中国家庭料理/家庭薬膳料理教室 https://ameblo.jp/pengdi1116/ ブログの説明を入力します。 ja 7月の料理教室無事終了 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/pengdi1116/amemberentry-12185891341.html Sun, 31 Jul 2016 14:06:16 +0900 七月料理教室のご案内   ご案内ドキドキドキドキドキドキ

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トロピカルカクテル七月初夏のメニュートロピカルカクテル
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肉まんの実習品ウシシゲラゲラ


ご参加を心よりお待ちしていますラブラブ音譜


]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12178512011.html Fri, 08 Jul 2016 13:16:50 +0900 五月料理教室風景 魚からだ魚あたま



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10品でしたニヤニヤトロピカルカクテル(プリントの六月➡︎五月に訂正)





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春餅(主食)⬅︎ピザ




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調理中滝汗



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三回目土曜日の料理教室ラブラブラブラブ満席ドキドキ






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前菜酔っ払い




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竜眼アップ目




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ナツメのワイン煮🍷カクテルグラス


いつもご参加の皆様をありがとうございました口笛
また次の教室をご案内させて頂きますドキドキ


]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12167921784.html Mon, 06 Jun 2016 14:02:04 +0900 2016/04/17



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生徒さん達とギョーザを一緒に楽しく作りましたニヤニヤご参加の皆様をありがとうございましたドキドキドキドキ



4月薬膳料理&粉教室(春餅作り)を続きます音譜

]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12151307131.html Sun, 17 Apr 2016 22:25:53 +0900 2016/04/17 {657E86D4-38B8-4853-B590-0FA477CA657C}
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皆様のご参加を心よりお待ちしております爆笑 ]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12151297937.html Sun, 17 Apr 2016 22:12:48 +0900 2月のレッスン無事に終了

お優しい生徒様に囲まれて幸せなひと時でした口笛支え助けくださり、本当にありがとうございましたニコニコ




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二回目料理教室のメンバーの写真、まだ届けてないですが、、、またアップします📷




実習品の一つは「手羽先と人参の炒め」
写真は2月教室の生徒様の実習品です。
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手に入れやすい手羽、たんぱく質とコラーゲン豊富な食材です。ニンニクと生姜をたっぷり使いますので、体を温めて免疫力を高めます。




実習品のもう一つは「豚肉の包み揚げ」

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下味をつけた豚肉に紫蘇と長芋と胡桃を乗せて巻く。
花粉対策として、紫蘇、クレソン、セロリなど香り強い野菜をオススメします。また長芋、胡桃は体の調整してくれる食材です。肌荒れや体力回復にも役に立たちます。






烏骨鷄🐦スープ

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材料:烏骨鷄、長芋、棗、枸杞の実、ネギ、生姜、紹興         酒、塩、胡椒

うこっけいはその栄養価値の高さから全身が宝と言っていいほどに利用価値があります。中国では昔から王侯貴族の薬膳には欠かすことができないもので、特に女性には重宝されていたようです。三時間以上煮込んだ烏骨鷄スープ。女性の冷え性に改善の一品です。






昨日、早速自宅で作られた生徒様の実習品の一つ「セロリとカッシュナッツ炒め」
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教室の時、百合根も使いましたが。この生徒様はほうれん草入れをチャレンジしましたウインクセロリは肝熱をとり、春は肝臓が弱りがち、オススメの一品です。


以上、2月教室の報告です。今後とも、どうぞよろしくお願いします。

3月の日程、またお知らせて頂きますラブラブ






]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12134826842.html Wed, 02 Mar 2016 14:40:24 +0900 オープンの日^ ^
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前菜アップ季節を感じれる料理ガーベラ       
皆さんと一緒に作ったり、食べたりして楽しかったですラブ
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皆さんにメイン料理を実習して頂きましたチョキ目ご器用でテキパキにやりましたニヤニヤ

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昨日の買い出しですポーン

また金曜日と土曜日に頑張ります💦三月のメニュー、また企画しますウインク
今日、お疲れ様でした♡ありがとうございました照れ
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]]> https://ameblo.jp/pengdi1116/entry-12132308958.html Wed, 24 Feb 2016 15:24:32 +0900