:*:.｡.:*オムライス*:.｡.:*:
豚挽き肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・赤パプリカ・シイタケ・ニンニク・卵

ちくわの磯辺揚げ プチトマト 巨峰

春雨チャプチェ

空心菜と豚肉炒め

カニカマ入り卵焼き

枝豆のオイチーズ焼き

プチトマト

巨峰

春雨チャプチェ
牛肉・玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカ・人参・干しシイタケ・きくらげ・春雨・白ゴマ・すりおろしニンニク
☆牛肉の下味→砂糖・醤油・酒・ゴマ油・おろしニンニク
☆タレ→醤油・オイスターソース・コチュジャン・鶏ガラスープの素・砂糖・酒・醤油・塩・こしょう

空心菜と豚肉のガーリック塩炒め
空心菜ってくせがなくて、ニンニクと炒めると美味しい
豚肉も入れたら尚うま～い
が合う・合う

肉じゃがの残りでピリ辛卵とじ
前日残った肉じゃが…。
今日はコチュジャン・だしで溶いて卵でとじた。丼ぶりみたいでなかなかです

麦ご飯

肉じゃが

鰆の旨ダレかけ

卵焼き

酢のもの

枝豆

巨峰

肉じゃが
(豚肉・じゃがいも・玉ねぎ・人参・糸こんにゃく・豆)

鰆の旨ダレかけ／大葉
焼いた鰆に煮切りしたみりん・砂糖・醤油を混ぜ合わせて、ゴマをふり、大葉をのせました

酢のもの
(タコ・キュウリ・レッドアーリー・カニカマ・ちりめんじゃこ・白ゴマ／酢・砂糖・塩)

麦ご飯

プリン→前日作ったの

蒸しシュウマイ
焼きシュウマイ
豚挽き肉・玉ねぎ・干しシイタケ／しょうが・醤油・塩・こしょう・ゴマ油・片栗粉・干しシイタケ戻し汁

味噌ナス煮
ナスを焼いて、酒・みりん・砂糖・オイスターソース・八丁味噌で味付け。最後にゴマをパラパラ

チーズカリカリ
余ったシュウマイの皮にチーズを包んで多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きに塩を振って完成。これがまたうま～い

キムチとゆで卵
ゴマ油で白菜キムチを炒めて、ゆで卵をのせるだけ

中華キャベツ
ザク切りにしたキャベツ・千切りにした生姜に、鶏ガラスープの素・塩・砂糖・醤油・ゴマ油を混ぜ合わせ、レンジでチン!!すりゴマ・糸唐辛子をトッピング～

なめらかプリン
全卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンス

ちらしでいなり寿司
あげ→チンして指でウリャウリャ潰して半分に切って、醤油・砂糖・みりん・出し汁で煮る。少し置くと味が浸みこむよ　後はちらし寿司を中に詰めるだけ

ナスと春雨の和風仕立て

うまずらはぎの煮つけ／しめじ入り

ちらし寿司
レンコン・人参・牛蒡・干しシイタケ・こんにゃく／錦糸卵・大葉・海苔・ゴマ／酢・砂糖・塩

キムチ煮
白菜キムチ・厚揚げ・ツナ

味噌汁
ナス・麩・ねぎ