皆さん、聞いたことありますか？

日本古来の食生活を、語呂合わせで表した言葉ですね！

実は、こういう語呂合わせもあったのを、皆さんはご存知でしたか？

         ⇩

(※画像はネットより)

江戸時代～明治時代の食生活は、それこそ、電気も水道もなかった時代。

寿命は短かったとはいえ、今のように「何をどれだけ食べればいいか」なんて考えず、逆に「何とか食べれるものを食べる」ことだけを考えてました。

なのに…

厚生労働省が出した2015年食品成分表を見てみても、1日の摂取すべき量が最も多く含まれる食材は、まさに、「まごはやさしい」の食材ばかり…

栄養素なんて考えず、知らずに食べてたなんて。

…というか、やはり日本人は何千年とこの地で生きてきて、その環境に適応するよう、食生活も合わせてきたんですよね。

海外も、もちろん同じでしょう。

その土地の環境に合わせ、酪農だったり農耕だったりが盛んになり、食生活もその食材がメインになってるんでしょうね。

つまり、外国人だって、食材が違えど同じ人間だから、栄養素は同じで何をどの位摂取するかの違いだけ…

今、まさに食品添加物や放射性物質などの不安にさらされている、現代の食事…

その不安解消のために、やはり、私達、日本人は古来の食生活に戻る時期にきたのではないでしょうか？

こんな話もありました。

わが長崎で原爆が落ちた時、長崎市にある聖フランシスコ病院の当時の院長であられた秋月辰一郎医師の話は有名です。

ご自身も被爆しながらも、医師として被爆者の治療を第一線で行い、放射能を浴びた被爆者の除染のため、まず玄米と味噌汁を提供したそうです。

火傷を負うと免疫力が低下するため、まずはビタミンミネラル豊富な玄米で体力を維持し、発酵食品である味噌で抵抗力をつけたんですね。

最後に、「まごはやさしい」といえば、この方をおいて他にいないと思う方をご紹介します！

そう！

昨年、ビートたけしの「TVタックル」にも出演され、断食についても詳しい山田先生。

有名人やアスリートも先生の研究所にみえるそうです。

詳しくはホームページをご覧下さいね～～

前回のブログでご紹介した、腸内細菌研究の世界的第一人者です。

たまたまテレビをつけたら、先生が出演され、女性タレントさんの便を検査し、どんな腸内細菌があるのか調べていました。

前回もお話ししたように、一人一人、腸内細菌は違います。

…実はこのオリゴスキャン！

”なぜ歯科医院にオリゴスキャンがあるの？”

ひと昔前は、よく歯の被せ物に金属を使ってました。アマルガムって聞いた事ありませんか？

今は殆ど金属は使わないんですが、この金属類が体内に溶け込み、全身に蓄積し体調不良の原因になるのです。

もちろん腸内細菌にも影響し、腸内環境を崩す原因にもなるのです。

口腔内は消化管とつながっていますから、

1番の入り口である口腔内の健康を保つ事がいかに大事か…お分かりになりますよね。

～今日は、腸内細菌から口腔内のお話でした❣️

ご希望の方は、スタッフにお声をかけてみて下さいね＼(^o^)／

2016年元日

いかがお過ごしでしょうか？

今朝の長崎は外気温1℃、霜がおりて寒い朝でしたが、日中お日様ポカポカ

気持ちの良い元日となりました

さて、元日と言えば、

という言葉を聞いたことがあると思いますが…

”元日に一年の計画をたてるべき”

という意味だそうです。

また、この言葉は正式には、

「１日の計は朝にあり」が前段についています。

”早朝に１日の計画をたてるべき”

つまり何事も最初が肝心！

１日の始まり、1年の始まりに起こる事は、その後を表すという意味もあるそうです。

物事の正確な情報をもとに、一番初めに計画性がある行動が大事ですね。

…いろんな情報が出回る世の中。

何が正しくて、何が誤りなのかを見極める力も必要です。

また、自分を知ること！

これも大事かも…

今年一年、私と一緒に、自分に合った健康管理をすることを目標にしてみませんか？

掃除といえば、体もクリーニング‼︎

…と言っても、見かけではなく、身体の中からが大事と皆さんは、もうご存知ですよね。

もちろん、解毒の肝臓も大事ですが、もっと大事なのは…

そうです！

腸なんですね～！

腸と言っても、私達の身体の中には、小腸と回腸があって、最近良く聞く「腸内細菌」は、回腸に存在するのです。

回腸は、一般的には大腸のこと。

一人一人違った大腸菌が100種、約100兆個存在し、個々の体質（アレルギー等）や精神面を確率するそうです。

つまり、腸内環境を整えると体調も良くなる‼︎

これがまさに「腸脳相関」です‼︎

栄養素が大腸の腸壁を通過するためには、大腸菌の役割が大きく、善玉菌、悪玉菌、日和見菌が影響します。

今年、NHKで「腸内フローラ」について放送されて以来、ネットでも話題に…。

（詳しくは検索してみて下さい）

ところが、さらに専門的なDr.は、いるはずがない小腸に大腸菌が存在し、体調不良をおこすことを発見！

これが「SEBO（シーボ）」！

海外ではすでにその治療も行われています。

また、腸壁がキズつき、アレルギーのもとであるアレルゲン等を取り込んでしまう状態を「リーキガット症候群」と言い、アレルギーだけでなく、自閉症（ADHD）の原因になってるという研究も…。

このように、今は、腸内細菌については沢山の研究論文があり、論文発表もとりわけ多くなっている程、研究が進んでいます。

約9割の大腸菌が判明しているとのことですが、まだまだ、これからの分野。

海外では便移植で病気を治すほどです。

腸内細菌の情報は、これから皆さんもアンテナ張って、注目すべきと思います！

最後に…

これまで様々な講演や記事をみてきましたが、私が一番、オススメの先生をご紹介します。

先日11月1日、抗加齢医学会の研修で御講演されました、理化学研究所の瓣野（べんの）義己先生です。

先生は名前のとおり、便について何十年も研究され、腸内細菌の第一人者です。

ネットで検索すると瓣野先生の研究論文が見れますので、是非、見てみて下さいね！

（画像はネットよりお借りしました）

皆さんは毎日何回、鏡で自分の顔を見ますか？

…年々、鏡を見るたび「はーぁ」と溜め息つくことはありませんか？

…かく言う私も、目の下のクマや、白髪なんか見ると、ついつい、インターネットでそれらしき記事を検索したり、テレビショッピングを最後まで観てしまったりします。

でも、年齢に応じて、いかに老化する身体を緩やかにできるか⁇

…これが大事だと最近、思うようになりました。

だけど、今の時代は余りにも情報が多すぎ{(-_-)}！

「トマトは痩せる」と言えば、翌日のスーパーにトマトは無いし、「エゴマ油はボケにならない」と言えば、その晩からネットでは入荷待ち…

そんな私は、今、「日本抗加齢医学会」で勉強しています。

学会の講習会では、日本各地の大学の研究データや論文を元に、たくさんの先生方が講義をされ、確実で、かつ最新の医学が学べます。

これから、学会での情報を、皆さんの健康のために役立つ「正確な最新情報」として発信し、皆さんと一緒に「緩やかな歳の取り方」ができればと思っています。

❣️次回は「腸内細菌」のお題で準備しています…

何かにつけて出てくる腸内細菌の話題は、今、最も注目されているテーマなので、いくつかに分けたいと思います。

上手くまとまるか、ちと不安ですが…

From :   yappy (健康管理士、看護師)