ヴィーガンメニューが幅広くあり、ヴィーガンではない人でも従来のモダンイタリアンメニューを食べることができます。ヴィーガンメニューに挑戦してみてもいいですし、食べ比べしてみるのも楽しそうですね。

卵、乳製品、白砂糖、化学調味料不使用のクリスマスケーキを販売しているそうです。ダイエットをしていてクリスマスのメニューどうしようかと考えている人には罪悪感のなさそうなケーキだと思います笑。スポンジは米粉使用とのことなので、小麦粉が食べれない人でもみんなと美味しくクリスマスケーキを食べることができますね。

数量限定ですがおせちも予約販売しているみたいです。一段目がマクロビおせち、二段目がヴィーガンおせち、三段目がモダンイタリアンおせちになっているそうで、ヴィーガンに挑戦してみようかなと考えている人には年の初めにチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。