:54:50 +0900 5月5日の参考レシピ ゴールデンウィークは両親と近場で旅行しました。旅行ご飯、美味しかったなぁー。












鯖の味噌煮はクックフォーミー内蔵レシピ

さばの味噌煮ティファール製品でつくる【さばの味噌煮】のレシピ。リンクwww.club.t-fal.co.jp




フレンチドレッシングの参考レシピ（リピ中）

基本のフレンチドレッシング 作り方・レシピ | クラシル「基本のフレンチドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。覚えておくととても便利な基本のフレンチドレッシングの作り方です。とてもシンプルなドレッシングですので、色々なお野菜とも相性が良く、とても便利です。また、アレンジも豊富ですので、ぜひ作ってみて下さいね。リンクwww.kurashiru.com

最近ドレッシングを作ることが多いので、小さめの泡立て器買いました。便利。




えのきの肉巻き、味付けのみ参考レシピ

箸が進む！アスパラの肉巻き 作り方・レシピ | クラシル「箸が進む！アスパラの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。アスパラガスを豚バラ肉で巻き、しょうゆベースの甘辛タレを香ばしく絡めました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、ぴったりな一品です。今回はアスパラガス使いましたが、お好みの野菜でアレンジも楽しめますよ。リンクwww.kurashiru.com

肉巻き系の味付けのレパートリー増やしたい。




レシピを作られた方々に感謝です。


ごちそうさまでした。






]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12672800453.html Thu, 06 May 2021 09:14:39 +0900 5月1日の参考レシピ





カルボナーラの参考レシピ

https://mariegohan.com/10941


しばらくパスタはレンジ料理のものしか作ってない…。


















無限ピーマンの参考レシピ
ミネストローネの参考レシピ（ヘビロテ中）


レシピを作られた方々に感謝です。
ごちそうさまでした。
]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12672084413.html Sun, 02 May 2021 17:49:38 +0900 4月30日の参考レシピ









チキン南蛮の参考レシピ（リピ決定）

https://www.kurashiru.com/recipes/8abb92f2-db7f-4428-a4c7-ef22b051914c

定番 チキン南蛮 作り方・レシピ | クラシル「定番 チキン南蛮 」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。絶対おいしい定番のチキン南蛮レシピのご紹介です。電子レンジで簡単に作ったタルタルソースと、甘酢タレをからめたジューシーな鶏もも肉の相性が抜群です。ごはんがすすむ、ボリューム満点のおかず料理です。ぜひ作ってみてくださいね。リンクwww.kurashiru.com


夫も食べたいと言っていたので、近々リピすると思います。












アボカドの白だしわさび和え（白だしわさびアボカド）の参考レシピ（リピ決定）

※Instagram

https://www.instagram.com/p/CNPnQYBjt9W/?igshid=17mehhcr9pblx



こんにゃくの甘辛煮の参考レシピ

https://macaro-ni.jp/48299

目分量で作ったら味薄くなってしまったので、今度作る時は分量通りで作ってみます。



ハムチーズはんぺん焼きの参考レシピ

※Instagram

https://www.instagram.com/p/B4g-o66gH5F/?igshid=1cycoslelwg90


チーズ2枚→1枚に変更



今回はインスタ内の簡単レシピに助けられました。

レシピを作られた方々に感謝です。

ごちそうさまでした。






]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12671766227.html Sat, 01 May 2021 06:30:06 +0900 4月29日の参考レシピ




水ようかんの参考レシピ
※三温糖→白砂糖に変更。










酢鶏の参考レシピ（リピ決定）

にんじん抜き、パプリカ2種追加、肉は鶏むね肉。



レシピを作られた方々に感謝です。
お世話になりました！


]]> https://ameblo.jp/pchan-kitchen/entry-12671575838.html Fri, 30 Apr 2021 08:10:35 +0900