https://ameblo.jp/peace703/ 食べたメニューについての感想などなど… ja
はじめての割には美味しくできました。

つっても醤油とみりんくらいしか使わないから当たり前か（笑）


]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11050375334.html Sun, 16 Oct 2011 20:57:54 +0900

今日はエビチリを作ってみました。

☆えび…………200g
☆酒……………大さじ１
☆生姜…………少々
☆にんにく……少々
☆塩……………少々

玉ねぎ…………半個
豆板醤…………小さじ１
酒………………大さじ２

◆ケチャップ…大さじ４
◆砂糖…………大さじ１
◆片栗粉………大さじ１
◆醤油…………大さじ１
◆水……………大さじ４

総カロリー…約350kcal
総脂質………約1.1g

①　☆をフライパンで熱する
②　エビの色が変わった頃に玉ねぎ、豆板醤、酒を加える
③　さらに◆を加えてひと煮立ちで出来上がり

]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11036214303.html Sun, 02 Oct 2011 20:06:30 +0900
マカロニ
玉ねぎ
スキムミルク
小麦粉
塩コショウ

かなりの低脂肪のはずです


]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11032208420.html Wed, 28 Sep 2011 19:55:16 +0900

なかなか低脂肪な一品が出来ました。

鶏のささ身・・・・・・４０ｇ
かぼちゃ（身のみ）・・４０ｇ
きゅうり・・・・・・・１０ｇ

総カロリー・・・７５ｋｃａｌ
総脂質・・・・・０．５ｇ

①　ささ身はラップの上に並べ、さらに上からもラップをかぶせ、叩いて長方形になるように薄くのばす。塩コショウをふる。

②　かぼちゃは種を除き、ラップに包んでレンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。ボールに入れてフォークなどでつぶし、刻んだきゅうり、塩コショウを加えて混ぜる。

③　①に②をのせて巻き、ラップに包んで両端をねじってとめ、レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。一口大の輪切りにして皿に盛る。 ]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11026986754.html Fri, 23 Sep 2011 16:48:27 +0900

揚げないので普通のから揚げよりと比べて脂肪分がダンチです。

極力脂肪分を押さえたいので、鶏肉の皮を取って身の部分だけ使用します。
袋にから揚げ粉と鶏肉を一緒に入れてシェイクシェイク。


あとはレンジでチンしたら出来上がり。キッチンペーパーにかなりの油が吸収された感じです。
しかし、食べた感じはそこまでパッサパサではなく、でも脂っこさもなく、適度にジューシーさも残っており、美味しかったです。

]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11015500444.html Mon, 12 Sep 2011 10:55:01 +0900

お粥　250g
たまご　半個
鮭フレーク　15g

だし汁　300ml
麩　3g（5個）

総エネルギー　222kcal
総脂質　10.6g


お粥はたまご粥にして鮭フレークと一緒に。
すまし汁は麩を入れてみました。
なかなかそれっぽく出来たかな。それなりに美味しかったので合格点ですね。 ]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11011334230.html Thu, 08 Sep 2011 08:10:02 +0900
まずは無脂肪ヨーグルト。
成分表には脂肪分０って書いてあります。
これは安心。






次は牛乳。
普通の牛乳はコップ一杯（200ml）で７ｇ～８ｇの脂肪分ですが、この低脂肪乳はなんと1.5ｇ。４分の１以下なのでこれも少量使う分には安心ですね。







続いてお菓子編。
子どもや家族、親戚や知り合いなどとの付き合い等でお菓子を食べる場面になっても、安心して食べれるお菓子があればいいのに…と思って探してみました。
基本赤ちゃん向けに販売されてるお菓子は脂肪分が少なくてイイみたいです。

こちらは有名なかっぱえびせん。だけど、「１才からの」と書いてあるとおり赤ちゃん向けに作られてるかっぱえびせんです。油不使用、脂質0.1gと非常に安心のお菓子です。小分けになってるのも食べ過ぎなくてイイですね。






こちらも小分けになって４～５パックが一緒になって売られてるお菓子です。かっぱえびせん同様「えび味」のお菓子ですが脂質は0.08と極度に低いので安心感抜群です。







どれも脂質が低いからといっても、食べ過ぎ飲み過ぎはダメですね。気をつけましょう。
]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11010557651.html Wed, 07 Sep 2011 14:01:22 +0900 はぁ…長かった…




]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11009470586.html Mon, 05 Sep 2011 09:42:13 +0900 朝ご飯はいつも軽めなのでガッツリ食べる食事は実質これが最後かなぁ。





金銀豆腐
言ってしまえば普通の冷や奴と卵豆腐のセットなんだけど、それを並べて金銀ですか。なるほど。
食べても良いとされる数少ない食材を工夫してるなぁと感心しました。 ]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11009469387.html Sun, 04 Sep 2011 19:40:17 +0900




人参の甘煮
いわゆるグラッセ的なヤツです。グラッセはバターを使うけど、こっちはもちろん使ってないと思われます。なるほどその手があったか。これは帰ってから自分でも作ってみたいです。 ]]> https://ameblo.jp/peace703/entry-11009467539.html Sun, 04 Sep 2011 13:35:40 +0900