Bonne journée !

幼稚園の運動会

Sat, 06 Oct 2012 18:38:11 +0900

今日は次女の運動会。
咳は残っているものの、無事参加出来て良かった。

今朝は5時起きでお弁当作成。
先日冷凍していた栗を使って栗ご飯作りから。

そして塩コショウで下味をつけて冷凍していた鶏のスペアリブと、パン粉までつけた海老フライ。

これらを揚げていきまーす。
出来た☆

スペアリブは揚げたてを甘辛タレにからめます。

野菜類は生春巻きにしました。
バジルソースで味付け。
スモークサーモンやクリームチーズ入りなので、生春巻きは透明のケースに盛り付け、その下に保冷剤を置いています。

お弁当完成～☆

午前中は順調に進んでいた運動会も、最後の種目となって突然の大雨
((((；ﾟДﾟ)))))))
一時中断し、雨がやむのを待って再開しました。

なんとか運動会も無事終了です。

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今日もお休み

Thu, 04 Oct 2012 09:59:52 +0900

次女の熱も下がったものの、
咳が残っているため幼稚園をお休み。
…で、必然的に私も仕事を休むことになりました。

仕方ないとはいえ、職場に連絡を入れる時は本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです(>_<)

パートでもお給料をいただく身。こういう時って本当に肩身が狭い。出勤した時にその分頑張るしかありませんね☆

さて、今朝もフレッシュジュースを作りました～。

材料はプチトマト、りんご、キウイ、バナナ、オレンジジュース。

そして朝食。

ピーマンの黒胡椒炒めを添えてますが、これ、意外と子どもが好きなんです。
ピーマンを炒め、薄口醤油、みりん、
塩、黒胡椒で味付けするだけ。
袋いっぱいのピーマンがペロリと食べられます（＾∇＾）

緑黄色野菜をたっぷり食べて、免疫力をつけてもらわなければ。
これも働く母が出来ることの一つですよね☆

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元気の素

Wed, 03 Oct 2012 07:00:58 +0900

今朝の埼玉は曇り。
ちょっと薄暗いです。

しかも昨晩から下の娘が発熱。
夜中も冷却枕を取り替えたり、お茶を飲ませたり…。
運動会の練習疲れが出ちゃったかな。

今日は仕事も休みなので、美容院を予約していたけれど、キャンセルだなぁ…。

なんだかお天気も気分も上がらない朝は、大好きな紅茶でも飲もう☆

主人がプレゼントしてくれたお気に入りのマグカップ。

肌寒いので、生姜と黒糖を入れたミルクティーに。

甘くてピリッとした紅茶、なんだか元気が出てきました☆

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運動会のお弁当準備

Mon, 01 Oct 2012 07:46:17 +0900

5時起床。
昨日のＪＡで仕入れたフレッシュな小松菜でジュースを作り☆

小松菜、りんご、巨峰、みかんジュース

主人と二人でグィッ（＾∇＾）

そして今日の朝活は栗の皮むき。
今週末の運動会に栗ご飯を入れるため、その準備です。

昨日これもＪＡで購入。

やっと剥けました。ふぅ(^◇^;)

これは保存袋に入れて、冷凍しておきます。

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小松菜＆フルーツジュース

Sun, 30 Sep 2012 08:41:19 +0900

今朝のフレッシュジュース☆

小松菜、キウイ、りんご、バナナ、
そして豆乳。

豆乳は出来るだけ毎日摂るようにしています。ホルモンバランスを崩しやすいお年頃ですから（笑）。

そして子どもたちと朝食。

フレッシュジュースは飲んでくれないので(T ^ T)、今日は野菜入りミルクスープを。

さて、近所のＪＡの朝市で新鮮なお野菜を仕入れてきますか。

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料理教室

Fri, 21 Sep 2012 13:45:10 +0900

料理教室に行ってきました。

いつも新しい発見、驚きがあって大好きな教室です。

先生の盛り付けはセンスに溢れています

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お抹茶でおやつタイム

Tue, 04 Sep 2012 10:26:53 +0900

可愛いきびだんごをいただき、せっかくなのでお抹茶といただくことにしました。

高校、大学と茶道部だった私。
季節ごとに変わる和菓子は本当に美しかったなぁ。

「あれ？あれ？」
久しぶりのお点前で動きが怪しい
なんとか盆略のお点前を子どもたちに披露。
でもまだ7才と4才。
「ママってスゴーイ！天才！」
そう？
二人も見よう見まねでお点前。
あ～‼もっと優しく点てないと茶筅が折れるっ。

苦いお抹茶を初体験。大丈夫かな？
「甘いものの後はお抹茶に限るねぇ～」
気に入っていただけたようです。

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SLOUC CAFE

Sun, 26 Aug 2012 10:35:33 +0900

浦和へ家族でショッピングに。

PARCOのユナイテッドシネマ横にあるSLOUC CAFEでお茶してきました。

どれもトッピングが可愛い
個人的にはバニラのマフィンが美味しかったです。

"Notting Hill Cakes & Gifts"によるマフィンだそうです。

座り心地のよいシネマチェアーに座り、ゆったりと過ごせました。

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夏のパスタランチ

Fri, 24 Aug 2012 11:11:21 +0900

仲良しの友人親子が遊びに来てくれて
一緒にランチをしました。

長女と一緒に作った夏野菜の冷製パスタ。
次女と作ったスモークサーモンとコンビーフのサンドイッチ。
ポテトとココナッツミルクの冷製スープ。

楽しい時間でした

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デート

Sat, 21 Jul 2012 08:38:56 +0900

先日、主人と二人でランチデート
有休を消化しなければならないらしく、平日にお休みが取れたのです。

子どもたちは小学校と幼稚園。
こんな時こそ子ども連れでは入りにくいレストランへGO！

というわけで、大宮にあるフレンチレストラン、レ・スリジェへ。

フォアグラの前菜です。
食べることに夢中になって魚や肉の写真を撮り忘れ、気付けばデザート

どれも美味しくいただきました。

久々にゆっくり食事を楽しめた一日でした

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